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2017.05.09
テーマ： 気になったニュース(30372)
カテゴリ： カテゴリ未分類
生の魚介類に付いている 寄生虫「アニサキス」
による
食中毒
の報告件数が急増している。
厚生労働省の統計によると、
２００７年は６件だった報告件数は
１６年に２０倍以上の１２４件に増え、
食中毒の原因物質としてはノロウイルスと
カンピロバクター菌に次いで３番目に多い。
「報告は氷山の一角」との指摘もあり、
専門家が注意を呼び掛けている。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170508-00000092-mai-soci
シメサバも気を付けないといけないんですね。
大好きなのに・・・(T_T)
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