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2019年5月2日訪店/西梅田 らんぷ恒例の大阪グルメツアー、いつもランチにラーメンを絡める。GW真っただ中なので、中津や西中島南方に行くと相当並ばなあかんな、と言うことで、ちょっと中心部を外してみた。そして、選んだのが同店。開店10分ほど前に到着。しばらくして、スタッフさんが券売機のスイッチON。すぐに食券購入。今日もポールポジション確保!この写真を見たら、「スライス肉増し」は外せない。では、いざ、突撃!カウンター席は5席程度?意外と少ない。その代わり、テーブル席は4卓?程あるかな?一番奥に厨房があるレイアウト。この日はカウンターではなく、テーブル席に案内されここに陣張り。食券を買って既に渡してあるので、今のうちにテーブルアイテムチェック。豆板醤・ニンニク・胡椒のラインナップ。名古屋コーチンのタマゴ。生卵は入れない主義。でも、TKG(卵掛けご飯)は有りかも。それでは配膳タイム!「醤油らーめんポーク味玉」+「スライス肉増し」+「ごはん小」。素晴らしきかな、このビジュアル。美しきチャーシューの花びらよ(^^)/オーソドックスな中華系のスープ。脂が上品でうんまい!中太麺。このラーメンにベストマッチの太さとコシ。チャーシューの赤身と脂身のバランスも完璧。尚、チャーシューの量は麺の量を凌ぐ。味玉をごはんの上でオープン。そしてがっつく、うんまい!!山ほど盛られたチャーシューでごはんを巻く、セルフ肉巻き。うんまい!!!う~ん、替え玉系のラーメンではないな。特にチャーシューの旨さが際立ったラーメンでした。ごちそうさまでした。■店名:西梅田 らんぷ■ジャンル:ラーメン つけ麺■住所:大阪府大阪市福島区福島6-11-14 ■TEL:06-6453-7077■営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00■定休日:不定休■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27098217/◇播磨の国は食マルシェ(旧ブログ)https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ⇦ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年05月15日
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2019年1月18日訪店/燃えよ麺助 本日、大阪の環状線・福島駅近辺で仕事につき、どうしても行って見たかった同店へ突撃。13時前に到着。約10名様が行列を成している。正直、どうしようか迷ったが、そないに大阪に来ることもないし、え~い、並んだれ!待っている間に、並んでいる同志からメニューが流れてくる。恒例のメニュー物色。20分ほどたっただろうか。いよいよ店内へ。忙しそうやな。すぐに食券を購入。事前のメニュー物色で決めていた商品2種が売り切れ。まぁ、しゃーない。違うやつでいこ。食券をおねーさんに渡して暫し待ち・・・、と言いつつ結構早めに着座。忙しいことにお客さんが気を使ってさっさと引き上げるので、意外と回転も早い。ええ傾向や。まぁ、ここでウンチクでもどうぞ。待っている間、ボーとしてたらあかん。鴨肉をファイヤー!しとるやないか!慌てたので指も映ったが、何とかファイヤーGET!そしてそして、待ちに待った同店のラーメン配膳!味玉紀州鴨そば+レアチャーシュー増し+鴨とり飯。はぁ~、最高のビジュアル。鴨チャーシューも豚レアチャーシューもサイコーの出来。なんやねん、この旨さはっ!麺の太さもコシもベスト。鴨とり飯。脂身強い部分をご飯と合わせている。うますぎる~。スープを掛けて食べる、ようなのだが、スープを掛けなくても普通にうまい。ちょっとスープを掛けてみたが、掛けてもうまい。とにかく満足した。次回の大阪遠征時には、必ず「金色貝そば」を食べてやる。ごちそうさまでした。■店名:燃えよ麺助 ■ジャンル:ラーメン■住所:大阪府大阪市福島区福島5-12-21 ■TEL:06-6452-2101■営業時間:【火・水・木・金・土】11:30~15:00/18:00~21:00【日】11:30~16:00■定休日:月曜(※祝日の場合も)■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27091454/にほんブログ村 ☜ランキング参加中!ポチッとお願いします。
2019年01月19日
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