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【三原】塩そば まえだ 独特なスープと美味しい塩ダレに驚きました。
全国レベルのランキングでも上位で紹介されるこのお店。ずっと言ってみたいと思っていたのであるが、なんとこのお店は、土日祝日が休みというお店なので、なかなか行くことができなかったのである。※ただし、営業日が変わることもあり、公式アカウントで要確認。４月末に鎖骨骨折をしたのであるが、その後の定期的な検査のレントゲン撮影をするために５月中旬に休暇をもらったのである。これはチャンス。午前中に診察を済ませてから、三原に向かって車を走らせる。そして、到着。店名 塩そば まえだ住所 広島県三原市宮浦3-17-8 交通手段 三原駅から1,308m営業時間 月・火・水・木・金 11:00 - 15:30定休日 土・日・祝日地図を見る公式アカウントFacebookInstagramお店の前と道を挟んだ向かいにある駐車場は満車状態。事前に調べておいた第２駐車場に車を停めてお店に向かう。こりゃ、待ち行列必須だろうな。と、思っていたら、なんと待たずに店内へ案内され、券売機で塩そばと焼豚丼のポチる。その後空いてるカウンター席に案内され、待つのであった。ラッキーだね。しばらくして運ばれてきた。塩そばは、澄んだスープにきれいに揃えられた麺。きれいなビジュアルである。スープを一口。なんとも不思議な感じのスッキリとしたスープ。美味しいですね。なんと表現したら良いのだろうか。オイラの語彙力では難しいかも。（笑）焼豚丼であるが、ご飯の上に塩ダレをまぶした焼豚と刻みネギがのっかったものである。その塩ダレが、これまた美味しいではないですか。想像以上に美味しいので、一気に完食しました。ごちそうさまでした。さすがに人気のお店ですねぇ。倉敷から車で１時間ちょっとなので、また食べに来たいなぁ。
Jun 2, 2024
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【倉敷】油そば専門店 歌志軒 倉敷下庄店 期間限定の「炙り花びらチャーシュー油そば」が復刻。
この日は、２月１２日でポイント２倍デー。ということで、車を走らせる。店名 油そば専門店 歌志軒 倉敷下庄店電話 086-454-7013住所 岡山県倉敷市下庄621-2 交通手段 自動車 中庄駅から1,962m営業時間 11:00 - 22:00定休日 不定休地図を見るＨＰを見る……が。なんと駐車場がいっぱい。しかも待ってる車がいるじゃん。みんなポイント２倍を狙ってるのだろうか。（笑）こんなことは過去にはなかったのだが……。（汗）と言ってももうこの店に行くと決めてたわけで、しばらく車を走らせて時間が経過してから再訪しよう。ここら辺りは、前の勤務地の近くだから土地勘もあるので、懐かしさもあって、ぐるりと一周してみることにのたである。昔の事務所のあった前を通ったら、すでに当時のビルが完全に崩されて平地になってた。（驚）他にも近くのラーメン屋に行ってみたら、そこも改装工事中だったりして。すっかり当時の様相とは様変わりしていたのだ。さてしばらく走ってから再びお店へ。運良く２台分の駐車スペースが空いていたので、車を停めて店内へ。お客さんもいつもより多い。券売機で、今日の目的だった「炙り花びらチャーシュー油そば」をポチり。席が空くのをまって、カウンター席に案内される。食券と岡山ラーメン本のクーポンを渡して、トッピングの揚げ玉ねぎを注文するのであった。ちょっと待ったが、丼が運ばれてきた。大きなチャーシューが麺を覆っている。それをバーナーで炙ってあるので、丼が熱くなっていた。中央には卵黄がトッピングされている。しっかり混ぜて一口。卵黄のお陰でまろやかな味になっていた。チャーシューの食感の良いねぇ。美味しかったっす。満足。ごちそうさまでした。
Mar 10, 2024
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【倉敷】こがね製麺所 倉敷天城店 季節限定メニューなのかな。きのこたっぷり卵とじうどん。
本格的さぬきうどんが食べれるお店なので、定期的に訪問してます。店名 こがね製麺所 倉敷天城店電話 086-441-0565住所 岡山県倉敷市藤戸町天城666 交通手段 自家用車 バス 茶屋町駅から2,244m営業時間 9:00～21:00 日曜営業定休日 無休地図を見るＨＰを見る今日はというと……。限定メニューの「きのこたっぷり卵とじうどん」を注文したよん。うどんに、しめじとしいたけとえのきがたっぷりの卵とじあんかけをトッピングしたうどんである。初めての感覚だねぇ。こんな食べ方もあったんだね。なかなか新鮮で美味しかった。そして今日のちく天であるが、揚げたてで温かいちく天。これも美味しかった。ごちそうさまでした。
Mar 9, 2024
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【倉敷】とんとん 倉敷店 この日は、から揚げセットにしてみた。
２月最初の日曜日。ここのラーメンが無性にに食べたくなって車を走らせる。到着したのは、１３時すぎ。相変わらずの待ち行列である。まぁ、それでも並んででも食べたいと思うのだけどね。店名 とんとん 倉敷店電話 086-463-3590住所 岡山県倉敷市下庄624-2 交通手段 車 中庄駅から1,905m営業時間 (平日)11時～14時30分、18時～22時 ※月曜日のみ11時～14時30分 ラストオーダー:21時45分 日曜営業定休日 火曜地図を見るＨＰを見るしばらく待って、ようやくカウンター席に座る。前回に引き続き、今回はから揚げセットにしてみた。これまでは、ラーメンと明太子ごはんを食べていたのだが、ラーメン６５０円。明太子ごはん２５０円なのに対して、から揚げセットは８５０円なのである。明太子ごはんは食べたいのであるが、価格を考えるとどうしてもねぇ。（汗）ま、時々、明太子ごはんが食べれればいっか。店内の待ち行列に並んでいるときに、注文は聞いてくれるので席についたらすぐさま配膳される。このお店は、待ち行列が長いのであるが、このシステムがあるので回転は早い。だから、並ぶのも億劫ではないのだ。さて、ここのラーメンについては、何度も投稿しているので何も書くことはない。毎度、安定した味。オイラの一番のお気に入りである。から揚げは３個。作り置きしていたものだろうが、柔らかくて美味しい。ライスにはカウンターに置いてある、辛子高菜の乗せて食べるのだ。前半はそのまま食べる。結構辛いのであるが美味しい。後半は、辛子高菜に豚骨スープをかけて食べるのがオイラ流。マイルドになってこれまた美味しいのである。今回も満腹＆満足でした。ごちそうさまでした。
Mar 9, 2024
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【岡山】麺酒 一照庵 hanare エブリイOkanaka津高店 生醤油の甘めのスープとチャーシューの旨さが良いですね。
２月の三連休初日。平日は、家に籠もってばかり。特にこの一週間は、お昼の外食もしてないのである。てことで、今日は、このお店に行くことにした。一照庵さんは、晴天櫓さんに行ったことがあるが、物凄い待ち行列にまいった記憶があるから、なかなか足が向かないのだ。だが、このお店は、「エブリィOkanaka津高店」のフードコートにあるらしい。よって、席は多いから待つことないかな。と、期待していたのだ。店名 麺酒 一照庵 hanare エブリイOkanaka津高店 【旧店名】麺酒一照庵 つけ麺 麺と四季電話 086-252-2855住所 岡山県岡山市北区横井上83-3 エブリイOkanaka津高店 2F フードコート交通手段 法界院駅から2,843m営業時間 10:00～20:00 日曜営業地図を見るお昼すぎに到着。エブリィって、食品スーパーのイメージが強いのだが、ここは完全なショッピングモールだね。デカい。そりゃフードコートもあるだろうね。駐車場に車を停めてから、２Ｆのフードコートを目指す。そんなに広くはないけど、十分な席がある。注文窓口には、運良く待ち行列がなく、メニューを見ながら注文する。生醤油の中華そばに玉子のせ。そして、岡山ラーメン本のクーポン使って、チャーシュー２枚追加。それと、肉めしである。支払いを済ませ呼出ブザーをもらって席で待つ。程なくして呼出ブザーが鳴り始めた。料理を受取り再び席へ。スープを一口。甘めのスッキリとした味で美味しい。レアチャーシューも柔らかいけどしっかりと味を感じれるものである。全体的にまとまっているね。丼は薄めに感じたけど、しっかりと量もあった。肉めしは、ご飯の上のサイコロチャーシューと温泉玉子と刻みネギがトッピングされている。このチャーシューも柔らかくて味がある。よく混ぜて食べると食べやすい。しつこい味ではないので、ラーメンともマッチしているなかなか美味しかったです。ごちそうさまでした。
Mar 8, 2024
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【福山】大阪王将 福山ＳＡ店 汁なし担々麺はシンプルだけど意外に良かったかも。
１月末。伯父の法事のために山口まで一人ドライブで倉敷ー山口を往復。そして帰り道。山陽自動車道の福山ＳＡに寄って、晩飯を食うことにした。店名 大阪王将 福山SA店電話 084-951-0110住所 広島県福山市津之郷町津之郷183-1 山陽自動車道 福山サービスエリア（上り線）パヴァリエ・ローズマインド福山内交通手段 車、高速利用 備後赤坂駅から2,231m営業時間 24時間営業 日曜営業定休日 年中無休地図を見るフードコートの中にある、お店のどこで食べようかと、いろいろメニューを見て回るのだが、これというものがない。お昼の料理が結構量があったので、さほど腹も減ってないのである。よって、軽いものを食べたいと思ってるのである。ちょっと迷いながら決めたのが、大阪王将の汁なし担々麺である。量も、そんなに多くなさそうだったし。注文してフードコートの席で待つ。時間が少し早めだったからか、そんなにお客さんは多くない。休日の夕食時は、いつもお客さんでごった返してるんだけどね。しばらくして、呼び出しのベルがなり始めた。料理を受け取って、席に戻る。見た目は、かなりシンプルである。トッピングは、きゅうりの千切りと白髪ねぎと肉味噌。そして、甜麺醤だろうか。麺はやや太めである。しっかりと混ぜてから一口。あまり期待はしてなかったが、そこそこ美味しい。麺は弾力がある。そんなに辛くはないけど、後から体が熱くなってきた。意外に美味しいかもね。ごちそうさまでした。
Mar 3, 2024
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【倉敷】ステーキハウスラジャ&マイケル7 中島店 ステーキハウスなのに、ラーメンも食べれるお店。
