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小松菜とおあげさん
「小松菜とおあげさん」があったらいままで 小松菜を下茹でして油通したおあげさんとお鍋で だし汁で炊いてました。でも、夕べはアレンジしてみたんdos.１．小松菜を４cmのザク切りにして２．フライパンに胡麻油を注ぎ 小松菜をジクから炒めます。３．小松菜の葉と油通したおあげさんを加え 更に炒めます。４．だし汁に味付けして加え、盛り付けに切り胡麻をふって ・・・はい、できあがりdos.すごい簡単で胡麻油の風味が食欲をそそりますよ～＾＾
May 8, 2007
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筍：木の芽和え
筍の季節です。《木の芽和え》にチャレンジしてみました。すり鉢ですります・木の芽(鉢植えを買ってきて植え込みました♪)・ホウレン草の茹でた やわらかい穂先きれいなグリーンになって・白みそに砂糖、酒、みりん、だし汁を徐々に滑らかになる濃度にそそぎます。・ゆで筍のサイの目切りと・下味済みのイカ以上を和えて・天盛りに木の芽を 手の平でパン！と一タタキハイできあがり！
May 1, 2007
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ドライマティニ
昨夜、久しぶりにマティニ飲みました。午後のＴＶ再放送で「101回目のプロポーズ」を放映してるんですが、Barのシーンでいつもマティニ飲んだはるんです・・・００７でもすでに生エビス～ワインを飲んでたんで １杯全部よう飲みきれへんかったんdos.おつまみは ワインの時にパルマ産のプロシュート生ハム＆メロンだったんだけど、美味しかったわぁ～☆★☆★☆
April 30, 2007
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温かい励まし 嬉P
なんか まだヨ～わからんけど…励ましのカキコ頂いたりで 元気出そぅアクセスも多数あるし…楽天ブログって スゴイ活発なんやぁ～お友達 できるかなぁ～♪
April 14, 2007
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楽天ブログ初日記
ワ～イ！探り、さぐりの初ブログです…
April 13, 2007
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