Hand in Hand ☆ Happy Days

水羊羹をたくさんいただきました。

そのまま食べても、甘くて幸せな気分になりますが、

あっさり食べたいなぁと思って、

ミルクかんに入れてみました。

ころころの角切りにした水羊羹の柄がなんだか可愛い♪

最近お気に入りの豆腐 『男前豆腐・徹男』 の容器に入れて固めたら、

やっぱりピッタリ。

「この容器はきっと寒天デザートに使える！」と思って、捨てずに取っておいたのです。

手前が抹茶、後ろが練り餡の水羊羹入り

切り口にもいろいろな表情があって可愛い♪

ミルクかんのお砂糖を少なめにして、

ミルクと餡の甘さのバランスが絶妙の寒天デザートになりました。