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はなじゅ
３人の息子たちに振り回されながらも、趣味のお菓子作りをしたり毎日を楽しんでいます。
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2006.11.01
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10630)
カテゴリ： 手作りお菓子
我が家にはさつまいもがいっぱい！
ということで、今日はスイートポテトを作ることにしました。
スイートポテトは大好きなんだけど、作るのは何年ぶりかな～～？？
さつまいもを蒸して、つぶして、砂糖、バター、卵黄、生クリーム、バニラオイルを混ぜ、
（大変な裏ごしの作業はなし！）型に入れて焼くだけの簡単お菓子。
でも結構型に入れるのに手間取りました。
後から考えたら、コロコロ丸めて焼いちゃえば良かった～～！
まだまださつまいもはあるし、
長男にはとても評判がよかったので、また作うと思いま～す♪
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