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島玉夫☆
旧ブログ『播磨の国は食マルシェ』を休止してから約3年。この度ブログ投稿欲が再燃し、ブログを復活することとなりました。播磨地区を中心に、神戸や大阪、その他旅行先のおいしい情報をお届けします。文章が下手なので、出来るだけ写真を載せることにします。
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2019年02月08日
カテゴリ： 朝来市
2018年12月16日訪店／芒種 （ボウシュ）
仕事でやって来た生野銀山口。
この地の旧家、というより豪邸を改装したレストランがある。それが同店だ。
11時に突撃！んんん、開いてないぞ？んんん、ランチタイムは11：30～。。。散歩でもして時間潰すか。
11：30分再訪、おっ開いてるぞ。では、早速行って見ましょう！
きれいで、古風な庭先を抜けると・・・、
鹿鳴館的な入口に到着。
それ！突撃！あれ？雑貨屋さん？
すぐにお迎えがあり店内へ。
まずは店内物色と写真撮影をお願いした。おしゃれなテーブル席ですな。
所々にレトロをぶち込む。
そして、どこでも良いと言われたが、好きなカウンタ席をチョイスして着席。
ー
ここを選んだ理由は景色。ここからの景色サイコー！
それではメニュー物色。ごはんセット＋デザートセットをオーダー。
オーダーしたらすぐに入口付近の雑貨コーナーを物色へ。
とにかくじっとしてられへんねん。
そろそろ配膳タイムかな？席に戻って、いざ配膳！まずは、前菜から。色とりどりの野菜と珍しい野菜の盛合せ、これはうんまい！！！
メインデッシュ。
これがつつみ寿司のセットだ！
お揚げさんと白菜。シンプルに見えるが、味付けは完璧。
これにご飯を乗せて。。。うんまい！
白菜巻き。よし！うんまい！
揚げ物や創作具。絶対うんまいこと間違いなし。
シャケを焼いたやつ。これがベストマッチ手巻き寿司(^O^)／
かき揚げ。揚げ物もまた合うねんなぁ。
ツナ。シンプルさでご飯の旨さを強調。こんなんもまた良い。
バジルを使ったやつ。ちょっと洋風に。
これ、なんやったかな？
たまねぎが入った味噌汁。甘みが出てGood！
とにかく食材の源味を損なわず、なのに創作感がある、みごとに高クオリティーな料理です。
さらにデザートタイムへ突入！
紅茶のシフォン、アイスクリーム、そこにはちみつを掛ける。いいぞ！
デザートも丁寧な仕上げで満足しました。
ごちそうさまでした。
■店名：芒種 （ボウシュ）
■ジャンル： カフェ レストラン
■住所： 兵庫県朝来市生野町口銀谷600
■TEL：079-679-2299
■営業時間：11:00～19:00(ランチは11:30～14:00)
ランチタイム以外は軽食なし/ 冬季は17:00まで
■定休日：火曜日・第3月曜日(加えて不定休あり)
■お店ブログ： https://tetragona.exblog.jp/
■食べログ：
https://tabelog.com/hyogo/A2808/A280803/28044255/
旧ブログ：播磨の国は食マルシェ
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仕事でやって来た生野銀山口。
この地の旧家、というより豪邸を改装したレストランがある。それが同店だ。
11時に突撃！んんん、開いてないぞ？んんん、ランチタイムは11：30～。。。散歩でもして時間潰すか。
11：30分再訪、おっ開いてるぞ。では、早速行って見ましょう！
きれいで、古風な庭先を抜けると・・・、
鹿鳴館的な入口に到着。
それ！突撃！あれ？雑貨屋さん？
すぐにお迎えがあり店内へ。
まずは店内物色と写真撮影をお願いした。おしゃれなテーブル席ですな。
所々にレトロをぶち込む。
そして、どこでも良いと言われたが、好きなカウンタ席をチョイスして着席。
ーここを選んだ理由は景色。ここからの景色サイコー！
それではメニュー物色。ごはんセット＋デザートセットをオーダー。
オーダーしたらすぐに入口付近の雑貨コーナーを物色へ。
とにかくじっとしてられへんねん。
そろそろ配膳タイムかな？席に戻って、いざ配膳！まずは、前菜から。色とりどりの野菜と珍しい野菜の盛合せ、これはうんまい！！！
メインデッシュ。
これがつつみ寿司のセットだ！
お揚げさんと白菜。シンプルに見えるが、味付けは完璧。
これにご飯を乗せて。。。うんまい！
白菜巻き。よし！うんまい！
揚げ物や創作具。絶対うんまいこと間違いなし。
シャケを焼いたやつ。これがベストマッチ手巻き寿司(^O^)／
かき揚げ。揚げ物もまた合うねんなぁ。
ツナ。シンプルさでご飯の旨さを強調。こんなんもまた良い。
バジルを使ったやつ。ちょっと洋風に。
これ、なんやったかな？
たまねぎが入った味噌汁。甘みが出てGood！
とにかく食材の源味を損なわず、なのに創作感がある、みごとに高クオリティーな料理です。
さらにデザートタイムへ突入！
紅茶のシフォン、アイスクリーム、そこにはちみつを掛ける。いいぞ！
デザートも丁寧な仕上げで満足しました。
ごちそうさまでした。
■店名：芒種 （ボウシュ）
■ジャンル： カフェ レストラン
■住所： 兵庫県朝来市生野町口銀谷600
■TEL：079-679-2299
■営業時間：11:00～19:00(ランチは11:30～14:00)
ランチタイム以外は軽食なし/ 冬季は17:00まで
■定休日：火曜日・第3月曜日(加えて不定休あり)
■お店ブログ： https://tetragona.exblog.jp/
■食べログ：
https://tabelog.com/hyogo/A2808/A280803/28044255/
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