コミュニティカフェの作り方 by みみお@はぴくす

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2007年07月08日
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カテゴリ: ビジネス・起業
この週末、はぴくす♪でもいろいろなことがありましたが、すべてに共通しているのが人と人との繋がり。

土曜日には、以前お世話になった 越谷の キッズカフェ・「りくり」 のオーナー・Fさん家族が揃って来てくださいました。
「りくり」さんからは、開店後悩んでいる時に応援メッセージを頂いてとても感謝していたのですが、今回はわざわざお越しいただいて、りくりさんのオリジナルな講座を出前してもいいですよなんて話も頂きました。
りくり&はぴくすのコラボレーション。
叶うと嬉しいなと思いました。


そして、本日は 仲宿商店街にある  Sala da te cafe にて、「畑cafe」さんとのコラボレーションイベントへ。
Sala da teさんは、大豆を積極的に取り入れたからだに優しいお料理を出すカフェ。

今回はオーナーの小林さんからご案内の手紙を頂いたので、最後まで残っていたスタッフたちと閉店後にお邪魔しました。
(こういう時の閉店作業は早い!w)


今回のテーマは、「茄子」ということで、いろいろなナスを頂いてきました。


そして、畑cafeさんからは、「研究用に使ってください。」なんて、お土産まで頂いてしまいました。感謝、感謝です。


Sala da teさんは、いろいろな面で先輩格。
空間、メニュー、見せ方などいろいろと勉強になります。

板橋にもこんな雰囲気のある いいお店があるんですよね♪



他にもこの週末は、沢山の方に来ていただき、
いろいろな人に支えてもらっているんだなと実感できる数日間でした。

皆様、いつも本当にありがとうございます。
はぴくす♪も、もっと頑張ります!









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最終更新日  2007年07月08日 23時38分58秒
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