Hand in Hand ☆ Happy Days

週末に宣言していた、土曜朝のラップサンド。
作りましたが、初めてだったので、「まあ、食べられるね～」程度にしか仕上がらず、
また、チャレンジしないといけない結果に終わりました。

生地を捏ねて、伸び具合も良かったんだけれど、
どのくらいの薄さにすると巻きやすいのか、
焼いてみないと分からないもので、
これくらいかな～で約３ミリ薄さにして焼いたら
ナン みたいになってしまいました。

なので、上手く巻けない。
具をのせて巻こうとしたら、
バキッっとひび割れて半分に折れてしまった。

それじゃ、ただのサンドイッチ

次に２ミリ厚さで焼いてみたら少しクルンと巻けました。

でもな～。
なんかイメージが違う。
味は良かったのです。

どうしたら上手くいくのか、
まだまだ回数こなしていかないといけませんね。

今日は、週末にカルボナーラを作って
大量に余っていた卵白を消費するために
お菓子を焼きました。

ココアマカロン

搾り出し袋を使うのが面倒なので、
スプーンでぼとぼと落として焼いたら、
凸凹なお顔がいっぱい。

いろんな表情があって面白いマカロンが出来ました。

チョコ好きの我が家ではココア味も大人気。

夫が帰ってくるまで残っているかしら？？