天然酵母パン製作日記2

天然酵母パン製作日記2

PR

×

カレンダー

コメント新着

はちごろう @ Re[2]:すごいですねー(08/07) @花猫さんへ ありがとうございます\…
@花猫 @ Re[1]:すごいですねー(08/07) はちごろうさん HappyDimpleのぞいてみま…
はちごろう @ Re:すごいですねー(08/07) @花猫さんへ パン作りは、もっぱらホ…
mkd5569 @ Re:ワイヤーワークV(^-^)V(08/13) 朝のブログの更新おつかれさまです。 最…
@花猫 @ すごいですねー 編み物といい、ショップが開けそうではな…

キーワードサーチ

▼キーワード検索

2009年01月06日
XML
カテゴリ: 天然酵母パン
アンパン ぽっ





一次発酵終了時 です・・・大笑い




アンパン一次発酵終わり





上にかけた使い捨てのシャワーキャップは、絵の付いていないプレーンなものが良いようです





可愛いので、絵の付いたシャワーキャップを使いましたが・・・




パン生地に色が移ってしまいました号泣



色のついた表面の生地を丁寧に取り除いて・・・



上から優しく押さえ、 ガス抜き をしました・・・ぽっ




ガス抜きをした生地を 8個に分割 し・・・




表面に ポピーシード をたっぷりとつけて二次発酵です大笑い





アンパン二次発酵開始





二次発酵が終了 すると・・・びっくりびっくり





あぁぁぁぁぁぁぁ~~~~~~~~~ 号泣号泣





写真が・・・・無い




撮るの忘れてしまいました・・・号泣







気を取り直して・・・ぽっ






120度で15分 250度で14分 焼くと・・・ぺろり





アンパン焼き上がり




ポピーシード のプチプチ感がいい感じです・・・手書きハート














お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2009年01月06日 20時27分24秒
コメント(2) | コメントを書く
[天然酵母パン] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X
Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: