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2005.09.09

豚★フィーバー

カテゴリ：カテゴリ未分類

豚肉愛好会名誉会員（豚員）のOちゃんとひさしぶりの豚会。
おあづけされれば、されるほど愛が深まるもので、
私の中で豚欲が120％まではねあがっておりました。

ブッヒ～～～～～！！！

今日ははじめてのお店。
2組ほど待って突入です。

目の前がパチンコ屋。
Oちゃんのうしろ側には吉野屋のオレンジの看板。
お祭りの紫の垂れ幕。
そしてへんてこなニオイ、そこはアジアでした。

豚三枚肉と骨ヘジャン、マッコリ堪能させていただきました。

肉がやけてしばらくの間は愛好会恒例の撮影会。
携帯をもって、いかに豚がジューシーに美しくみえるか
ベストアングルを探します。（その間、店員が無言でせかします）

今日、Oちゃん（以下豚員で）は予定外の豚会の為デジカメを持参できず、
携帯カメラにての参戦でした。
いつものこだわりとカメラを通した怖いものしらずの目で目標に接近しすぎ、
あやうく携帯を溶かす惨事になるところでした。あぶね～。
豚会のときは自分の身は自分で守るのが鉄則です。

「戦場カメラマンみたいだね」と言ったら
「キャパ？」とうれしそうに答えてました。
ははは～～～～～アホだな～～～～
豚の次に好きなかんじだ。

そんなくだらない事はさておき、
豚、ジューシーでした。
今回はうま味系というより、肉厚と油の加減がちょうど良く
噛んだときのもっちり感がよかったです。
残念だったのはゴマ油が韓国の独特の香ばしさがない
タイプのものだったこと。日本のだったりして。
今後の課題にしてほしいですね。

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