２月１日は、用事があって午前休暇をいただいて、朝イチで用事を済ませる。午後からは、仕事なので少し早めの昼食をとることにした。いつもラーメンばかり食っていては、芸がないので、この日は趣向を変えてこのお店にいくことにした。近くのスーパーに併設されているレストラン。お店があることは知っていたが、なんのお店かは知らなかった。（笑）店名 ステーキハウスラジャ&マイケル7 中島店（【旧店名】マイケル7）電話 086-460-3539住所 岡山県倉敷市中島2236-103 ハピーズ倉敷中島店内 交通手段 西富井駅から364m営業時間 11:00～15:00（L.O） 17:00〜21:00（L.O） 日曜営業定休日 無休地図を見る行ってみると「ステーキハウスラジャ＆マイケル７」という大きな看板が目に入ってきた。ラジャなんてあっただんだ。でもマケイル７ってなんだ？？？（どうやら旧店名のようだね。）とりあえず店内へ。一人であることを伝えると、ボックス席に案内される。メニューを眺める……と。あれ、ステーキのメニューは当然あるのだが、なんとあの「武蔵の国」のラーメンのメニューもあったのだ。スーパーのお客さんがターゲットなので、ステーキだと高めのメニューばかりになるので、価格のやすいラーメンも提供するようにしたのかな。ラーメンにも魅力を感じたが、今回はラーメン以外にしよ。（笑）初めてのお店なので、お手頃な「ハンバーグランチ」のレギュラーをオーダー。するとあっと言う間に配膳された。早や！！！スープはセルフで、ご飯は二杯目から無料でこれもセルフ。ハンバーグは、粗挽きの挽き肉を使ってるようだ。味的には、まぁ普通かな。ただ、量がちょっと少なく感じた。１００円しか違わないので、レギュラーではなく、ラージにすればよかったかな。でも我が家から近いから、テレワーク中のランチでも利用できそうだ。肉食べたくなったらまと来ようかな。
Mar 3, 2024
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【笠岡】麺屋 千鳥 塩Soba大盛りにしてみた。
最近、笠岡ラーメンから遠ざかってるかも。ということで、久しぶりにここに行ってみた。「岡山ラーメン本２０２４」のクーポンも使えるようだし。店名 麺屋 千鳥電話 0865-62-4545住所 岡山県笠岡市四番町1-26-5 交通手段 笠岡駅から1,233m営業時間 【ランチ】 11:00～14:30(L.O.14:15) 【ディナー】17:00～20:00(L.O.19:45) 日曜営業定休日 月曜日地図を見る１３時すぎに到着。店舗の裏側にある駐車場が空いてたので、そこに車を停めてお店へと。先客は、２組３名。時間をずらすとすんなり入れますな、注文したのは、塩Soba。そして岡山ラーメン本のクーポン使って大盛りに変更。普段、あまり大盛りとか食べないんだけどね。そのかわり今日は、サイドメニューは無しということで。ゆずの味が特徴的なスープは飲みやすい。麺も硬めで提供されるが、すぐに食べやすくなってくる。そして、味変の用の白トリュフオイルとポリチーニペーストもなかなか合ってるね。大盛りだったけど、一気に食べることができました。美味しかったっす。ごちそうさまでした。
Mar 2, 2024
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【倉敷】中華食堂 八宝軒 ランチセットの看板を見てオーダー。
中国人のご夫妻でやらてるお店。我が家から車で１０分以内で行けるので、テレワーク中のランチでも利用できるお店。店名 中華食堂 八宝軒電話 086-454-9179住所 岡山県倉敷市中島1407-7 交通手段 西阿知駅から755m定休日 水曜日地図を見るその日も行ってみた。入口に、ランチのセットのメニューの看板が置いてあった。このお店のランチの定食とかはボリュームがあるのだが、ラーメンと炒飯のセットならなんとか食べれるかな。しかも炒飯はハーフと書いてあるし。今日は、どちらにしようかな。２つとも興味があったが、今回は、高菜炒飯と豚骨ラーメンにするかな。店内に入ると、奥のテーブル席に案内された。今日は、仕事が忙しくて、昼休み時間もずっと仕事してたので少し遅い時間。お客さんは少なった。予定通りオーダーして、しばらくして運ばれてきた。え？ これがハープの炒飯？？？？ボリュームありまっせ。豚骨ラーメンも、博多ラーメンのような低加水麺ではなく、多加水麺だね。スープも、かなりクリーミィであり、博多ラーメンとは全く違う感覚のラーメンであった。高菜炒飯の高菜は、非常に細く切られている。パラパラであっさりと食べれる。ラーメンも炒飯も、ちょっと塩気を感じるのだが、それが何故か非常に良い塩梅になのだ。普段、食べてない感じの味で、美味しかったぁ。ごちそうさまでした。
Feb 18, 2024
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【倉敷】こがね製麺所 倉敷天城店 釜バターうどん復活してた！！
行ったのは、昨年末。その日は、突然、明太釜玉が食べたくなって車を走らせたのである。店名 こがね製麺所 倉敷天城店電話 086-441-0565住所 岡山県倉敷市藤戸町天城666 交通手段 自家用車 バス 茶屋町駅から2,244m営業時間 9:00～21:00 日曜営業定休日 無休地図を見るＨＰを見る車を停めて、店内へ。待ち行列に並んで、いつも季節限定メニューのお知らせ看板が飾ってある壁をみると、なんと「釜バターうどん」を掲示されていた。それを見て、速攻で予定変更。釜バターうどんを注文していた。しかも二玉で。いつもは一玉ばっか食ってるのにね。（笑）釜バターうどんは、釜玉うどんにバターと粗挽きコショウがたっぷり。これを思い切り混ぜて食べると、バターが溶けてマイルドさが増し、粗挽きコショウでスパイシーさも増して、これが美味しいのだよね。高松勤務時代には、この釜バターうどんで人気のお店に何度か通って、大好きになったのである。ただ、こがね製麺所さんでは、冬季だけの限定なのかな。できれば定番メニューに入れてくれると嬉しいのだけどね。
Feb 18, 2024
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【倉敷】朝ラーメン 浜堂六九 久しぶりに昼間に訪問。
お気に入りのラーメン屋さんの一つである。ここ最近は、出張の帰りに新倉敷で新幹線を降りて、車でこのお店に寄り道するというパターンが多かったので、夜の部の訪問が多かった。このお店は、朝・昼・夜でメニューが異なるのが特徴的である。店名 朝ラーメン 浜堂六九（はまんどろっく）電話 086-454-4799住所 岡山県倉敷市新倉敷駅前3-160 交通手段 JR新倉敷駅より徒歩6～7分 新倉敷駅から523m営業時間 6:00～21:00 日曜営業定休日 不定休地図を見るＨＰを見るでも、今回は昼に訪問。昨年末の訪問になる。この日、玉島で用事があったので、用事を済ませてからお店へと向かった。券売機で、ポチりしたのは、つけ麺と皿盛りチャーシューであった。つけ麺は、少々時間がかかるので、少しまったが眼の前に運ばれてきた。香川の人気ラーメン店ナンバー１の「はまんど」系列のお店は、とにかく麺が美味いのである。だもんで、つけ麺を一気に食べる。そして、チャーシューも美味いので、いつも皿盛りチャーシューを追加するのは定番である。弾力も味も最高のチャーシューはやめられない。何度も食べたくなるお店の一つである。今日も美味しかったぁ。ごちそうさまでした。
Feb 17, 2024
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【倉敷】倉敷らーめん 升家 煮干しラーメンを食べようと、数年ぶりに訪問。
行ったのは昨年末。最初にこのお店に行ったのは、数年まえだったかな。そのときは、何も考えずに醤油ラーメンを食べたのだが、メニューをよく見てみたら、どうやら煮干しラーメンがおすすめらしい。次は煮干しラーメンを食べようと思って、はや数年。美観地区という観光地の中にあると、観光客の行列ができていて、なかなな来れなかったのである。店名 倉敷らーめん 升家電話 086-427-5225住所 岡山県倉敷市阿知2-22-3-2 1F 交通手段 JR倉敷駅から徒歩10分。 倉敷市駅から586m営業時間 ランチ 11:00～14:30(L.O.14:00) ディナー 17:00～20:00(L.O.19:30) ※麺切れ・スープ切れの際はご容赦下さい 日曜営業定休日 水曜日 第2火曜日地図を見るＨＰを見るそんな昨年末、私用があって平日休暇をとっていた。午前中に、近くで用事を済ませた後で、訪問してみた。お客さんが多かったが、たまたま席が空いていた。ラッキーかも。メニュー眺めて、煮干しラーメンと半チャーハンのＢランチを注文。そして、しばらくして運ばれてきた、煮干しラーメンのスープを一口。しっかりと煮干しを感じられるスープですね。チャーハンもパラパラで美味しかった。以前、食べた醤油ラーメンのスープも美味しかったけど、煮干しもなかなかかもしれませんね。全体的に、まとまったラーメンとチャーハンだと思いますよ。ごちそうさまでした。
Feb 13, 2024
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【玉野】背油におぼれし者 １０月にオープンしたお店。
昨年の１１月。三連休の中日。前月の１０月に玉野にオープンしたというこのお店。ちょっと気になっていたので、この日行ってみました。お店の駐車場はないのであるが、宇野駅の近くなので、周りに駐車場は多い。宇野駅のコイン駐車場が、以前行ったときに無料だったので、そこを狙ったのであるが、残念ながら空きがなかったのである。周辺をグルリと走ってみたら、駅からはちょっと遠いところに、前払いチケット制え一番安いところを見つけて、車を停めてからお店へと向かう。店名 背油におぼれし者住所 岡山県玉野市築港1-7-16 交通手段 宇野駅から185m営業時間 [月・火・木・金・土・日] 昼 11:00～14:30 夜 17:30～20:30 日曜営業定休日 水曜日地図を見るＸアカウントお店は、非常に小さい。カウンター席６席のみのお店。１３時過ぎくらいの到着したのであるが、先客は１組２名だった。入口入ってすぐに券売機んがあるので、背油煮干しそばと肉めしをポチり。一番奥の席に座って、食券を店員さんに渡して待つ。まずは肉めしがやってきた。思ったより小さめであるが、大きなチャーシューが３枚のっかってる。その後、背油煮干しそばが目の前に。想像以上に背油が全体を覆っている。スープを１口。しっかりした煮干しの香りが口の中に広がる。背油もたっぷりだがが、全然しつこさはない。逆にあっさりめに感じるくらいだ。麺は、太めのちじれ麺。これまでに食べたことのないような食感である。スープにも非常にあっている。チャーシューは２種類。レアチャーシューと分厚くてメチャ柔かいチャーシュー。どちらも美味しい。全体的にまとまった美味しさですね。肉めしのチャーシューは、弾力のあるもので、こちらも美味しいですよ。非常に満足した一食でした。ごちそうさまでした。
