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Mar 8, 2024

【岡山】麺酒一照庵 hanare エブリイOkanaka津高店　　生醤油の甘めのスープとチャーシューの旨さが良いですね。

カテゴリ：らーめん

２月の三連休初日。
平日は、家に籠もってばかり。特にこの一週間は、お昼の外食もしてないのである。
てことで、今日は、このお店に行くことにした。一照庵さんは、晴天櫓さんに行ったことがあるが、物凄い待ち行列にまいった記憶があるから、なかなか足が向かないのだ。
だが、このお店は、「エブリィOkanaka津高店」のフードコートにあるらしい。よって、席は多いから待つことないかな。と、期待していたのだ。

店名　麺酒一照庵 hanare エブリイOkanaka津高店
　　　　【旧店名】麺酒一照庵つけ麺麺と四季
電話　086-252-2855
住所　岡山県岡山市北区横井上83-3
　　　エブリイOkanaka津高店 2F フードコート
交通手段　法界院駅から2,843m
営業時間　10:00～20:00
　　　　　日曜営業
地図を見る

お昼すぎに到着。
エブリィって、食品スーパーのイメージが強いのだが、ここは完全なショッピングモールだね。デカい。
そりゃフードコートもあるだろうね。

駐車場に車を停めてから、２Ｆのフードコートを目指す。

そんなに広くはないけど、十分な席がある。
注文窓口には、運良く待ち行列がなく、メニューを見ながら注文する。

生醤油の中華そばに玉子のせ。そして、岡山ラーメン本のクーポン使って、チャーシュー２枚追加。それと、肉めしである。支払いを済ませ呼出ブザーをもらって席で待つ。

程なくして呼出ブザーが鳴り始めた。
料理を受取り再び席へ。

スープを一口。甘めのスッキリとした味で美味しい。
レアチャーシューも柔らかいけどしっかりと味を感じれるものである。全体的にまとまっているね。
丼は薄めに感じたけど、しっかりと量もあった。

肉めしは、ご飯の上のサイコロチャーシューと温泉玉子と刻みネギがトッピングされている。
このチャーシューも柔らかくて味がある。よく混ぜて食べると食べやすい。しつこい味ではないので、ラーメンともマッチしている

なかなか美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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