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今週手作りしたお菓子2種です。

柚子の蜂蜜煮
を入れた
== コロコロクッキー ==
柚子の苦味がちょっと効いて酸味が爽やかなクッキーになりました。
一口サイズなので、ポイポイお口に入ってきちゃって・・・![]()
あっという間になくなりそう。
もう一つは
== 黒糖バナナケーキ ==

焼き立てです。大きなパウンド型で焼きました。
カウンターの向こう、テーブルの上のものが気になるって??
ウルトラヒーローズ & 怪獣 & 何故か ワニ & 何故か トリケラトプス

昼食の後、ケーキの仕込をしてオーブンで焼いている間にちびすけをお昼寝に誘うべく、おこたで狸寝入りしていた母さん。
「ぼく、ねな~い」と言いながら、テーブルに丁寧に並べてました。
全部並べ終わって、私の方をちらちら見ながら他のおもちゃを出して来た。
出してきたもののほとんど遊ばず、母さんの思惑通り。
そのまま母さんの横に潜り込んで
ウルトラマンたちは立ち尽くすしかなかったのであった・・・
ケーキも焼けて、兄ちゃんが学校から帰ってくるまでそのまま。
みんな、キッチンの方を向いたまま・・・
今日の主役はウルトラマンじゃないって!

バナナケーキ、黒糖入りでとても優しい味でした。
しっかりメレンゲで作るので、ふわっと美味しくて
ちょっと平べったい形になって見栄えが悪かったので、
今度は クグロフ型 で焼こうっと。
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