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♪♪ 訪問 ありがとうございます ♪♪ ● きょう間違いなく上手に出来るBlue bird流焼き飯の 作り方を紹介します。 材料 2人分 ご飯 約300g(熱いご飯でも冷たくても良い) 玉ねぎ 1個半 人参 少々 卵・・・2個 動物質は 豚・牛・ベーコン等、有るもの。好みで適量。 ネギ又はパセリ・・・少々、● ご飯は耐熱皿に平たく入れて、電子レンジに 約2分位かけて水分を飛ばす。 次に玉ねぎ、刻んだもの 人参は細かく刻んで電子レンジで少し柔らかくしたもの 肉類は適当に切ったもの 3種類をフライパンで炒める味は塩コショウ。 炒めたら別の器に移して置く。● ボールに卵2個を良く溶かして 電子レンジで水分を飛ばしたご飯を入れて混ぜる。 此のご飯をフライパンで炒める、良い感じに炒めたら 先程別に炒めて置いた材料を入れて、さらに炒める。 塩コショウで味を整えて、刻んだ青ネギかパセリを 入れて一混ぜして器に盛る。 自分好みの味をつけるので、とても美味しく出来ます。● 以上、Blue birdの男の料理より。 ◎ コツはご飯にまんべんなく卵を絡ませてしまう所。 ● A・今年初咲のマツバボタン。映画、激闘南太平洋戦争 時間が有る時に見ませんか。 童謡 故郷他(画像も美しいです) ●ブログランキングに参加しています↓↓をクリックして頂くと励みになります。 にほんブログ村・応援「クリック」お願い致します<(_ _)> ○ 色々な小鳥の声の聞けるサイト、鳥の種類も選べます 小鳥好きの方はクリックして見て聞いて下さい。http://www9.big.or.jp/~mishii/
2013/07/05
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● 最近塩麹が話題の調味料になっているので、INで検索したら 此れは男の料理にも最適ではないかと思って作ってみた。 とりあえず、5合の麹で作ってみたが、出来上がりの状態が よく解からないが、10日も経って、香も良くなったので 完成ではないかと思う。 試しに大根を拍子木に切って漬けて見た。 明日は食べれると思う、成功なら次はゆで卵や豆腐を漬けて 珍味を作って見ようと思う。 ☆ 今日の写真は ☆ ○ 出来上がった塩麹 ○ 色々な小鳥の声の聞けるサイト、鳥の種類も選べます クリックして下さい。 http://www9.big.or.jp/~mishii/ ☆38ページカラー完全日本語取扱説明書・保証&安心サポート付き★カラー液晶画面・USB!放射能...価格:16,700円(税込、送料別) クリックをお願いします。
2012/01/21
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