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2006年04月21日
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カテゴリ: お菓子作り


雑誌で紹介されていたグレープフルーツプリンがえらく気になって、もうそれが目当てでそのフランスレストランへ行ったのでした。お昼を少しまわっていたせいか、そろそろ食事を終えそうな人たちがちらほら。少しするとウェイトレスの方が「デザートはグレープフルーツプリンかイチゴのショートケーキからお選び下さい。」と言っているのが聞こえてきました。気分はもうデザートでウキウキしていました。前菜もメインも美味しく頂き、いよいよ次は!と待っていると、先程のウェイトレスの方がスッと来て、サッとショートケーキを置いて去っていきました。・・・しばし呆然。やっとの事で聞いてみると「本日のデザートはそちらになります。」とすまして言います。こう言っては何ですが小さなお店なのです。すぐ隣で、後ろで、グレープフルーツプリンを食べている人がいるのです。品切れなら何か他に言い様があるのでは?とかなり腹がたち、その時私の目の前に置かれた可哀想なショートケーキは味も思い出せません。

あきらめきれずテイクアウトが出来るか聞いてみると、なんと出来るとの事。お店で出しているのと器が違うようですが、あるなら理由を説明して出してくれたらどれほど気分がよかった事でしょう。ランチとテイクアウト合わせて、お昼にしては結構な代金を払い、イライラしつつ重い箱を持って帰りました。

頭に来ていた事もあるのでしょう。食べてみて、さほどの感想もありません。ところがこの事はしっかり私の頭にこびりつく事となります。その後「グレープフルーツ」に反応してしまう自分がいるのです。グレープフルーツロールケーキ、グレープフルーツシフォンケーキ・・・何やら特別な味わいがあるかの様に思ってしまうのです。自分なりのプリンのレシピも出来、お気に入りの1つです。でも、きっかけは・・・・あの事なのでしょうねぇ?。これはどうした事でしょう?。





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最終更新日  2006年04月21日 09時04分26秒
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