2009年03月の記事
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食用にもなる実がなるシダレ咲きハナモモ「照手水蜜」
先日購入した「照手水蜜」私が購入した時は花ひろばさんは品切れで、改良園(eフラワー)さんで購入しましたが、花ひろばさんも再入荷したようですね。商品写真でみると花ひろばさんの苗木は主幹の切り詰めがされていないようですが、幹は大体直立している様子。私が購入したeフラワーさんのは、主幹の切り詰めはされていて根もしっかりしていて幹も太かったけど、うねりがすごい。※ 照手水蜜には「接木苗」と「挿し木苗」があるそうです。果樹苗の選び方・芽や葉が大きいもの・芽と芽、葉と葉の間隔が均一で短いもの・接ぎ木部分にゆがみや太さの段差が無いもの・細根が多いものモモの植付け適期はもう終わりに近くて、暖かい地域だと遅いくらい。そして植付方法も暖かくなって芽が活動し始めたので、土を落とさず植えないといけなくなり、根の状態も確認出来なくなるし、根の周りの虫や病気も確認できなくなります。また主幹を切り詰める場合は、たぶん秋の落葉後なのかな？暖かくなった頃に切り詰めると樹液が出てしまうんですよね。モモ斜立主幹形モモでは一般的には開心自然形仕立てや主幹形仕立てなどで栽培されますが、最近では長野市川中島の千野正雄氏が考案した斜立主幹形仕立ても取り組まれています。斜立主幹形は一番下の枝を大きくすることで上部の生育を抑制し、低樹高化をねらった仕立て法で、正面から見ると二等辺三角形に、また横から見ると大きく傾いて見えます。開心自然形に比べると、樹を大きくするのに必要な期間が短くてすむため、早くから収量を上げることができます。また果実のなる部分がはしごに登らなくてもすむ部分が中心になるため、袋掛けや収穫作業が軽労化できます。(引用:モモ斜立主幹形)桃 照手水密桃 接木ポット入 1株価格:1,600 円秋の味覚の一つ「もも」。甘くてジューシー、そして、柔らかな食感が人気のフルーツです。「照手水密桃」は、その昔一時爆発的に人気を集めた枝垂れ性の桃。春はピンク色の花がしだれる枝にびっしりとつき、艶やかな春を演出。初夏～夏頃には小ぶりだが、甘い桃の実が実ります。庭木としてもいいですし、収穫も楽しめる果樹としてもいいですね。 バラ科の落葉高木 5mくらいに育ちます。(枝垂れ性} 開花期 4月頃 収穫期 7月頃 耐寒性 強 -25℃ 自家結実性 あり※4～5号ポットに植え込んでございます。2年生株。※開花結実は翌年以降となります。※育て方につきましては、商品発送時に栽培ガイドをご用意しておりますのでそちらをご参照くださいPowered by ｅ-フラワー 照手水蜜 (樹高:1～2ｍ／葉張り:1～3ｍ／花期:4月／性質:枝垂れ咲き)ポット苗1,554 円ポット大苗4,179 円 ガーデンピーチ (樹高:2～8ｍ／葉張り:1～4ｍ／花期:4月／性質:枝垂れ咲き)食べてもおいしい果実も魅力♪枝垂れハナモモ“ガーデンピーチ”3年生大苗FGR0327gg価格:4,179 円●品種の特徴食べてもおいしいシダレ桃新しいモモの品種で、食べてもおいしい果実も魅力。枝垂れる樹形でコンパクトにまとまり、4月に咲く花はあでやかなピンクの半八重咲き。花の美しさに目を奪われます。果実は小さめですが、多汁で酸味が少なく美味。1本でもなる桃です。お父さんもお母さんも娘さんも息子さんも喜ぶ一本です。春の記念樹、お庭のシンボルツリーにおすすめです。●苗木の形状商品は3年生ポット苗です。ポット部分も含め高さ約1.2m。落葉期は葉は基本的についてませんが、春に芽吹きます。 Powered by 花ひろばオンライン 矮性モモ (樹高:30cm～1ｍ／葉張り:30cm～1ｍ／花期:4月／性質:直立)一才モモボナンザピーチ1,627 円(日光種苗)コンパクトな桃ピーチボナンザ2,480 円(イングの森)一才桃ボナンザピーチ2,604 円(ファーム フローラル)カテゴリ:果樹
2009年03月30日
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やわらかくて風味がある「わさび菜」のタネ
