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おいしいラーメン屋がないかなぁと探していたらなかなかの評判みたいな"けんだま"というお店を発見。
熊本ではかなり珍しい塩ラーメンです。
初めてですし注文したのはけんだまラーメン
旨トロチャーシューに味卵・もやしがトッピングされてます。
スープは鶏と魚介のWスープらしいです。
あっさりしながらもしっかりしたスープです。
麺はちぢれ麺。
味卵は中が半熟のいい状態。
チャーシューもとろけるような感じで私好みでした。
もうとにかくスープがおいしくて全部飲み干しました。
また、行きたいと思わせてくれたラーメンでした。
熊本でこんなにおいしい塩ラーメンがあるなんてほんと知らなかったです。
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