Hand in Hand ☆ Happy Days

８月ですね～。

家の中にいると気持ちの良い風が通って心地よい午前中でしたが、
夕方から西日の当たる我が家のリビングは地獄になりかけてます。

久しぶりに大きいパンを焼きました。

長女のリクエストでキャラメルパン。

キャラメルパウダーがたくさん残っているので、
生地に練りこんで、
一次発酵した生地を伸ばして
マーガリンを塗って更にキャラメルパウダーを振りかけて三つ折にすること３回。

大きく巻いて２等分してツイストして型に入れましたが、
生地がだれてしまってきれいには出来ませんでした。

やっぱり夏は難しいですね。

それに、織り込みシート使ったらきっときれいに出来たんだろうな。

パウダーがなくなったら、シートを買ってまた作ります。

秋になったらネ。