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2022年01月11日
テーマ： 雑感(117)
カテゴリ： 雑感
明けましておめでとうございます。
今年が良い年になりますように。
もう年明けしてからあっという間に鏡開きまで来てしまいました。早いです。お汁粉いただきました。
今年こそ、個人事業主として、黒字化したいです。
３年前に、外では働けないとなって、手作り品を売っていることを税務署に問い合わせたら、届けを出せと言われたので、やむを得ず個人事業主の開業届けを出しましたが、実態は赤字続きです😅
あまり働けないというのはありますが、それでも、少しでも黒字化出来たら、と思います。
仕事の仕方も良く考えて、商品も考えて、頭を使って、努力して、きっと本当に頑張ってようやく黒字化できるでしょうか。
でも、力みすぎずに自分を信じてやってみたいと思います。
今年は田舎で初日の出も見たし、初詣もしたから、きっと良い年になると信じます。
田舎では、大晦日の晩は白ご飯と荒巻ジャケとおせいという郷土料理と決まっています。
おせいは、大根、人参、里芋、ごぼう、豆腐、糸昆布などを入れて煮込む汁物です。味付けは醤油で煮干しでだしをとり、大鍋いっぱいに作ります。
他に、きんぴらごぼうや煮豆など正月用に作った品も出したりしますが、なぜか蕎麦は食べません。
親になぜ食べないのか訪ねても、昔からの風習だからとしか言いません。
そのかわり、お正月の朝は、お節料理とともに、大晦日に準備した手打ちうどんを食べることになっています。
不思議だなと思っていましたが、年末にテレビコマーシャルで「年越し蕎麦と開けうどん」とカップ麺を宣伝しているのを見て、我が家以外にも年明けにうどんを食べるところがあるんだ、と思いました。
「開けうどん」という言葉も初めて聞きましたが。
きっと、お正月の風習も各地でいろいろあるんでしょうね。
元日の朝は神棚に上げていたお神酒を飲むとか、神棚には大晦日の晩から3が日の間は毎晩白ご飯を少しずつ足し続けていくとか、お正月は福を掃き出してしまうから掃除をしないとか、お仏壇は大晦日に大掃除をしたら、お供え餅をあげて閉め、3が日は閉めておくとか、我が家の昔からの年末年始の習慣が、我が家独特のものなのかは分かりませんが、子供の頃から慣れ親しんであるもののなんとなく物珍しく思えて、好きな季節です。
皆さんの年末年始はどうだったでしょうか。
今年が良い年になりますように。
もう年明けしてからあっという間に鏡開きまで来てしまいました。早いです。お汁粉いただきました。
今年こそ、個人事業主として、黒字化したいです。
３年前に、外では働けないとなって、手作り品を売っていることを税務署に問い合わせたら、届けを出せと言われたので、やむを得ず個人事業主の開業届けを出しましたが、実態は赤字続きです😅
あまり働けないというのはありますが、それでも、少しでも黒字化出来たら、と思います。
仕事の仕方も良く考えて、商品も考えて、頭を使って、努力して、きっと本当に頑張ってようやく黒字化できるでしょうか。
でも、力みすぎずに自分を信じてやってみたいと思います。
今年は田舎で初日の出も見たし、初詣もしたから、きっと良い年になると信じます。
田舎では、大晦日の晩は白ご飯と荒巻ジャケとおせいという郷土料理と決まっています。
おせいは、大根、人参、里芋、ごぼう、豆腐、糸昆布などを入れて煮込む汁物です。味付けは醤油で煮干しでだしをとり、大鍋いっぱいに作ります。
他に、きんぴらごぼうや煮豆など正月用に作った品も出したりしますが、なぜか蕎麦は食べません。
親になぜ食べないのか訪ねても、昔からの風習だからとしか言いません。
そのかわり、お正月の朝は、お節料理とともに、大晦日に準備した手打ちうどんを食べることになっています。
不思議だなと思っていましたが、年末にテレビコマーシャルで「年越し蕎麦と開けうどん」とカップ麺を宣伝しているのを見て、我が家以外にも年明けにうどんを食べるところがあるんだ、と思いました。
「開けうどん」という言葉も初めて聞きましたが。
きっと、お正月の風習も各地でいろいろあるんでしょうね。
元日の朝は神棚に上げていたお神酒を飲むとか、神棚には大晦日の晩から3が日の間は毎晩白ご飯を少しずつ足し続けていくとか、お正月は福を掃き出してしまうから掃除をしないとか、お仏壇は大晦日に大掃除をしたら、お供え餅をあげて閉め、3が日は閉めておくとか、我が家の昔からの年末年始の習慣が、我が家独特のものなのかは分かりませんが、子供の頃から慣れ親しんであるもののなんとなく物珍しく思えて、好きな季節です。
皆さんの年末年始はどうだったでしょうか。
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