Feb 12, 2024
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【広島】廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 ekie店 久しぶりの廣島つけ麺は、美味しかった。
昨年、１０月１７日。打合せのため、久しぶりに広島出張。１１時ちょっと過ぎに新幹線は広島駅に到着。この日は、事前に調べていた駅ビルのekieに、廣島つけ麺のばくだん屋があることと知ってたので一目散にこのお店に向かったのだ。（笑）店名 廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 ekie店電話 082-236-3889住所 広島県広島市南区松原町1-2 2F ekie 交通手段 広島駅から114m営業時間 11:00～20:00 日曜営業地図を見るＨＰを見るお店は、広くてカウンター席とテーブル席が沢山だ。時間もちょっと早かったので、まつことなる席を確保。メニューを眺める。広島勤務時代に数回食べたことある。１０数年ぶりかな。つけ麺の他にもラーメンや汁なし担々麺も追加されてるんだ。でもやはり「廣島つけ麺」の並と玉子とばくだんおにぎりがセットになってる「ばくだんセット」を注文して待つ。ちょっと待ったが運ばれてきた。つけだれは醤油だれの中辛にした。一口。そんなに辛くなく、ちょうど良いくらい。冷たい麺がつけだれにあってるよね。やはり。懐かしさを感じる。一気に食べてしまいました。広島でしか食べれない味をしっかり楽しませてもらいました。久しぶりで美味しかったっす。ごちそうさまでした。
Feb 12, 2024
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【高梁】麺とり 森田商店 チャーシュー三昧を楽しめた。
最近、ＳＮＳでちょくちょく投稿を見かけるようになった、このお店。ちょっと気になってました。本日、特に用事もなかったので、高梁まで車を走らせることにした。思ったほど遠くなかったですね。あっという間に着きました。店名 森田商店電話 0866-22-2940住所 岡山県高梁市落合町阿部2401-1 交通手段 備中広瀬駅から3,399m営業時間 11:00～15:00 日曜営業定休日 火曜日、水曜日地図を見るただ、お店の横の駐車場には６台程度しか停められない。しかも軽の駐車枠も含めて。生憎、満車のようでしたが、お店の関係者らしいおじさんがやってきて、別の駐車場を教えてくれました。数カ所ちょっと離れたとこに駐車場があるようですね。駐車場に車を停めてからお店に。待ち行列ができていて、少し待ちましたがほどなくして店内に案内された。まずは券売機で食券を購入。事前にネットで調べていたのですんなり購入できましたよ。（笑）鶏しょうゆチャーシューメンに煮卵。炙りチャーシュー丼。をそれぞれポチリ。店員さんに食券を渡してから席につく。ちょっと待ちました。まずは、チャーシューメンが運ばれてきた。ネットで見ていた写真通りのビジュアル。丼の周りに並べられた大きなチャーシュウが目を惹きますねぇ。もちろんチャーシューの味もなかなか良いです。ちょっと辛めの鶏出汁醤油のスープですが、麺とあってますねぇ。見た目では、ちょっと少なめかなと思えたのだが、これが結構、量がありました。チャーシュー丼ですが、ご飯よりチャーシューの方が多いのではないかと思えるくらいのサイコロチャーシューがたっぷりのっかってる。加えて、紅生姜が混ざっているのが、なかなか味を引き締めてるねぇ。チャーシュもいろんな種類があった楽しめましたね。今日は、チャーシュー三昧な日でしたね。いやいや美味しかったですよ。ごちそうさまでした。次は、鶏塩も食べてみたいな。
Feb 11, 2024
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【浅口】ラーメンさかて 調理科の高校生が運営するラーメン店。
浅口市にある、このお店。おかやま山陽高等学校の調理科の学生さんが運営するラーメン屋さんである。ちょっと前に知ったのであるが、営業してるのが毎月第三土曜日・日曜日だけらしい。（ネットで調べてるときは第三土曜日のみだったのだが。）だから、行けるタイミングが少なかったのだ。店名 おかやま山陽高校調理科プレゼンツ ラーメン さかて住所 岡山県浅口市鴨方町六条院中2005 交通手段 JR山陽本線 鴨方駅から徒歩10分くらい 鴨方駅から815m営業時間 ＜第３土曜日・第３日曜日＞ 11:00～14:30 ※店頭看板、横断幕に営業日が告知されます。 （試験等で営業されない時もあります） 日曜営業定休日 第3土曜日・日曜日以外の全て休み地図を見るHPを見るしかし、本日、どこへラーメン食べに行こうかと思っていて、このお店に行くことを思いついたのだ。開店は１１時。１１時ちょっと前に到着するもお店の前の駐車場はいっぱい。すでにお店の前には、開店を待つ人が多かった。第二駐車場に車を停めてからお店に向かう。ウエイティングリストの名前を書いて待つ。店内に案内されるの役３０分後。カウンター席に案内された。お店としては広い。カウンター席は４席だったと思う。それにテーブル席が４卓。そして、高校生が５～６人かな。忙しそうに動き回ってる。先生らしい人もいたが。動きはぎこちないが、一生懸命頑張ってるな。メニューを眺めて、特製チャーシューラーメンとミニチャーハンを注文。しばらくして眼の前に運ばれてきた。ラーメンは、豚骨醤油のスープで普通に美味しいのであるが、ちょっとスープを覆う油が多めかなぁ。オイラ的には、もう少しあっさりめにまとめて欲しかったかな。チャーシューは、鶏と豚の二種類。トッピングの具材も多く、並でもボリューム満点でした。チャーハンもミニとは言いながら、具材もたっぷりで量もあって満腹になりました。ごちそうさまでした。
Feb 11, 2024
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【岡山】汁なし担々麺 山貴 久しぶりの花椒に痺れました。
昨年１０月、三連休の最終日に、久しぶりに訪問。何度目の訪問だろうか。ただ、すべてのメニューをコンプリートするために、いろんなメニューを食べたのである。が、今回は、基本に戻って「汁なし担々麺」を食べよう。店名 汁なし担々麺 山貴 岡山店電話 050-5372-9312住所 岡山県岡山市南区西市591-4 交通手段 備前西市駅から435m営業時間 11:00～15:00 18:00～21:00定休日 火曜日地図を見るＨＰを見る１３時すぎに到着。駐車場に空きがある。ラッキー。いそいそと店内へ。座敷席に２組。カウンター席に２組。テーブル席に１組の先客。オイラは、もう一つ空いていたテーブル席に案内される。お店の人が持ってきた注文用紙の「汁なし担々麺」、「並」、「２辛」と、「ライス」と「温泉玉子」に◯をつけて店員さんにわたすのであった。久しぶりの廣島式の汁なし担々麺。楽しみである。ほどなくして運ばれてきた。見た目はシンプルなのであるが、まずはこれをしっかりと混ぜる。しっかり混ぜた後で、一口。美味い！！花椒が聞いて痺れる味だが、温泉玉子を混ぜてるので、まろやかで痺れる味になっている。一気に食べてメンを感触。その後でライスを投入して、これまたしっかり混ぜるのであった。こちらも花椒のしびれ感満載であるが、やはり美味いですね。時々食べたくなる味である。ごちそうさまでした。
Feb 10, 2024
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【福山】とんとん東尾道店 これで全店コンプリートだい。
昨年１０月、用事があって休暇を取った際に、昼飯は尾道ラーメンのとあるお店に行こうと思っていのである。が、平日にも関わらず待ち行列も凄いし、駐車場も空きがないので断念して帰ることにした。しかし、もう口はラーメンを食べたがってる。どこか良いお店がないかと頭をフル回転させる。そして、思いついたのがこのお店であった。とんとんの豚骨ラーメンはオイラが一番好きな豚骨ラーメンである。そして、まだ行ったことがないお店が、東尾道店であった。ここにいくとすべてのお店をコンプリートすることになる。店名 とんとん 東尾道店電話 084-933-2117住所 広島県福山市高西町3-2-28 交通手段 東尾道駅から1,114m営業時間 11:00～15:00(L.O.14:45) 18:00～21:00(L.O.20:45) 日曜営業定休日 年中無休地図を見るＨＰを見るカーナビの指示に従い車を走らせて到着。大きな黄色い看板が目を引く。国道２号線側の駐車場は、そんなに広くない。運良く、車を停めることができた。裏にも駐車場があるようだ。そして、店内へ。思ったほど広くない。国道側の入り口から入ると、向かい合わせにカウンター席が３列くらい。お客さんは、そんなに多くなかったので、空いた席に座ってメニューを眺める。まぁ、メニューは他のお店と同じようだ。チャーシューメンと明太子ご飯をオーダー。いつもと変わらないなぁ。（笑）すぐに運ばれてきた。見た目も、よく見たビジュアルだ。一口……。お店ごとに、微妙に味はことなるが、よく似た感じの豚骨スープ。オイラの好きなスープである。ただ、倉敷店のように明太子ご飯に海苔がないなぁ。（笑）まっ、いっか。やはり、「とんとん」さんのラーメンは大好きである。ごちそうさまでした。食べ終わって支払いへ。なんとこのお店はPayPayが使えるのが嬉しいねぇ。他のお店も導入してくれると良いのだが。（汗）これでとんとん、全店コンプリート。本店、倉敷店、蔵王店、東広島店。そして、すでに閉店しまった東岡山店。非常に大好きな豚骨ラーメンのお店である。
Feb 7, 2024
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【倉敷】中華食堂 八宝軒 ラーメン定食はボリューム満点
中国人ご夫婦がやられている、中華食堂です。最近、行き始めました。ちょっと駐車場の台数が少ないですが、お店の中は割りと広くて近隣の方とかが結構来られてるようですね。店名 中華食堂 八宝軒電話 086-454-9179予約可否 予約可住所 岡山県倉敷市中島1407-7 交通手段 西阿知駅から755m定休日 水曜日地図を見るこの日は、メニューを眺めて「ラーメン定食」を注文。ラーメン定食は、４種類のラーメンと中華料理が１品がセットになっている定食である。オイラは、坦々ラーメンと酢豚のセットを注文。ホントは、酢豚が食べたくて訪問したのであるが、単品メニューも含めて酢豚が食べれるのは、このメニューだけなのだ。しばらくして運ばれてくる。普通サイズの坦々ラーメンに普通サイズの酢豚である。ボリュームは凄いねぇ。味は、普通に美味しい。ボリューム満点で、満腹になるので、またランチで訪問したいですね。ごちそうさまでした。