近年人気の「わさび菜」ホームセンターや苗種店でもタネを見つけられなかったので、ネットで購入しました。わさび菜は真夏と真冬以外はいつでも種まき出来て、発芽率もいいという特徴。それにさっぱりとしていて、葉が柔らかい。生でも食べられるし、加熱してもOKわさび菜は普通、外葉から収穫していきますが、顔をしかめる程、辛い葉ではありません。ただし、中心部の幼葉には辛みが強くありますので、薬味等にも使い分け出来る葉物野菜なのかも。葉をみじん切りにして刺身に添えたり、肉料理に添えたり、軽く熱を通す程度でパスタに添えても美味しいです。わさび菜ダイコン葉に似た大きな欠刻がある葉形で、葉面がちりめん状に縮む丸茎のからし菜。葉は大きくやわらかで、一種独特の辛みがあり、サラダ、漬物、おひたしなどに利用するが、特に肉料理との相性はいい。独特の形状と風味からレタス、パセリに代わる生食・装飾野菜としても好適。播種：2月～8月、8月～12月収穫：2月～8月にまいた場合は4月～9月、8月～12月にまいた場合は10月～3月用途：サラダ、漬物、お浸し、薬味育て方：9～10月頃、うね幅60cmに条まきし、発芽後順次間引きをして株間を30cmぐらいにします。直まき栽培でもよく生育するので、一年を通じ、間引き菜として利用できます。移植に強いので、苗床で種まきをし、育ててから本葉4～6枚で同じ株間に定植することもできます。肥料は元肥を主力として施し、翌春薄い液肥を追肥します。下葉より順次収穫します。 わさび菜価格:300 円「わさび菜」は、人気急上昇中のツケナです。「わさび菜」という名前が示すように、独特の辛味があります。(爽やかな辛味が特徴です。)独特の辛味が人気の秘密だと思います。大根に似た形の葉で、大きくて柔らかいです。サラダ、漬物、お浸しに利用できます。肉料理との相性は特に良いようです。(レタスやパセリの代わりの生食・装飾野菜としてご利用ください。)作りやすいので家庭菜園には特に人気があります。農産物直売店での青果物販売にもかなり人気があります。(珍しい種ので)ちょっと変わった「わさび菜」を一度は作ってみてはどうでしょうか。 辛味の好きな人におすすめです。真冬の寒い時期以外は一年中種まきできます。(温度が低めの時はハウスで栽培してください。)種のみ：全国一律80円Powered by ＧＲＥＥＮ ＤＥＰＯＴ315 円(農業屋)送料：80円315 円(太田のタネ)送料：100円315 円(国華園)送料：70円315 円(日光種苗)送料：70円 その他【ハーブ】スイートバジル210 円【世界の葉菜】スイスチャードミックス270 円【世界の果菜】ストロベリートマト(食用トマトホウズキ)270 円【世界の根菜】ミラノ大根530 円Powered by 野菜のタネのお買い物 太田のタネカテゴリ:野菜・根菜・他
2009年03月30日
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照手水蜜が届きました
先日注文していた照手水蜜が届きました。届いた苗木は思ったより主幹が太い....。だけど、すごく曲がってる...。これどうしたらいいんだろう主幹はすごく太くて、直径が2cm以上。主幹の先頭部分でも1cm以上あって、真っ直ぐにしようとしてもビクともしない。少し斜めに植えて倒れないように支柱で支え、模様木っぽく仕立てるのかな？蕾みは全部で3つ確認。一番大きな蕾は2、3日後には咲きそう。ところで照手水蜜は「農総研ニュース第8号」によると、出荷苗の多くが「挿木苗」だそうです。・農総研ニュース第8号記事がちょっと古いので、今もそうなのか不明な点もあるのですが、e-フラワー(改良園)さんのは、接ぎ木苗ですよねぇ...。あと国華園さんの苗木も。いずれの苗木屋さんも商社系の店舗なので、ライセンスを買って、自社で栽培して直販したり、他社に卸したりする店舗でもあるのですが、自社での栽培はしないで神奈川県園芸協会等から苗木を仕入れている店舗は挿し木苗なのかな？・・・というのも、昔の通販カタログに載っている商品写真と、同じ写真やラベルが使われていて、接ぎ木・挿し木の記載が無いと、主幹の太さを見ると、どっちだろうと思いました。今回購入したe-フラワーさんの苗木は、ラベルは無く、品名テープが掛かっているだけでしたが、照手水蜜のパテントは10月で切れているので、その辺りも曖昧。