PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
球創兎
年子の子育てで変わりない毎日が過ぎる中でも、何かを思い何かをして、そんな中で見つけた小さな出来事の日記です。
コメント新着
2006年07月08日
テーマ： 暮らしを楽しむ(409198)
カテゴリ： 家のごはん
新しい食べ方を知りました。
外に出ると、今度は野菜を売っていうおばさんが。大きな大根が５０円です。以前に、これまた知り合いの方に教わった「ただ大根を皮むいていちょう切りにしてね、しょうゆと酢とザラメ糖、あと好みで唐辛子、それを全部ビニールに入れとけばいいのよ。」というお漬物を作ってみようと買いました。
どちらも素材が新鮮な事もあって美味しい仕上がりとなりました。ただ、つぶ貝は火の通りがきわどい感じ。確かに柔らかいのですが、中の方が生っぽいので新鮮な物でないとダメかも知れません。この時のつぶは生きていました。
「６月いっぱいでつぶの漁は終わりなの。だからその時とったのを水槽で生かしてあるんだよ。今年最後のつぶだよ！」と言っていたおじさん、美味しかったです。ありがとう。こんな時、北海道っていいなぁ、と思う時です。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[家のごはん] カテゴリの最新記事
-
鏡餅ソテーを朝ごはんに 2007年02月01日
-
炒めごまだれそうめん 2007年01月27日 コメント(1)
-
プレミアムローストの鶏がら？でポトフも… 2007年01月21日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
