bean's day

この週末は、オーブンに向かうと決めていました。

何を焼くか、子どもの意見も貴重です。

有力な消費者ですから。

リクエストをたずねたら、なんと先週に引き続き、

「ナン。」

気に入ってくれてありがとう。

ナンの他にもコッペパンを焼き、

こちらには、ミルクバターをはさみました。

日曜日のリクエストは、ナンではなくて、ベーグル。

最近、よく作っています。

今日は、黒砂糖のベーグルです。

黒砂糖の素朴で濃い甘みが〇。

パンを焼く私の横で、子どもが作ったビスコッティ。

切り分けと、オーブンの設定はお手伝いしました。

飽きずに根気よく＝ダラダラ？・・・と、生地をこねるのが功を奏すのか、

子どもが作ると、ビスコッティは、いつも成功です。

ベーグルとビスコッティと、コーヒーを準備して、

少し寒空の公園へ行きました。

紅梅が満開なんです。梅見ランチをしました。

その後、バトミントンとキャッチボール。

元気なことは良いことです。