めしブログ。

この前の暖かさがウソのように冷え込んでる一日、
仕事だったんで同僚に、

「今日すごい寒気がするけど風邪ひいたかなぁ？」って聞いたら、

「アホかぁ！また冷え込みが戻るっていってただろ！」

ただ単に普通に寒い一日でしたぁ♪

昨日仕込んでおいたカレーのスパイスが身体を温めてくれそうです。

　「チキンカレー」です。

手羽元をメインに、玉ネギ、ニンジン、シメジをほり込んでます。
市販のカレールー＆ブレンドカレー粉を混ぜて味あわせて、
ブラックペッパーで香り出し。
少し辛めだったけど体が温まるんで美味かったです。

細切りにした大根は塩にさらしてしんなりさせて、
貝割れ大根とツナ缶を入れてポン酢醤油で味付け、
カレーと一緒に食うとちょうど良い感じで美味かったです。

冷え込みが戻ってる今夜は湯たんぽを抱えて♪
ウォーキングもサボって♪
晩酌でマッタリです♪

こういうときにカレーを食うと明日またちゃんとしたのを食べたくなるんだよねぇ、
ちょいと隣町にいく用事も有るしなぁ、
ユックリ歩きつつ昼飯はまたカレーになるかぁ（笑）？
って考えながら夜を気持ちよい酔っ払いで過ごしてます。