Feb 4, 2024
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【倉敷】丸源ラーメン 倉敷連島店 期間限定の「炙り鶏そば」をいただく。
昨年の１０月。会社の定期健康診断のためのに、連島にある淳風スクエアへ１１時に到着。この施設は健康診断のために設計された施設なので、普通の医療機関とかで検診を受けるより、効率的に検査ができるので短時間で終わるのが好きである。さて、１１時に受付を済ませて検診が終わったのは１２時前であった。（笑）ちょうどお昼なので、道を挟んで斜め向かいにあるこのお店でお昼を食べることにした。店名 丸源ラーメン 倉敷連島店電話 086-697-5697住所 岡山県倉敷市連島中央1-11-2 交通手段 車 弥生駅から1,387m営業時間 月〜日 10:30〜翌01:00 日曜営業定休日 なし地図を見るＨＰを見る丸源ラーメンさんは、久しぶりかな。店内に入り、カウンター席に座ってタブレットで注文。最近、タブレットで注文するお店が増えたねぇ。まぁ、券売機なんかより写真を見ながら、自分のペースで注文できるのは良い。今回は、駐車場にも沢山幟が経っていた「炙り鶏そば」と「鉄板玉子チャーハン」を注文する。鉄板玉子チャーハンは、外せないよね。（笑）しばらく待っていると運ばれてきた。熱い鉄板の中央に盛られたチャーハン。その周りに店員さんが溶いた卵を流し入れてくれる。ジューっという音ととともに玉子がかたまっていく。炙り鶏そばは、鳥白湯のスープ。刻んだ紫玉ねぎ、白髪ネギ、青ネギがたっぷり。そしてチャーシューは二種類。鶏チャーシューと鶏つくね。どちらも炙ってある。柔らかいスープにシャキシャキ感のある具材が、なかなか良かったですね。ごちそうさまでした。
Feb 4, 2024
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【久米南】豚骨ラーメン 米久 季節限定「秋のまぜそば」を食べに。
インスタでフォローさせていただいている方の投稿で、このお店の限定メニューの「秋のまぜそば」という写真を拝見させてもらった。具沢山で美味しそうである。これは食べに行くしかないだろう。【笑】ということで、行ったのは昨年１０月でした。（汗）このお店は、投稿はしてないが、以前行ったこともあり、お店の情報は把握しているので、昨日、久米南町まで車を走らせたのである。店名 とんこつらーめん 米久電話 086-728-0141住所 岡山県久米郡久米南町神目中5-30 交通手段 神目駅 徒歩10分 (800 m) 神目駅から701m営業時間 10:30～15:00 日曜営業定休日 月曜日地図を見るInstagramお店は、国道５３号線沿いのドライブイン的な長屋式の建物の中にある。だた、このお店以外はどこも閉まっている。お店の前に車を停めて店内を伺うと、満席。と言っても、席は５席しかないんだけどね。ホワイトボードのウェイティングリストの名前を書いて待つ。ちょっと待っていると名前を呼ばれて店内へ。すぐに目的の秋のまぜそばをオーダーする。「少々時間がかかります。他のお客様の方を先にお出ししても良いですか。」との説明。もちろんＯＫである。しばらく待っていると丼が運ばれてきた。麺の上には、たっぷりの具材が乗っかってる。特に目を引いたのが、えのきやなめこのきのこ類が沢山。これが秋らしい味を出してくれてる。他には卵の黄身やバターなど、いろいろあって期待が膨らむ。お店の方の説明で、タレを７周くらいかけてからしっかり混ぜて食べてくださいとのことである。その指示にしたがってしっかりと混ぜて混ぜて混ぜて。一口……。これまで食べてきたまぜそばとは、ちょっと違うまろやかな味だね。麺も感触よく食べやすい。特にきのこ類が良い味を醸し出している。全体的に柔らかめの味であるが、刻んだセロリの食感がよい効果を出しているね。ごちそうさまでした。このまぜそば、季節毎に提供されているようだ。また、食べに行こ。
Jan 23, 2024
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【倉敷】麺や寛 新メニューの「昆布水つけ麺」を食べに……。
さて、昨年後半は、なかなか忙しかったので、投稿できてないお店の情報がいっぱいである。時間を見つけて、少しずつ投稿してかなきゃ。このお店に行ったのは、昨年１０月のこと。（汗）この日、麺や寛さんへと。店名 麺や寛電話 086-489-1335住所 岡山県倉敷市中島828-1交通手段 水島臨海鉄道「西富井」駅から 徒歩10分 西富井駅から324m営業時間 [日〜土] 6:30～14:00 日曜営業 営業時間は、ちょくちょく変わります。Instagramがアナウンスされてます。定休日 不定休地図を見るInstagram９月末に、新メニューの「昆布水つけ麺」というのが登場したとＳＮＳでアナウンスされていたのだ。そういや、最近「昆布水」というキーワードがいろんなお店で出てきているが、こんな近くのお店でメニューとして登場するとは。（我が家から一番近いラーメン屋さんです。【笑】）ちょっとした用事を済ませてから、１３時くらいに訪問したのだが、あいにく駐車場がいっぱいだった。せっかくだから駐車場が空くのを暫く待つ。１台の車が出ていったので、そこに車を停めて店内へ。お客さんが多かったが、テーブル席が空いていて、そこに案内された。次にやってきた人は、待ち行列の先頭になってた。タイミング的には、ラーキーだったね。タブレットで、昆布水つけ麺の特製を注文する。まつことしばし。昆布水つけ麺がやってきた。昆布水につかった麺とつけ出汁。食べ方をかいた紙がついていて、まずは麺だけをを食べて昆布水との味を楽しめということだった。麺だけを食べてみると、かなりしっかりとしたコシのある麺である。それに、昆布の味が纏わりついている感じで、それだけでも十分に美味しかった。つけ出汁には、たっぷりのサイコロ状のチャーシューが入っていた、麺と一緒に食べながら楽しめるし、麺を食べたあとの昆布水をスープ割りとしても楽しめるのだ。これも美味しかったっすね。これは、クセになりそう。ごちそうさまでした。
Jan 21, 2024
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【玉野】鳥ガラらーめん はれ三 スープ・麺・具材。どれをとっても美味しかった。
このお店の存在は、ＳＮＳで知った。そして、興味が湧いたので、ちょっと前に行ったのである。が、入口に『完売しました。』の看板が立ててあった。（涙）店名 鳥ガラらーめん はれ三電話 0863-81-8066住所 岡山県玉野市日比3-1-25営業時間 11:00～14:00 17:00～20:00 日曜営業定休日 月曜日地図を見るそして本日、リベンジする。前回は、少し遅い時間に行ったので、今日は、オープン時間のちょっと後に到着するように出発。１１：３０前に到着。駐車場は、お店と道路を挟んで向かいのある、閉店したマツヤデンキの駐車場が臨時駐車場になっている。まだ、空きスペースが多かったので、車を停めてから店内へ。店内は、カウンター席とテーブル席があるが非常におしゃれな感じである。まだできたばっかりなのかな。後で調べたら、２０１８年４月にオープンしたようですな。カウンター席に座って、メニューをみながら、はれ三ラーメンと半チャーハンを注文。その後もやってくるお客さんたち、地元の人のようだが、みんなラーメンと半チャーハンを注文していたねぇ。やはり一番人気なのかな。しばらくして、まずは半チャーハン。その少し後で、はれ三ラーメンが運ばれてきた。はれ三ラーメンは、トッピングのボリュームが凄い。豚と鶏の二種類のチャーシュに、かまぼこ、玉子。そして、もやしと刻みネギがたっぷりである。スープを一口。甘みのある醤油系のスープがスッキリとしていて、これまた美味しいよ。オイラの好みだなぁ。そして、鶏のチャーシューは親鳥かな。弾力があって味もあった。なんか麺の量も多く感じたのは、オイラだけかな。半チャーハンは、パラパラタイプのものではないが、落ち着いた味付けでラーメンのスープを喧嘩しない感じで、こちらも美味しかったっす。自宅と近ければ何度も足を運ぶお店のだろうね。ごちそうさまでした。
Jan 20, 2024
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【西大寺】八方 久しぶりの訪問というか……。
岡山に転勤になったときに、同僚に教えてもらって一度食べに行ったことがある。もう何年前だろうか。２０年近くになるんだろうか。だもんで、どんな味だったかどうかも記憶にない。（笑）店名 八方（はっぽう）電話 086-943-7816住所 岡山県岡山市東区西大寺上2-7-45 交通手段 JR西大寺駅から徒歩5分くらい 西大寺駅から504m営業時間 11:00～15:30 17:00〜20:00定休日 日曜・第３月曜地図を見るんで、久しぶりに行ってみようかと思って、先日からトライしていたのであるが、土曜日に行ってみたら、お店の前に沢山待ってる人。そして、なんと駐車場が空いてなかったので諦める。んでもって、翌日、日曜定休日というのを知らずに、行ってしまったのが先週の事。（汗）本日、計画休暇を頂いたので、リベンジすることした。少し時間を遅らせて行ったら、お店の前に待ちの人は多かったが、駐車場は１台分空いていた。ラッキー。車を停めてお店の前へ。ウェイティングシートに名前を書いて待つ。しばらくして店内へ案内された。注文は、事前学習してるので、中華そばに煮玉子トッピング。そして、ヘタ丼にした。しばらくして、運ばれてきた。中華そばのスープは、岡山独特の濃い茶色の豚骨スープ。このスープは少々苦手ではあるのだが。（笑）チャーシューは柔らかめ。トッピングされているもやしが良いかも。隣のビジネスマンがもやし増量で注文していたのがわかるような気がする。ヘタ丼は、大きめの切り落としチャーシューと刻んだ海苔がたっぷりとのっかってる。チャーシューには、タレが染み込んでいて、チャーシューを崩しながらご飯と一緒に食べると、タレがいい感じでご飯と混ざり美味しいですなぁ。地元の人に愛されているお店なんだろうね。そんな感じのお客さんが多かったように思う。ごちそうさまでした。
Jan 20, 2024
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【倉敷】とんた ＴＶ観てたら、なぜかとんかつ食べたくなった。
