幡谷自然農園 日記

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2013年01月16日
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昨日とは打って変わって空は青空快晴。
DSCF1945.JPG
昨日の風と地吹雪で雪は、貯まるところにはドッカリ,無い所には全くない状態。
屋根には殆どないみたい。
玄関の前は物凄い吹き溜まりになってしまったけど・・・
玄関が開かなくなるので夜のうちに雪かきをしておいてよかった。
今朝見ると、ガラスのアチコチに氷の破片がぶつかって危なかったよう。
われずに済んでよかった。
今まで強風で飛んできた物で割れたガラスが何枚もありますから、恐怖です。
DSCF1944.JPG
さて、
昨日の雪ですっかり深い雪に覆われてしまった畑の野菜。
そんな時に限ってそこの野菜を食べたくなるアマノジャク。
ズボッズボッ!深い!抜けない!また長靴が埋まってしまった!
と、一人で騒ぎながら畑に。
雪の中からネットを掘り出し、小松菜を収穫。
ぺちゃんこの小松菜。
でも、こんな雪の下敷きになった野菜こそ美味しいのです。
甘くて味が濃くて。
凍りついた手で取れたのはこれだけ。
DSCF1939.JPG
「なにやってんの~?ハウスの小松菜取ればイイのに」と、除雪から帰った父さん。
「そうなんだけど、なんだかね」(^-^)いいのいいの・・・
取立てをさっと茹でてお昼に食べました。
うん、やっぱり、おいしい!甘くて味が間違いなく濃い。
温室育ちはやっぱり、色白で細くて・・・色々ありますね。
野菜だけじゃなくて、人もね・・・?
君たちのことじゃないよ。DSCF1941.JPGDSCF1942.JPG
昨日、風邪でお休みした末娘、今日は熱が下がったので元気に登校。
でも、咳が・・
今週金曜日に行われるスキー教室を待ちわびる一方、休んでいたらスキーにいけないのではという根拠のない不安があるようで・・
何だかわかるなその気持ち。私も小さい頃そうだった。
帰ってきて、「今日はおやつ食べるよ!」と、宣言!
「ちゃんと作ってあるよ」今日はbクッキーね」
「やった~!」
DSCF1901.JPG







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最終更新日  2013年01月16日 17時43分31秒
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