遥かな世界

アーモンド
アーモンド(英名:Almond、学名: Prunus dulcis)は、バラ科サクラ属の落葉高木。およびそれから採ったナッツのこと。和名はヘントウ(扁桃)、ハタンキョウ(巴旦杏)、あるいは、あめんどう。
原産はアジア西南部。現在では南ヨーロッパ、アメリカ、オーストラリアなどで栽培されており、アメリカカリフォルニア州が最大の産地である。日本では小豆島などで栽培されている。
高さは5mほど。2-3月にかけてサクラに良く似た花をつけ、7-8月に実が熟する。果実が自然に落下することはないので、実の収穫は木を「ツリーシェイカー」と呼ばれる機械で揺さぶることで行われる。
アンズ、モモやウメの近縁種だが果肉は薄く、食用にならない。
スイート種(甘扁桃)とビター種(苦扁桃)があり、食用にされるのはスイート種である。スイートアーモンドには100以上の品種があるとされるが、食用とされる主な品種は、ノンパレル(Nonpareil)、カリフォルニア(California)、カーメル(Carmel)、ミッション(Mission)、ビュート(Bute)などである。脂質を55%含む他、ビタミンB2を多く含む。
食品の中でもビタミンＥが最も含まれている。(含有100g中約30mg)ビタミンEは活性酸素による体細胞や血管の酸化を防ぐ抗酸化作用があり、老化の予防に役立つ｡悪玉コレステロールの酸化を抑制し、過酸化脂質の生成を防ぎ、心臓病や糖尿病の予防に役立つ｡他に亜鉛、マグネシウム、カリウム、鉄などを多く含んでいる｡
また、豊富な不溶性食物繊維を含み、腸の働きを活発にして整腸を促す。有害物質やコレステロールを吸収し抑制する作用がある。脂質の約7割は、一価不飽和脂肪酸のオレイン酸で、善玉コレステロールを維持し悪玉コレステロールを制御し酸化させない働きがあるポリフェノールを多く含んでいる｡　その効用は紀元前から認めれており旧約聖書の中にも紹介されている｡
[引用:Wikipedia]

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アーモンド　1年生接木苗
価格:1,029 円


花も美しいのでお庭に一本ほしい果樹です。

●品種の特徴
花と実が美しく、庭木向け。果肉は薄く、熟せば開裂するので、中の種を炒めて食用にします。
収穫は9月下旬。果肉が成熟して果皮がはじけたら収穫します。作りやすくきわめて豊産性です。アーモンドは桃の仲間です。 本種は高温多湿でも栽培しやすい品種で、1本で実がなります。

●果樹苗の形状
苗木は1年生接木苗を4号ロングポットに仮植してあります。ポットも含め高さ1.0m位です。落葉期は葉がついておりませんが春に芽吹いてきます。

●この品種は1本で結実します。

栽培方法は桃と同じです。
植え付け適期
秋～梅雨位までに植え付けします。開花期が早いので秋植えをおすすめします。葉が芽吹いた後に植え付けする場合は根を崩さないように植えてください。梅雨以降に植え付けする場合は水やりを忘れずに。
植え付け用土
水はけと通気性の良い肥沃な土を好みます。日当たりの良い場所に浅く植えます。
肥料
12月～2月ごろ有機質肥料を与えます。
葉が枯れない程度に乾燥気味に管理すると甘みが強くなります。
剪定方法
花芽は夏につけ、翌春に開花し結実しますので、1月ごろの剪定は花芽のついていない枝を見極めて剪定します。花芽を見極める自信がない場合は花後に剪定してください。
病害虫
5月頃からアブラムシや黒星病、縮葉病に注意です。発生しだい消毒します。

アーモンド1等苗 接木1年生根巻苗 1株 298 円 (国華園)	アーモンド特等苗 接木1年生根巻苗 1株 398 円 (国華園)	5号ポット 798 円 (ペットエコ＆ザガーデン)
15cmポット接木苗 高さ約80cm 1,365 円 (日本花卉ガーデンセンター)	アーモンド 2,205 円 (ガーデニングショップ四季の里)	ペアフルーツ アーモンド＋あんず(信州大実) 4,700 円 (日光種苗)

カテゴリ: 果樹