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Nov 19, 2005
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カテゴリ: カテゴリ未分類
1学期で仲良くなった日本語中級のキョンキョン先生に久しぶりに会った。
昨日夕方6時待ち合わせていて先生が学校の正門に車で来た。

今からどこに行くか?夕食は何がいい?という話になり、
僕は「サシミが食べたい!」
Y君は「高級住宅街を見てみたい!」
先生は「旦那が一緒にご飯を食べたいって言ってるんだけど・・まず病院行っていい?」

病院・・・?
旦那さんは漢方薬や針を使って病気を治している人らしい。
なんと自営業だ。
すげー!
病院に行って旦那さんに会いにいった。
清潔感漂う新しい病院。
入った瞬間、漢方の匂いがした。
旦那さんは一目見ていい人だ!と分かるような優しい顔つきだった。
日本好きな旦那さん。
使える日本語は「ダイジョウブ、スシ、テンプラ」。

Y君は漢方の調査したことがあるらしく会話も弾み旦那さんも喜んでいた。

お土産に「鹿の角のスライスしたもの」、「赤ニンジンの干したもの」をもらった。
漢方に使うものだ。
貰ったはいいけど、これどうすればいいんだろう・・・?

「お湯にいれて飲んだら効きますか?」って聞いてみた。
「その鹿の角、ずーっと洗ってないから汚いよ。それに飲むなら専用の機械で粉にしないと。」って言われた。
そうなんだ・・。
他のいろいろな漢方薬も見せてもらった。

韓国では「漢方」を「韓方」と漢字を改めたらしい。
中国と韓国の漢方の違いは特にないのだそうだが。
韓国は韓国で独自に調合しているぞ、という肩書きが欲しかったからであると言われている。

そんな感じで夕飯食べに。
サシミ食べにいくこうか、ってことで政治家達が住む高級住宅街に行き、そこにある日本料理屋に行った。
先生らもそこにあるのは知ってたけど初めて行くらしい。

懐かしい畳。6畳の広さでテーブルは3つしかない。
とっても狭くて十数人入るのが限界だ。
本当は予約がいるらしいけど、なんと偶然その店は旦那さんの知り合いが営業していたから予約なしで座ることができた。
そして、日本で一番の料理専門学校を出て、東京で修行したという主人の腕は本物だった。
日本語もそれなりに上手い。

次々と運ばれてくるサシミを初めとする日本料理。
カキ、あわび、ホタテのサシミ、すっごい長いエンガワのスシ、手打ちうどん、などなど。
日本の味は10ヶ月ぶりで、しかも本場の味。
「おいヤバイってこれ!!」
Y君と一緒に一品一品の味に興奮して食べた。

日本料理最高・・・。

僕らの後ろでは軍の将軍達が酒を飲み交わしていた。





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Last updated  Nov 19, 2005 12:09:06 PM


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