香味日記

Benezech-Boudal / Chateau des Peyregrandes
 ●2011 Faugeres Cuvee Marie-Laurencie

ラングドック内陸部Faugeres の東側に隣接するRoquessels の生産者。Terra Vitis に加盟しており、近々AB認証も取得予定。この銘柄は、Grenache 40%, Syrah 40%, Carignan 10%, Mourvèdre 10% で仕込まれた上級キュヴェ。