ＴＶ観てたら、有名なお店の美味しそうなとんかつが映し出され、それを観てとんかつを食べたくなったのである。でも、これまで行ったことがないお店がいいなぁ。と思い、食べログで調べてこのお店を発見。本日、行ってみました。事前に予習した情報では、近くにある「末ヒロ駐車場」というのが提携パークングなのかな。そこに車を停めて、お店へと向かう。店名 とんた電話 086-525-3008住所 岡山県倉敷市玉島爪崎451-13 交通手段 ＪＲ新倉敷駅より徒歩2分程度 新倉敷駅から167m営業時間 11:00～14:00 17:00～20:00 日曜営業定休日 水曜日地図を見る思ってたより小さなお店で、歴史を感じる。２席のテーブル、４席のテーブル、８席の大きなテーブルがそれぞれひとつずつ。先客、１名。２席のテーブルに陣取ってメニューを眺める。本日は日曜日だが、サービスメニューはあるかどうか確認すると大丈夫だというので、「とんた定食」を注文する。老夫婦で利用されているようで、ご主人は、コックコートにコック帽というシェフスタイルで料理をされている。しばらくして運ばれてきた。シンプルにたっぷりのデミグラスソースのかかったとんかつと山盛りのキャベツの千切り。ポテトサラダ。ごはん、味噌汁にお新香。とんかつにかかっているソースは、奥深い味ですな。美味しかったです。なお、後から来れられたお客さんが注文された「スペシャルランチ」のボリュームがすごかった。また食べに来ようかな。ごちそうさまでした。で帰る前にお会計。そこで、駐車場の駐車券を見せたらなんと現金１００円を戻してくれた。ちょっとびっくり。その駐車場は、１時間１００円なんだよね。
Jan 14, 2024
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【倉敷】コメダ珈琲店 倉敷中島店 読書タイムを確保するために。
昨年の後半は、ちょっと仕事が忙しくなってしまって、やりたい事も中断してばかりであった。ここへの投稿も含めて。忙しいからと言っても、やりたい事ができないというのが辛い。正直、読書とかもできてなかった。これじゃ、いかんということで、なんとか読書の時間を確保するために、週イチでも良いから、どこか喫茶店とかで本を読む時間を確保しようということで、昨年末からコメダ珈琲さんに通うことにした。店名 コメダ珈琲店 倉敷中島店電話 086-466-6430住所 岡山県倉敷市中島1385-3 交通手段 車 西阿知駅から854m営業時間 7:00～23:00 日曜営業定休日 無休地図を見るなぜ、コメダ珈琲にしたかというと、ドコモの「d Wifi」が利用できるからでもあった。電子書籍を読むためのタブレットにはSIMが装備できるのだが、SIMは利用してない。WiFiのみなのだが、ｄアカウントアプリをインストールして本人認証をスマホですれば、タブレットでもd WiFi が利用できるのだ。これは便利であり、通信量の節約にもなるしね。昨年までは、昼飯食ってからコメダ珈琲へと行って利用していたのだが、前回から食事自体もするようになってきた。本日は、今年最初の読書タイムを楽しむために行ってきましたよ。今回は、ミックスサンドとたっぷりコメダブレンドを注文してみた。ミックスサンドは、思った以上に量が多くて、それだけでかなり満腹になったなぁ。たっぷりコメダブレンドは、そのなの通り、通常のコーヒーを１．５倍位の量があって長時間居座るにはちょうど良いかもね。本日も、２時間以上、読書をたのしみました。ごちそうさまでした。
Jan 8, 2024
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【岡山】煮干専門店 六三ラーメン 麺とスープが絶妙にシンクロする「肉汁かけめん」。
本日、寄らせてもらったのがこのお店。久しぶりかも。このお店も、あの「はまんど」系列のお店なのである。よって、麺はとにかくうまいので、シンプルな煮干しのスープがあっていて安定の味である。店名 煮干専門店 六三ラーメン電話 086-250-6273住所 岡山県岡山市南区西高崎34-60 交通手段 備前片岡駅から867m営業時間 6:00～15:00 日曜営業定休日 火曜日地図を見るしかし、今日は肉汁かけめんにする。あと、卵ごはんもね。確か、初めてこのお店に着たときに、注文したのが肉汁かけめんだったと思う。当時、このお店が「はまんど」系列とは知らなかったのだが、これを食べてみて、はまんど系列だとは思いもしなかったのである。肉汁かけめんは、調理に時間がかかる。あとからやってきたお客さんの方が、先に配膳されるが仕方ないだろう。そしてその後、眼の前に運ばれてきた。麺は太めの平麺。麺は文句なくうまい。スープは、普通のラーメンと違って、麺がしっかり見えるくらいの少なめの量。そして、油がギトギトのように見えるが、これが非常に食べやすい味だ。麺の上には、麺が見えないくらいのトッピング。半分は豚バラの煮込んだものだろうか。そして、あと半分は、刻みネギとメンマが覆い尽くしている。中央には、煮玉子。スープであるがベースは煮干しだろうが、煮干しをあまり感じない。ただ、「肉汁」ということだがら、豚バラを煮込んだ煮汁を利用しているのだろうか。（完全に推測ですが。）このスープと麺が絡むと非常に食べやすいのだ。このお店は、はまんど系列らしからぬメニューもあるのだが、さすがにどれも美味いよねぇ。とにかく麺は最高。そしてそれに合うスープがよく考えられてる。ごちそうさまでした。そして、帰り際に目に入ってきたのは、玄関横の窓に、貼ってあった営業時間のシール。え？ ひょっとして店名の「六三」って営業時間からきてるのかな？？
Jan 7, 2024
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【倉敷】すき家 田ノ上店 炭焼きほろほろチキンカレー。鶏は、意外に小さかった。（汗）
訪問したのは、昨年の大晦日。お昼をどこで食べようかと車で走り廻ったのであるが、さすがにしまっているお店が多い。そこで、最後にたどり着いたのが、このお店だった。店名 すき家 田ノ上店住所 岡山県倉敷市連島2-9-18 交通手段 車営業時間 日曜営業定休日 無休地図を見るＨＰを見る広い駐車場はほぼ満車だった。食べ終わって、出ていく車を待ってから、店内へ。思ったより、広い店舗だった。テーブル席はほぼ埋まっていたが、カウンター席は空いていたので、カウンター席に陣取って、注文用のタブレットに向かう。今回は、別に牛丼とかを食べたかったのではなく、ＣＭで何度かみた、炭焼きほろほろチキンカレーのシーザサラダとお味噌汁のセットにした。店舗も広く、お客さんも多かったので、しばらく待たされた。いつも行ってる、箱の小さな店舗では、結構早く配膳されるのだが仕方ないだろう。しばらく待って眼の前に。第一印象は、「チキン、ちっちゃ！！」であった。（汗）とはいえ、チキンは、スプーンで簡単にほぐせるくらいに柔ないし、ルーも非常にスパイシーである。ＣＭ通りに、すぐに身体がホカホカになってくる。正直、美味しかったですね。ごちそうさまでした。
Jan 6, 2024
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【倉敷】博多ラーメン とんとん 倉敷店 とん丼セットは、ボリューム満点。
正月5日目。今日は、会社の仕事初めの日であるが。明日からまた、３連休となっているので、部門方針としては、今日は有給取得日奨励日となっているのだ。みんな休暇取ってるんだろうな。と、思いつつも、オイラは月初にやらないといけない仕事が待っているのである。これだけはしないといけないので、午前中に仕事を片付けてから、午後休暇とした。まぁ、他の急ぎの仕事は、そんなにないので。ということで仕事を終えてから向かったのが、このお店。店名 とんとん 倉敷店電話 086-463-3590住所 岡山県倉敷市下庄624-2 交通手段 車 中庄駅から1,905m営業時間 (平日)11時～14時30分、18時～22時 ※月曜日のみ11時～14時30分 ラストオーダー:21時45分 日曜営業定休日 火曜地図を見るＨＰを見る今年は今日から営業開始ということなのである。そして、みんな考えることは同じか。少し時間を遅らせて行ったのだが、いつものように駐車場もいっぱい。長い外待ちの待ち行列もあったのである。でもこのお店の回転は、早いので、ちょっと待ったがすぐに店内の待ち席へ。そしてこれまたすぐにカウンター席へ。本日のオーダーは、とん丼セットにしてみた。席に付く前には、とん丼が配膳され、席に付いてすぐにラーメンが運ばれてきた。いつもこのお店の配膳スピードには感心する。ここのラーメンの味については、もう何も言うことはない。スープも麺もチャーシューも、とにかくオイラの一番のお気に入りである。そして、今日は珍しくとん丼にしたのだが、今日もボーリューム満点である。ご飯の上に、たっぷりのタレのかけられたチャーシュ。そして、刻みネギと黄身がトッピングされている。ちょっとピリ辛のタレに食が進むのある。あぁ～、満足。あぁ～、満腹である。ごちそうさまでした。あれ？ いつも食べてる、ラーメンと明太子ごはんより、とん丼セットの方が安いんだ。と、今更ながら気付いた。（笑）そして会計を終えてお店を出ようとしたら、大将が厨房からでてきて「今年もよろしくお願いします。」と挨拶をしてくれた。ちょっとびっくり。いえいえ、こちらこそである。ちょっとは常連さんの仲間入りできたかな。
Jan 5, 2024
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【岡山】ちゃあしゅうや亀王 岡山大安寺店 肉たれ濃厚魚つけ麺を頂きました。
２０２４年、はじまりました。あけましておめでとうございます。２０２３年後半は、かなり仕事も忙しくなり、ほとんど投稿できてませんでした。m(_ _)mいろんなお店を訪問した写真は、ずいぶん貯まってるでんすけどね。【汗】２０２４年は、どうなるんだろうね。もうちょっと上手く時間を捻出して投稿も再開してみたいと思ってますが、さてどうなるやら。頑張ります。さてさて、正月三が日は開いてるラーメン屋さんも少なくて、何処行っても待行列が凄く食べるのを諦めて、ラーメン食べてなかった。んで正月休みも三が日までという人も結構いるだろうから、４日ならお客さんも少しは少なくなるだろうし、通常営業しているお店も多いだろうからラーメン食べにいこ。（笑）ＳＮＳで、このお店が４日から通常営業すると知ったので寄ってみた。店名 ちゃあしゅうや亀王 岡山大安寺店電話 086-255-7757住所 岡山県岡山市北区大安寺南町2-3-34交通手段 JR吉備線「大安寺駅」から徒歩10分 大安寺駅から518m営業時間 11:00～22:30(L.O.22:00) 日曜営業地図を見るＨＰを見る岡山支店で営業してたときに何度か食べに行ったお店。『ちゃあしゅうや亀王 岡山大安寺店』さん。１０数年ぶりかな。昔と雰囲気は全く変わってなかった。当時から、油そばを扱ってるめずらいお店でしたね。１３時半くらいに到着。三が日に訪問したラーメン屋ほどではないけど、３組待ち。まぁ、これくらいなら待って良いかもね。しばらく待って、カウンター席に案内される。トマト系のラーメンやつけ麺とかのメニューも増えていて、かなり気になったが、オーダーしたのは、とろ玉肉だれ濃厚魚つけ麺とじゃんじゃん丼。待つことしばし。運ばれてきた。つけ麺のつけダレには、たっぷりの背脂が入ってる。麺は冷と温が選べて、１．５玉まで無料でした。オイラは温の１．５玉を注文。食べごたえもあって、美味しかったですね。じゃんじゃん丼は、何だろうか。刻みチャーシューらしいものを炒めて、黒っぽくなったものがご飯にトッピングされたもので、意外とアッサリでしたね。メニューも多く楽しめそうなお店です。次回はトマトつけ麺でも食べてみようかな。