そして、接ぎ木苗も、台木に何を使っているのか分からないので、将来的な樹高もどのくらいになるのかな..とも感じます。まっ..あまり気にしないですけど。ハナモモ「照手シリーズ」の普及状況ハナモモ「照手シリーズ」とは、旧園芸試験場相模原分場で育成し種苗登録されている「照手紅(てるてべに)」、「照手桃(てるてもも)」、「照手白(てるてしろ)」、「照手姫(てるてひめ)」、「照手水蜜(てるてすいみつ)」の5品種をいいます。今回はその栽培・普及状況を調査するため、花桃出荷組合の橋本会長と森副会長に話をうかがいました。 今では全国的に好評なハナモモですが、当初は知名度が低く、各種のイベントへの出展や、園芸雑誌への記事の掲載などを通じて、新品種のPRに努めてきました。現在は、花桃出荷組合(組合員9名)が中心になり県園芸協会と契約栽培しています。 まず、ハナモモの休眠している枝を3月上旬に挿し木し、日除けして活着させます。5月に 3.5ポリに鉢上げし、県園芸協会から購入した専用のラベルをつけて4～5号ポットで暮れから翌年3月にかけて出荷します。照手シリーズの出荷本数は、平成元年は1万6千本でしたが、平成8年には5倍以上の9万本に増加しました。 当初、販路は種苗会社のカタログによる通信販売が主流でしたが、今では園芸店やホームセンター等の売店ものが主流となっています。店卸しの業者から取引は全国に展開しているようです。 出荷組合では、互いに畑を回り品質を検討し、良品でないものは出荷しないようにしたり、ときには育成者を講師に呼んで研修会を開催するなど、熱心な栽培管理を行っています。登録品種の名に恥じない立派なものを世に送り出して行こうという意気込みが感じられました。「その甲斐があってここまできた。最近やっと知られてきたが、まだまだこれからです。」という言葉が印象に残りました。引用:農総研ニュース第8号桃 照手水密桃 接木ポット入 1株価格:1,600 円秋の味覚の一つ「もも」。甘くてジューシー、そして、柔らかな食感が人気のフルーツです。「照手水密桃」は、その昔一時爆発的に人気を集めた枝垂れ性の桃。春はピンク色の花がしだれる枝にびっしりとつき、艶やかな春を演出。初夏～夏頃には小ぶりだが、甘い桃の実が実ります。庭木としてもいいですし、収穫も楽しめる果樹としてもいいですね。 バラ科の落葉高木 5mくらいに育ちます。（枝垂れ性） 開花期 4月頃 収穫期 7月頃 耐寒性 強 -25℃ 自家結実性 あり※４～５号ポットに植え込んだございます。２年生株。※開花結実は翌年以降となります。※育て方につきましては、商品発送時に栽培ガイドをご用意しておりますのでそちらをご参照くださいませPowered by ｅ-フラワーカテゴリ:果樹
2009年03月26日
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フェイジョア「アポロ」の苗が届きました
改良園(ｅ-フラワー)に注文していたフェイジョア「アポロ」の苗が届きました。届いた時、平な箱に梱包されていたので、箱の中はどうなっているのかと少し思いましたが、土がこぼれたり苗が動かないようにしっかりと梱包されていました。フェイジョア「アポロ」の苗は昨秋に「接ぎ木苗」が出ていて、購入しようかと悩んでいたのですが、決断前に品切れ。(ヤフオクにはあるけど...)その後、数ヶ月待ってみたものの、その後入荷が無いようなので秋まで待とうかと思っていたのですが、ネットで調べたり、農家の人に聞いてみると、鉢植えで育てるフェイジョアの場合、挿し木苗と接ぎ木苗では、大きな違いがあまり無いそうで、わざわざ倍近い価格で接ぎ木苗を買う必要は無いと聞き、こちらのフェイジョアを購入しました。届いたフェイジョアは、幹はやや細めですが、根はしっかりとして、ややサークリングしていましたが、元気そのもの。寒さの影響で下葉が黒くなっている部分もありましたが、新葉も展開していて新たな葉芽も見えていました。フェイジョア アポロ ポット入苗 1本価格:1,600 円人気のホームフルーツの中でも近頃人気急上昇中「フェイジョア」。南国フルーツですが、耐寒性も在り、丈夫なところも人気の秘密かな。