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冬華8913
なんでも、興味心身なママのブログへ遊びにおいで！！
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2010.05.16
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は朝から近所で筍堀をして来ました。
この前キャンセルに成り今日行って来ました。
朝９時から掘り方開始・・・・
大きいのは余り有りませんでしたがこめ袋で四つ取りました。
出来栄えの良い物は御使い物にしたいと言うので山の持ち主に米袋で２袋置いて来ました。
余り大きく成った物より小さめの方が柔らかくて美味しいので私の方は、帰って良かったです。
頂いた筍は一部、去年亡くなった春ちゃんの家にもお裾分けで持って行こうと思って居ます。
山の持ち主も、去年の貴方の話を聞いて居たから今年も持って行って上げてねって・・・
春ちゃんの娘さんに筍料理を作って春ちゃんにお供えして貰おうと思います。
てな事で、家に戻ったのは１１時過ぎ
急いでブロックで作った釜戸に大鍋を設置して、焚き木を拾って火起こし・・・
筍の茹で方の始まり・・・・
大鍋で二度も茹でました。
芽が出たかで無いかくらいの筍をアルミホイルに包んで焼く筍をして遅い昼食に頂きました。
夕方近くまでかかり全部茹で上げ皮を剥いて水にさらしました。
そして夕方ちょこっとお買い物に
ヨーチャンのシャープペンの芯と牛乳、ヨーちゃん専用のシャンプーとリンスを買って来ました。
そして今晩は筍ごはんにしました。
皆新筍で作った筍ごはんに満足した様で、全員がお代りをして食べましたー
今日は写真撮りの忘れて茹で方をした居ました、今度頂いたらアップしますねー
てな事で今晩実家の姉が、御裾分けの筍を取りに来ます。
ではまた後ほど・・・・・・・・
この前キャンセルに成り今日行って来ました。
朝９時から掘り方開始・・・・
大きいのは余り有りませんでしたがこめ袋で四つ取りました。
出来栄えの良い物は御使い物にしたいと言うので山の持ち主に米袋で２袋置いて来ました。
余り大きく成った物より小さめの方が柔らかくて美味しいので私の方は、帰って良かったです。
頂いた筍は一部、去年亡くなった春ちゃんの家にもお裾分けで持って行こうと思って居ます。
山の持ち主も、去年の貴方の話を聞いて居たから今年も持って行って上げてねって・・・
春ちゃんの娘さんに筍料理を作って春ちゃんにお供えして貰おうと思います。
てな事で、家に戻ったのは１１時過ぎ
急いでブロックで作った釜戸に大鍋を設置して、焚き木を拾って火起こし・・・
筍の茹で方の始まり・・・・
大鍋で二度も茹でました。
芽が出たかで無いかくらいの筍をアルミホイルに包んで焼く筍をして遅い昼食に頂きました。
夕方近くまでかかり全部茹で上げ皮を剥いて水にさらしました。
そして夕方ちょこっとお買い物に
ヨーチャンのシャープペンの芯と牛乳、ヨーちゃん専用のシャンプーとリンスを買って来ました。
そして今晩は筍ごはんにしました。
皆新筍で作った筍ごはんに満足した様で、全員がお代りをして食べましたー
今日は写真撮りの忘れて茹で方をした居ました、今度頂いたらアップしますねー
てな事で今晩実家の姉が、御裾分けの筍を取りに来ます。
ではまた後ほど・・・・・・・・
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