今日も、朝から良い天気。
早速、パン作りです。
レーズンバンズ。
中からもレーズンが、コロッと顔を出してくれました。
その昔、レーズンパンは、私には割りと地味なイメージでした。
パン屋さんで見かけても、まず買い求めることはなかったです。
それが、パン教室で焼きたてのレーズンバンズを試食して、おいしさを発見。
今では、レーズン入りのパンを好んでいます。
こちらは、チョコレートのパンです。
チョコチップをリナーで粒子にして使いました。
そして、お花の形を狙って成型。
チョコチップの歯ごたえと少々違って、それも良し。
昼食に、山盛りグリーンサラダを添えました。
・・・・隣りから急なリクエストの声。
「お母さん。たまごサンド食べたいな。」
・・・・了解です。
日常の慌ただしさに戻る前に May 8, 2011
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