「フェイジョア アポロ」は甘さ、香りともに優れた優秀品種で、”フェイジョア”と言えば”アポロ”という位人気のある品種です。肉質は柔らかで食味部分が多く、ゼリー部分の発達が良いと評判の品種です。フトモモ科の常緑低木 2～3mくらいに育ちます開花期 5～6月頃収穫期 10～11月頃耐寒性 強 -10℃自家結実性 あり※お届け致します商品は、挿木1～2年生苗で、高さ30cm内外です。※自家結実性をもっておりますので、単体での栽培でも実が実ります。※日当たりの良い場所育てましょう。※栽培方法につきましては、商品と一緒に栽培ガイドをお送りいたしますのでご参考にしてください。Powered by ｅ-フラワーカテゴリ:果樹
2009年03月14日
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塩味がしてキラキラした野菜「アイスプラントの苗」
粉末青汁、人気ですね...。バレンタインの時に粉末青汁を使ったチョコレートやスイーツも人気だったと聞きましたけど、私はちょっと「粉末青汁＝美味しくない＝苦手」のイメージがあります。だけど、「青汁アイス」・・・気になるなぁ...。私、抹茶は大好きなので、「抹茶風味のフィッシュコラーゲン入り青汁」って、どんなのでしょう？これはお得！青汁たっぷり満足セット！【送料無料】価格:2,500 円 (お買い物レビュー)◆ 冷凍青汁 ２パック◆ 野菜でカルシウム160粒 １袋◆ 粉末青汁ケールスティック ７包◆ 粉末青汁プチヴェールスティック ７包◆ プチヴェール緑茶 ２包◆ 青汁アイス ２個プチヴェール（プチベール）苗16本※定植時期は地域によって異なります。ご注文の際は、栽培定...価格:2,528 円 (お買い物レビュー)販売期間 6月～9月苗数 16本形態 6cm角セルポット（4連結セルトレイ）草丈 10cm前後本葉 4枚前後※気候・納品時によって多少大きさが前後します。そして青汁ではありませんが、今年はこれがすごく人気。アクセス解析のキーワードで「アイスプラント」がここ数日、すごく多い。アイスプラントは昨年から急激に人気が出たようで、最初は「バラフ」や「プッチーナ」という商標を種苗業者も使っていましたが、さすがにNGになり、現在は「アイスプラント」に統一されたようです。アイスプラントは、タネでも販売されていますが、育苗が難しく、発芽や育成に失敗する事が多く、今年になってタネをコーティングされた種がネット上でも出回り始めました。たぶん、それでも発芽・育成は難しいのではないかと思うのですが、どうなのでしょうか？オークションなどに出品されているアイスプラントのタネは、余程、保存方法がよくて、育苗が上手くないと、十中八九、栽培に失敗すると思うのですが。そして、今年になって出回るのを見るようになったのがアイスプラントの「苗」です。これは多分、育てるのは難しくないはず。そして上手く育てられたら、アイスプラントは挿し木で増やす事も出来、タンポポのような松葉菊のような白い花が咲きます。ただ、アイスプラント(葉肉吸塩植物)は、耐寒性の無い多肉植物と同じ性質を持っているので、冬場は外での管理は出来ないと思います。多分、凍傷や凍結すると復活しない。一年草と考えて栽培するか、冬場の管理を室内でするか、そう考えて育てるとよさそう。アイスプラント苗4本セット（9cmポット）価格:840 円 (お買い物レビュー)しっかりとした歯ごたえと天然の塩分の旨味が大人気!葉や茎の表面にある液胞がきらきらしてまるで水晶のよう。葉は肉厚があり茎はシャキシャキとした食感です。そのまま生野菜でサラダとして。歯ごたえが何とも言えません!他におひたしや天ぷらなど、いろいろなお料理に利用できます。【栽培方法】日当りがよく、乾燥気味で排水のよい環境を好みますので、高温時は過湿に気をつけます。プランターでの栽培をオススメします。アイスプラントはわき芽が放射線状に広がっていきます。(直径50cm程)やわらかい部分を収穫し、折り取った部分からまたわき芽が出て収穫できます。Powered by 新野菜プチヴェールのＭＡＳＵＤＡカテゴリ:野菜・根菜・他
2009年03月10日
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