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さこくん @ Re:スマホー(05/06) お久しぶりですスマホーでは無くて『ス…

FRESA1500 @ Re:上棟式(07/31) お久し振りです。お変わりありませんか？…

ちゃばすけ @ お疲れ様です精進料理に卵は使わな…まいっかぁ（＾＾；

ちゃばすけ @ 人手不足らしいですね… 良心的な建設会社とご縁があるといいです…

ちゃばすけ @ 仕事中にこっそり黙祷してました当時の映像を見たくない方もいるだろうに…

ちゃばすけ @ 冬華さんは手先使うから大丈夫な気がします今日、「ニセ科学を斬る！」って本を立読…

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ぴぴまるぴぴすけ @ Re:可愛いお客さん(02/10) 一歳くらいの子が一番かわいいですね～♪

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2008.07.16

腰が痛い

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カテゴリ：カテゴリ未分類

今日の朝かたずけが終わってから梅の選別！みんな黄色く成って来ていたので柔らかいのと固いのとをより分けました。５０～６０キロも有る梅を二つの樽に入れて置いたのでまずは一つ！洗いながらヘタを取り選別をして居らら腰が痛いのなんのって何度も腰を伸ばしながら1樽終わったら1時使くに成りました。家に入って見ると夫が起きて居て、お昼は？腰は痛いし疲れたしで食事の用意もしたくない状態！何食べようか？夫は何でも良いよ！そうめん、うどん、冷麦、カップラーメンにカップ焼きそば、カップうどん、なんにする？ご飯無いの？うんこれから炊く？いいよ、それなら簡単な奴で・・・とにかくお湯をわかそっと・・・ジャーカップラーメンで良いよ、でもカップラーメンだけじゃ足りないかも？それならカップ焼きそばも食べたら・・・そう言って二つ食べさせてお昼はお終い。その後コーヒーを飲んでもう1樽に挑戦！選別が終わったのは夕方5時30分！
熟して柔らかく成った方は塩漬け、熟しても固い方は水に入れてあく抜き！
腰もひざも踵もみんな痛くなっちゃいました。おまけに目もしょぼしょぼです。
今日あく抜きしている方は、明日塩漬けをします。今日塩漬けした方は２～３日で梅酢が上がると思います、そしたら後は天日干しをします。今年はしそ抜きで多めに漬けて見ようと思います。･･･でわ・・・

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