Jan 4, 2024
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【川棚】たかせ南本館 何十年ぶりだろう。瓦そばとうなめしを食べたくて。
お彼岸の日。墓参りのために、山口まで車を走らせた。墓参りを済ませてから、せっかく山口まで来たのだから、しっかり遊んでやろうと、何十年ぶりかに秋吉台を楽しんだあとで向かったのが、このお店。店名 元祖瓦そば たかせ 南本館電話 083-772-2680住所 山口県下関市豊浦町大字川棚5437 交通手段 川棚温泉駅より徒歩20分 川棚温泉駅よりバス5分 下関ICより車で30分 小月ICより車で30分 川棚温泉駅から1,643m営業時間 [月～金] 11：00～15：00(L・O 14：30) [土・日・祝] 11：00～20：00(L・O 19：30) 日曜営業定休日 なし地図を見るＨＰを見る瓦そばで有名なお店。学生時代まで、何度も行ったことがある。昔は、歴史を感じる東本館だけだったのだが、しばらくしておしゃれな南本館ができたのだ。今回も、南本館を目指した。到着したのは、１６時過ぎだったのだが、駐車場にはかなり車も停まってた。さすがに人気店だねぇこの時間ならもっと空いてるかもと思ったのだが……。店内に入ると、空いてる席に案内される。メニューを眺める。が、このお店では注文するのはもう決まっている。瓦そばとうなめしである。これしかないのだ。待つことしばし。まずは、瓦そばが運ばれてくる。メチャクチャ暑い瓦の上で茶そばが焼きそば状態である。その上に、お肉と錦糸卵、刻みネギ、のり。そして、レモンの輪切りの上には紅葉おろし。懐かしいビジュアルだ。瓦そばというのは、昔、落ち武者が山の中に追われて、料理をするのに、そこらにあった瓦を使って料理をしたのが、始まりだと聞いたことがある。まぁ、諸説あるんだろうが。うなめしは、ひつまぶしのようなものかな。しかりタレのかかったご飯に上に並べられたうなぎ。これをしっかり混ぜて食べるのであるが、お櫃にはちょうど３杯分のご飯が入ってて、まず１杯目は、そのまま食べる。２杯目は約みとかをトッピングして楽しむ。最後の３杯目は、出汁をかけて食べる。３度楽しめるのである。山口県を離れて、何十年ぶりの瓦そばを楽しむことができた。ごちそうさまでした。
Nov 5, 2023
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【笠岡】麺屋 千鳥 台湾まぜめし、やっと食べれた。
ちょっと忙しくて、投稿をサボってた。いろいろと食べ歩いているのではあるけど、投稿を準備してる余裕もなくあたふたとしる毎日でした。（涙）最近、ちょっとずつ復活させようと頑張っておりますので、気長にお待ち下さい。（汗）いろんなお店の写真も溜まってるので。てことで、今日も投稿をしてみよう。その日の晩飯は一人飯となったので、ちょいと笠岡市まで足を伸ばして、久しぶりの千鳥さんへ。店名 麺屋 千鳥電話 0865-62-4545住所 岡山県笠岡市四番町1-26-5 交通手段 笠岡駅から1,233m営業時間 【ランチ】11:00～14:30(L.O.14:15) 【ディナー】17:00～20:00(L.O.19:45) 日曜営業定休日 月曜日地図を見る夜の部の開店時間、ちょっと前に到着。駐車場で１７時まで時間を潰して、１７時にお店に向かったのである。当然ながら、先客なし。カウンター席に座って、「塩Ｓｏｂａ」と「台湾まぜごはん」を注文。来る前から決めていた。前回来たときに、台湾まぜごはんを注文したのだが、「ごめんなさい。今日は、ごはんものが切れましたので。」と、食べれなかったのよね。しばらくすると、まずは潮Ｓｏｂａが運ばれてきた。綺麗なビジュアル。澄んだスープ。笠岡ラーメンをベーズに塩にアレンジしたものという。丼の横にあるのは、白トリュフオイルとポルチーニペースト。味変用らしい。以前も塩Ｓｏｂａは、食べたことがあるが、こんなのついてたっけ。記憶がない。（汗）最近、トリュフオイルを出すお店が多いが、オイラ的にはさほど変化を感じないんだけど、ポルチーニペーストは、なかなか良いかもね。美味しかった。そして、台湾まぜめしであるが、以前、このお店の台湾まぜそばを食べたことが、そんなに辛過ぎない辛さで美味しかったのを記憶しているのだが、それと同じような味で辛すぎないのである。それが、ラーメンの邪魔をしないので、サイドメニューとしては良いと思いますな。これも美味しかったっす。ごちそうさまでした。
Oct 29, 2023
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【倉敷】骨付鳥 パチャマンカ 連島店 テレワーク中のパワーをつけるためのランチ。（笑）
テレワークが続く。会社がテレワークを基本としたワークスタイルにシフトしたので、テレワークは今後も継続されるのである。しかし、ずっと家に籠もっていると、週の後半には疲れとストレスが溜まってくるのであった。（汗）そこで、時々、昼飯を近くのお店へといくのであるが、そのお店の一つがここであった。ここのランチでパワーを時々貰わないとね。店名 骨付鳥 パチャマンカ 連島店電話 086-441-3598住所 岡山県倉敷市連島町連島63 交通手段 浦田駅から211m営業時間 [火～日] 11:30～14:00 17:00～22:00(L.O.21:30) 月曜日休み 月曜日が祝日の場合営業 日曜営業定休日 月曜日地図を見るＨＰを見る木曜日に訪問。この日にオーダしたのは「から揚げオリジナルスィートソース定食」にした。多分、これも初めて食べるのかな。しばらくして運ばれてきた。多めのから揚げにチリソースのようなものが大量にかかっている。から揚げは、揚げたてで熱々ジューシーである。そして甘辛いソースが食欲を誘ってくれる。少し辛いので汗をかきながら食べ進めるが美味しかったですなぁ。ごちそうさまでした。
Oct 28, 2023
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【倉敷】莢 まぜそばがあるとＳＮＳで知ったので行ってみる。
莢さんは、なかなかいけてないお店であるが、以前、ＳＮＳで「まぞそば」があることを知ったのである。まだ食べたことない。う～ん、これは食べたいなと思ってたのだが、チャンスがなかったのである。それが、先日、土曜日に行ってみようかと思いついたのだ。開店、間もなくだったので、駐車場にも空きがあったし、席も空いていてすんなりと入れた。店名 莢（SAYA）電話 086-527-7632住所 岡山県倉敷市白楽町300-10 交通手段 車 倉敷市駅から1,589m営業時間 ［火・水・金・土］11:00～14:00 18:00～19:45定休日 月曜・木曜・日曜地図を見る券売機で、まぜそばとチャーシュー丼をポチり。開いている席について食券を店員さんに渡す。まぜそばだから、麺を茹でるのに時間がかかるのかな。少し待つ。そしてやってきました。しっかりとまぜそばを混ぜる。大きなチャーシューに、かつお節、刻みネギ、刻み海苔、メンマ、そして卵の黄身がトッピングされてる。これでもかというくらいに混ぜて一口。美味しいっすね。タレが、美味いのである。そんなにしつこくなくあっさりしてる感じだけど、しっかりとしたアジオあるタレが、太めの縮れ麺に絡んでいる。なかなかの美味しさだね。チャーシュー丼は、たっぷりのチャーシューであるが、ごはんにもしっかりとタレがかけられていてスッキリとした味で美味しかったです。ごちそうさまでした。さて、オイラは早めにきたのですんなりと入れたが、たべてる間に外に待ち行列ができてた。やはり人気のお店だね。
Oct 11, 2023
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【福山】中華そば 陽気 福山店 三連休最終日に行ってみた。家族連れに人気なお店のようだ。
７月の三連休最終日。せっかくだからどこかに行きたいなぁ。と、思っていたのである。ラーメン食いたいなぁ。と、ふと思い出したのは、先日、インスタに投稿されていた、陽気 福山店。広島の人気店の一つである陽気さん。先日、広島駅前店に行ったのであるが、福山にも出店されてると知って、行ってみることにした。福山ＩＣを降りてからしばらく走って到着。店名 中華そば 陽気 福山店電話 084-976-4797住所 広島県福山市駅家町万能倉1245-1 交通手段 駅家駅から647m営業時間 11：00～20：00 日曜営業定休日 毎月6日 毎週木曜日地図を見るお店の前に細長い駐車場がある。車を停めて店内へ。割りと新しいお店のようだね。店内は細長く、カウンター席のみ。入り口入ってすぐに券売機。メニューはシンプルに中華そばがメインのようである。「中華そば・むすびセット」をポチり。席につく。まずは、むすびがやってきた。ちょっと変わってるなぁ。１～２センチくらいの暑さ。型に入れて作られたような感じ。その周りに海苔が巻かれている。その後、中華そばがやってくる。ビジュアルは、先日の広島駅前店とほぼ同じである。昔ながらのやさしい中華そばって感じだね。味もシンプルな醤油豚骨であるが、普通に美味しいねぇ。ごちそうさまでした。オイラが入ったときには、割と席は空いていたのであるが、お客さんは次から次へとやってくる。家族連れが多いなぁ。食べ終わってお店の外に出るが、たくさんお客さんが入ってきた割には駐車場には車があまり停まってない。なんでやろ？ と思ったら、細い道を挟んで向かいにある、スーパーのハローズで買い物した後に食べてきているようだね。
Oct 9, 2023
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【福山】七代目武道家 横浜家系ラーメンのお店。かなりこってりでした。
