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2008.01.20
栄養指導
(1)
テーマ:
闘病日記(3859)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
昨日、糖尿病食の栄養指導を1時間受けた。
80キロカロリーを1単位として1日にあたしが取れるカロリーは…
と、難しくしなくても、1日1350カロリーほど食べても良いらしい。
もらった食品栄養表に、載っていなかったのは、ジュース(コーラなど)やお菓子(当たり前)だけ、それ以外はサラダ油さえ、摂取しても良いもの
早い話が、間食なしで野菜を多い食事をして、食後1時間後に15分ほどの軽い運動をすればいいということだった。
「痩せたとしても、糖尿は一生ですよね?」と聞いたあたしに、その先生は言う。
「近視みたいなものよ。それ以上悪くならないように注意しなきゃね」と…
糖尿と近視を一緒に考えるほど、あたしの許容範囲は広くない。しかし、理解した振りをして「そうですよねぇ~」。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ と、笑っておいた。
体重を減らすと言う事は、糖尿病からの合併症を防ぐ為だという。
脳梗塞、心筋梗塞、などがそれに当たるという。
しかし、食事を気をつけて、タバコをスパスパ吸っているあたしは、どうなんか??
勿論、タバコの事は言っていない(-∀-。)イヒ
今朝の体重0.5減
いい加減体重を書けよと思うかもしれないが、人並みになったら書きたいと思う。
サラダグラタン
材料 ブロッコリー アスパラ ほうれん草 溶けるチーズ
1. グラタン皿バーターを塗り、野菜を詰め込む
2.その上にチーズ乗せ、チーズが溶けるまで焼く
3.お好みで少し醤油をたらしてもd(^0^)bグッ!
おわり
野菜の苦手な人も、結構食べられると思うよ。グラタンじゃねぇーだろうと言う突っ込みは却下します(。・_・)ノ
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最終更新日 2008.01.20 09:12:16
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