Aug 27, 2006
カテゴリ： 日頃のこと
おすすめ茶菓子は、やっぱり和菓子ですね
お気に入りの伊富貴さんの
大福や生麩まんじゅうは特におすすめです。
栗がまるごと1個を粒餡でつつんだ くりもち
生麩の中に漉し餡を包んで笹で巻かれた 生麩まんじゅう
もちもちっとした生地の食感と餡のバランスも絶妙で
どちらも美味しい
餡が甘さ控え目だからお茶との相性もバツグン
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
こちらは、まだ食べていないのだけど
絶対合うと思う 黒米大福
来月9月に届く予定
黒米で作られた大福だから、さらにモチモチ感も増し、
餡は目にも美しい グリーンの枝豆あん
お茶は、もちろん お～いお茶 を用意して
待つことにしますか
これから、ますますお茶も美味しくなる秋ですね～
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