相変わらず、テレワークが続いてる。というか、今後はずっとテレワーク中心のワークスタイルになるのであるが。テレワークだと、通勤時間は不要だし、周りからの邪魔も入らないので仕事の効率はよく、好きなのだが、ずっと家に籠もっていると、かなりストレスも溜まってしまうというデメリットもある。（汗）休みの日は、どこか遠くまで車を走らせたくなるのだ。（笑）この日は、ちょっと前にネットを見てたら気になっていたお店。福山まで車を走らせることにした。店名 七代目武道家電話 084-953-7070住所 広島県福山市東川口町5-17-30 交通手段 東福山駅から2,929m営業時間 10:30〜20:00 日曜営業定休日 水曜日地図を見るInstagramカーナビの指示通りに走って到着。駐車場は、かなり広い。お店も、新しいお店なのか、店内もきれいで広かった。入り口入ってすぐ左にある券売機で食券を購入するのである。初めてのお店だと、メニューの内容が全くわからないので、迷ってしまう。とりあえず、特製ラーメンとまかない飯をポチり。食券を持ってカウンター席に座り食券を店員さんにわたす。家系ラーメンでは常識の３つのオプションを聞かれる。麺は、固め。他については、入り口の看板に、初めての方への注意書きがあって、どうやら味は濃いめとのことなので、味と油は普通でお願いした。しばらくすると、まずはまかない飯が運ばれてきた。ゴロゴロチャーシュがたっぷりトッピングされている。それと一緒に、キムチのタレのような赤いものも一緒に運ばれてきた。これをかけて食べるのかな。このタレは、なかなか美味しかったですよ。その後で、特製ラーメンがやってくる。特製だけあって、たっぷりのネギと海苔。大きなチャーシューと味玉がトッピングされてる。スープを一口。普通でお願いしたのだが、かなり濃い口だねぇ。これは薄めでも良かったかな。結構、ボリュームもあって満腹になりました。ごちそうさまでした。
Oct 8, 2023
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【赤磐】きんばね 住宅街の中にある、鶏ガラスープのラーメンのお店。
６月１７日。備前市の西法院というところに紫陽花を観に行こうと決めたのである。せっかくなので、どこか途中でラーメンを食べようかと思い、調べてみたら、このお店を発見したのである。店名 きんばね（中華そば きんばね）電話 086-955-2233住所 岡山県赤磐市桜が丘西8-26-1営業時間 AM１１：００～PM７：００ 日曜営業定休日 月曜日地図を見るカーナビの目的地のこの店をセットして車を走らせる。そして着いたのは、住宅街の中にあるお店。看板がないと見逃してしまいそうだが、オシャレな雰囲気のお店だった。車を停めてから店内へ。おしゃれな感じで、喫茶店のような雰囲気のお店。カウンター席に案内されたメニューを眺める。鶏ガラスープの３つのラーメンが基本で、トッピングがいろいろ変わっ他メニューもあるし、セットメニューも豊富だね。種類が多すぎて悩んでしまう。悩んだ末に「白醤油鳥の巣丼セット」を注文する。白醤油を使った鶏ガラスープのラーメン。鳥の巣丼ってなんだろうと思いながら待っていると運ばれてきた。白醤油ラーメンは、透明っぽいスープのラーメンで、たっぷりの白髪ねぎ、かいわれ大根、刻みしょうががトッピングされていて、スッキリとした味のラーメンである。生姜が効いていてさらにスッキリする。麺は特徴的な細麺だった。さて、鳥の巣丼であるが、ご飯の上に刻みネギと刻みチャーシューがたっぷりとトッピングされていて、その真中に煮玉子がどっしりと鎮座している。なるほど、見た目が鳥の巣だからこのネーミングなんだね。納得。全て非常にスッキリした感じでまとまったメニューでしたね。ごちそうさまでした。しっかり満腹になってから、車を備前市の西法院へと走らせてからいろんな紫陽花を楽しんだのである。
Oct 1, 2023
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【倉敷】麺や寛 店内改装工事が終わったようで訪問してみた。
６月に店内改装のためにしばらく閉店されていたが、工事も終わってリニューアルオープンしたとＳＮＳでアナウンスされていたので、行ってみた。行ったのは６月です。店名 麺や寛電話 086-489-1335住所 岡山県倉敷市中島828-1交通手段 水島臨海鉄道「西富井」駅から 徒歩10分 西富井駅から324m営業時間 [日〜土] 6:30～14:00 日曜営業 営業時間は、ちょくちょく変わります。Instagramがアナウンスされてます。定休日 不定休地図を見るInstagram少し早い時間に訪問したのだが、駐車場はほぼ一般だった。リニューアルオープンしたので食べにくるお客さんも多いのだろうね。入り口には、６月３０日までラーメンは１００円引きとの貼り紙もあった。店内に入ると、これまでの店舗とは全く異なるレイアウトが目に飛び込んできた。調理スペースが、店舗に対してL字型でなっており、カウンター席は増えたように思える。ただし、テーブル席は席数が減ってるのかな。カウンター席に座って、タブレットで注文する。（これは変わってない。）特製鶏中華は１００円引きになっててるので、ワンタン３個１００円を追加で注文。プラマイ０で、通常価格でワンタンが追加できたのはラッキーかもね。程なくして配膳。いつものビジュアルである。味も安定の味ですね。美味しかったっす。ごちそうさまでした。最近は、いつも鶏中華を食べるようになってきた、たまには他のメニューも食べるかな。
Sep 25, 2023
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【広島】陽気 広島駅前店 広島駅前に出店してたんですね。
あれ、もう９月も終わろうとしてる。このブログへの投稿ももう２ヶ月以上も止まっていたようだ。（汗）ちょいと仕事が、忙しくなってきて、テレワークだけど残業が増えたりしております。（涙）いろいろとお店の写真も増えているので、なんとかブログも復活させないとね。てことで、本日、投稿するのであるが、ちゃんと継続させないとね。頑張ろう。（とは思ってるが、時間が取れるか……。）さて、このお店に行ったのは、６月のことである。久しぶりの広島出張。午後から会議だったので、お昼前に広島駅に到着。前日、どこで昼飯食べるか調べていたら、なんと人気店の陽気さんの広島駅前店ができてたことを発見。当然、ここで食べることに決定。店名 中華そば 陽気 広島駅前店電話 082-569-7370住所 広島県広島市南区松原町5-1 ビッグフロント東棟 1F交通手段 猿猴橋町駅から35m営業時間 [月～土] 11:30～18:00 [日・祝] 11:30～15:30定休日 毎月1日・13日(その他2日間の不定期休業あり)地図を見るFacebook新幹線を降りて、広島駅から歩いてすぐのところ。広電の猿猴橋駅の近くにあった。１１時過ぎくらいだったが、先客は１名。カウンター席のみの狭めのお店だ。券売機で、中華そばとおむすびをポチり。カウンター席に座って食券を店員さんに渡して待つ。ほどなくして丼とおむすびが運ばれてきた。昔ながらの中華そばって感じで、素朴な美味しさだ。懐かしい味。チャーシューもたっぷり。もやしも美味しい。いやぁ～、満足である。おむすびは、黒ごまが乗っかっていて、塩味もしっかりしているので、これまた美味しいなぁ。さて、オイラが食べていると、次々にお客さんがやってくる。すぐに１０席のカウンターも満席になり、オイラがお店を出たときには、外には待ち行列ができていた。さすがに人気店だね。ごちそうさまでした。それから猿猴橋駅で、路面電車にのって広島の事務所に向かうのであった。
Sep 24, 2023
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【倉敷】骨付鳥 パチャマンカ 連島店 今回は、しそ巻き揚げ定食にしてみた。
とにかく鶏のランチメニューが豊富で美味しい。我が家からも車ですぐのところになるので、テレワーク中の昼食でも時々利用させてもらってる。何度来ても飽きないねぇ。店名 骨付鳥 パチャマンカ 連島店電話 086-441-3598住所 岡山県倉敷市連島町連島63 交通手段 浦田駅から211m営業時間 [火～日] 11:30～14:00 17:00～22:00(L.O.21:30) 月曜日休み 月曜日が祝日の場合営業 日曜営業定休日 月曜日地図を見るＨＰを見るこの日も、お昼に伺いました。この日のオーダーは「しそ巻き揚げ定食」にしてみた。確か、これまで注文したことなかったよな。鶏肉と大葉を巻いたものを揚げたものが６つ。梅肉とチーズも一緒に巻いたものがそれぞれ２個ずつ。これが美味しいですなぁ。鳥も柔らかいし、大葉の香りが口の中に広がりジューシーだ。ぱっと見は、ちょっと少ないかなぁ。と思っていたが、食べてみるとこれが結構なボリュームでしたよ。この日は、ご飯を中にしたものあるけど、お腹いっぱいになりました。小でもよかったな。（反省）このお店のランチメニューには、コーヒーもセットになってる。セルフにはなるけど、ホッと落ち着ける時間も楽しめるのが好きである。
Jul 18, 2023
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【早島】中華そば 近藤 鶏ガラ醤油の濃いスープの中華そば。
このお店は、ちょっと前にオープンしてラーメン好きの人たちの間で人気があった。ＳＮＳでも、いたるところで、投稿を目にしたもんね。オイラもずっと気になっていたのだが、なかなかタイミングが合わなくて、訪問できてなかったのだ。店名 中華そば 近藤電話 086-476-8877住所 岡山県都窪郡早島町前潟528-1 交通手段 JR早島駅より徒歩2分 早島駅から127m営業時間 営業日10:30〜18:00（L.O） スープ無くなり次第終了 日曜営業定休日 不定休地図を見るInstagram先日、なんとか訪問することができました。駐車場は、前日のうちに何処にあるかを予習していたので、なんとか無事に車を停めることができた。まぁ、有料の駐車場が近くにあるので、そちらに停めたほうが近いといえば近いのだが。（汗）時間をずらして訪問したのであるが、店外に待ち行列できてた。まぁ、６名程度だったので、すぐに食べれかなと思ってたら、店内にも待ってる人がいた。（汗）しばらく待って、店内に入って券売機で醤油の１玉、玉子入りをポチり。さらにちょっとまって、カウンター席に。３～４０分待ったかな。まぁ、７席しかない小さなお店だから、待ち行列はできて当たり前か。席について食券を渡して、ほどなくして目の前に丼がやってくる。鶏ガラ醤油のスープは熱々である。ちょっと濃い目かな。この濃さは好みが分かれるところかもという、ギリギリの味かもね。麺は細麺だけど、最初は、ちょっと粉っぽい感じがする。麺はデフォルトでは固めに茹でているようだ。チャーシューは、固めだが味がありなかなかスープにあってるかもね。非常に平均的にまとまった中華そばだね。ごちそうさまでした。
