くみの　しあわせ日記！？

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June 14, 2009

お料理教室♪

カテゴリ：カテゴリ未分類

お休みゆっくり過ごされましたか？

花金の金曜日＜←花金ってやっぱり古い？？？＞
マツシマシェフの店へ行ってきました。

突然行きたくなんたんですよっ
やっぱり人気店　満席でした。

目的は　もちろん美味しいお料理もあったのですが

久しぶりに　お料理教室再開したくて
シェフのお願いしに行きました！！

で、早速
今日から入れて頂きました～～(^_^)v

楽しかったです☆

メロンとトマトのガスパチョ仕立て

メロンを使った冷製スープ
とっても美味しかったです～
左の写真は　スープを注ぐ前

季節の空豆　オクラ　アボカド　プチトマトなど
そして、生ハム

その上からスープを注いで下さいました。

とっても美味しかったですよ。

そして、メインは
カルボナード
という　フランス、フランドル地方のお料理
牛肉の黒ビール煮込みです。

黒ビール
私には　ちょっと苦かった～
お子ちゃま？？

自分が作る時は　ハーフ＆ハーフで良いわ～～
ね？？Mさま～

でも、お肉が柔らかく
とっても美味しかったですね～

それに、塩尻産のアスパラ
とても長くて太い！
めちゃめちゃおいしかったです～～☆☆☆

デザートは　
苺のソルベ　チョコレートのテリーヌ　カスタードプリン
お店のデザートワゴンに出てくるのと同じでした。

お腹一杯。。。
シェフのお話も楽しいし
やっぱりお料理教室　私には必要だわ～～

新しいお料理　また覚えるぞ！！

* * *

そして、その後
Mさまと　ぶらっと西宮ガーデンズへ～～～

あんなに一杯食べたのに
お腹って空くのよね。。。

KEN'Sロールを食べました。