Hand in Hand ☆ Happy Days

冷凍庫の中の卵白を使い切りたくて焼いたお菓子。

＝＝　プチフィナンシェ　＝＝

実は初めて作りました。

卵白は泡立てないとか、
バターや砂糖をたくさん使うのにちょっと驚いたけれど、
やっぱり美味しい。

一日置いたからしっとり～

直径３センチほどのプチサイズなのでとても食べやすかった。

なので、あっという間になくなってしまった～～

子供も私も５個ずつも食べちゃった。

カロリー高そうだけれど、美味しいものは止められないのよね

今回使ったミニサイズのシリコンカップ
一口サイズのケーキやマフィンを作るのに最適。
そのままオーブンで使えちゃう。

お弁当のおかず入れにも重宝してます。