Jul 17, 2023
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【倉敷】ＣｏＣｏ壱番屋 倉敷沖店 出張で遅くなったので、寄ってみた。
先週の広島出張。予定より、大幅に会議が延びたので、倉敷へと返ってくるのがかなり遅くなってしまった。晩飯をどこで食べようかと倉敷駅から車を走らせていた。とりあえず「はやたろう」にでも行くかと駐車場に車を停めるのだが、よく考えたら、そういやお昼もラーメンだったなぁ。と思い出して、ラーメンを諦めて、同じ敷地にある、このお店へと足を進めたのであった。店名 ＣｏＣｏ壱番屋 倉敷沖店電話 086-427-6455住所 岡山県倉敷市沖74-1 交通手段 球場前駅から659m営業時間 11:00～24:00 日曜営業定休日 なし地図を見るＨＰを見る時間も遅かったので、お客さんは少なかった。テーブル席に座って、メニューを眺める。ＣｏＣｏ壱番屋は、もう１０年以上ぶりになるのかな。ざっと眺めてから、オムカレーのほうれん草。それと、サラダセットを注文。しばらくしてやってきた。オムカレーは美味しそうだ。辛さのレベルをすっかり忘れていたので、テキトーに３辛を選んだのであるが、３辛でもそこそこ辛かった。でも、美味しかった。サラダは普通だが、ドレッシングが３種類。ちょっとずつかけながら、いろいろな味を楽しむことができた。手軽に食べれて、ＣｏＣｏ壱番屋も結構良いかも。ごちそうさまでした。
Jun 26, 2023
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【真備】Ramenya コンテナを改造したアメリカンなお店。
先日、ネットニュースで「横溝正史疎開宅の前の畑で、黒いひまわりが開花した」という記事を読んだのである。「黒いひまわり？？」。初めて聞く。これは是非観たいと思い、行くことにした。ついでに真備町でどこかラーメン屋がないかとネットで調べると、このお店を発見。非常に興味をもったので、このお店に立ち寄ることにした。店名 Ramenya電話 086-698-3551住所 岡山県倉敷市真備町箭田3763 交通手段 吉備真備駅から627m営業時間 11:00～14:30頃 086-698-3551で確認定休日 日曜日・祝日 (当面の間)地図を見るコンテナを改造して作ったお店。お店の前に駐車場がある。そしてその横の空き地にも車を停めてよいようだ。オイラが到着したときに、大将はお知り合いだろうと思われる人と外で話をされていた。それからオイラを店内に案内してもらった。店内は、思っていたより広く、そして明るい。非常に綺麗。しかも、店内のインテリアというか非常にアメリカンなグッズが並んでいて、めちゃオシャレである。中にいると、とてもコンテナのお店とは思えない。入口にメニューがあって、そこで注文して前金制である。中華そば（並）とチャーシュー丼（ミニ）を注文。すると、横に置いてあるレジの緑のボタンを押して、キャッシャーを開けて、千円札をいれて、お釣りを自分で取ってくれとの指示であった。（笑）カウンター席に座って、待っていると程なく運ばれてきた。中華そばのスープは和風な感じのするスープ。そして、麺もちょっと変わった細麺である。大将が、「スープに塩味があるから、騙されたと思って、カウンターにおいてある酢を一回しして食べてごらん。」ということだったので、少し食べてから酢を一回ししてみた。すると非常にまろやかな味になるではないか。美味しいです。チャーシュー丼は、最初に「梅干し食べれる？」。「生姜は大丈夫？」と聞かれた、どちらも大丈夫と答えたのであるが、梅干し１個と大きなしょうがが二切れトッピングされていた。この生姜は、なにかに漬けてあるのだろうか、非常にスッキリとした味である。タレがしっかりかかったご飯と刻みチャーシューと刻み海苔。予想に反して、しつこくないスッキリとした味の丼であった。どちらも美味しかったです。ごちそうさまでした。大将は気さくな方で、客もオイラ一人だったということで、いろいろな話をした。オイラが「黒いひまわりを観に行く。」というと、すぐにスマホで誰かに電話している。どうやら横溝正史疎開宅の近くに住む友人に、黒いひまわりを知ってるか？ と確認されていた。ただ、その友人の方も知らなかったようだ。（笑）さてこのコンテナのお店。５年前の西日本豪雨で被災した後。地元への恩返しということで、５年の期間限定で開店されたとのこと。そして５年経つので、年内いっぱいくらいでお店を閉めるということだった。元々は日本蕎麦のお店をやられていたようだが、ラーメンはしんどいと言われていた。よって、これでホントにおしまいにするということ。ちょっと残念だね。あと半年はお店はあるとのことなので、また食べに来よう。てことで、ラーメンを楽しんだ後で、横溝正史疎開宅まで車を走らせると、目の前の畑に咲いてました。黒いひまわりが。
Jun 25, 2023
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【倉敷】森本拉麺堂 期間限定の『飛梅秘伝らぁめん』を食べたくて寄ってみた。
行ったのは、３月の頭。Facebookで、期間限定の『飛梅秘伝らぁめん』というものを提供されているというので、興味マックスである。そして、急遽、出社する必要が出たときに、出社前に寄ってみましたよ。３月頭のことなので、今でも提供されているかどうかは不明である。店名 森本拉麺堂電話 086-441-3727住所 岡山県倉敷市二日市324 交通手段 国道2号線加須山交差点北すぐ。 倉敷駅からバス15分。茶屋町駅からバス10分。 久々原駅から3,002m営業時間 11:00～15:00 18:00～21:00 日曜営業定休日 火曜日地図を見る駐車場に車を停めて、お店に向かうと出てましたね。飛梅秘伝らぁめんの看板。入口を入ってすぐの券売機で、目的のラーメンとＭＫＧ（明太子ごはん）をポチりとして、案内されたカウンター席へと座って待つ。そして目の前に登場。これってラーメン？？ って思うようなビジュアルですね。刻みネギと刻んだ大葉が大量にトッピングされている。その真中に、梅肉と梅干しが鎮座しているのだ。どうみてもラーメンには見えない。（笑）そして味はというと、非常にスッキリとした味でまとまっている。麺にも梅が練り込まれているのだろうか、赤い麺なのだ。とにかくラーメンに思えない味を満喫できたかもね。このお店は、替え玉無料。ご飯も無料なので、いつも食べるのがＭＫＧである。海苔と明太子がセットで出てくるので、これを無料のご飯にかけて、明太子ご飯にして食べるのが好きで、毎回、注文しているかな。いやぁ、今回も満腹になりました。そして不思議なラーメンでした。ごちそうさまでした。※期間限定なので、当然ながら今はメニューとして提供されてないと思います。
Jun 25, 2023
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【倉敷】朝ラーメン 浜堂六九 久しぶりの鶏白湯つけめん。
２月末に宇部市で告別式に参列したあと、倉敷まで車で戻ってきた。時間も少し遅くなっていたので、山陽道を降りたあとで、このお店へとハンドルを切った。店名 朝ラーメン 浜堂六九（はまんどろっく）電話 086-454-4799住所 岡山県倉敷市新倉敷駅前3-160 交通手段 JR新倉敷駅より徒歩6～7分 新倉敷駅から523m営業時間 朝メニュー 6:00～10:00 昼メニュー 10:00～15:00 夜メニュー 18:00～21:00 日曜営業定休日 不定休地図を見るＨＰを見る久しぶりの夜の部である。いろいろなメニューを食べてきたが、夜の部のメニューである鶏白湯つけめんを食べることにして、別皿チャーシューの食券もポチり。カウンター席に座って店員さんに食券を渡して待つ。ほどなくして運ばれてきた。はまんど系列のお店の麺は、小麦にこだわっているので、ツルツルでコシもあって美味しい。鶏白湯のつけ汁は、どろりとした甘めの出汁で、麺と非常にあったるとオイラ的には思っていて、お気に入りでもある。チャーシューは、少し厚みと弾力があり、かんでいくと旨味が口の中に広がってきて、これもお気に入りである。今後も、どのメニューでも別皿チャーシューは注文しちゃいそうだね。（笑）美味しかった、ごちそうさまでした。
Jun 24, 2023
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【宇部】一久 西岐波店 懐かしいお店。ラーメン好きになったルーツのお店。
またまた、一ヶ月いじょうも放置状態であったこのブログ。（汗）ちょっと仕事に疲れてしまって、夜はそのままぐったりしているのでした。まぁ、力を入れずに気楽に投稿をしていこう。（汗）さて、このお店に行ったのは、２月末のことである。突然、叔父が他界したという連絡が入った。その翌日、告別式に参列するために、宇部へと車を走らせる。久しぶりの宇部である。斎場に到着する前に、時間も余裕があったので懐かしいこのお店に立ち寄って昼飯を食べるこことにした。店名 一久 西岐波店電話 0836-51-5971住所 山口県宇部市西岐波区山村前 交通手段 床波駅から1,118m営業時間 11:00～22:00 日曜営業定休日 月曜日地図を見るＨＰを見る宇部市内にあるチェーン店であり、豚骨１００％のラーメン店。オイラは、学生時代や宇部勤務時代にもからちょくちょく通ったお店であり、オイラがラーメン好きになったルーツのお店でもあるのだ。もう何年も食べてないからねぇ。久々に食べてみたくなるのであった。時間も早かったからか、駐車場も空いていたし、お客さんも少なかった。カウンター席に座って、ラーメンとチャーハンを注文。この２つがお気に入りのメニューなのだ。しばらく待って目の前に丼が。ビジュアルは、昔のままである。ただ、ラーメンは少し麺が柔らかめになってる。スープも昔と少し変わってるような気もする。代替わりしたからかなぁ。チャーハンは、昔通りに美味しかったなぁ。いや、美味しいというより、懐かしい味を満喫しました。ごちそうさまでした。非常に懐かしかったっす。
Jun 15, 2023
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【岡山】煮干専門店 六三ラーメン またまた朝ラーメンしました。
最近、訪問してなかったけど、またまた朝ラーメンのために訪問。前回は、「海老醤油めん」に浮気してしまったけど、今回は、「朝ラーメン」を食べようと、朝から車を走らせた。店名 煮干専門店 六三ラーメン電話 086-250-6273住所 岡山県岡山市南区西高崎34-60 交通手段 備前片岡駅から867m営業時間 6:00～15:00 日曜営業定休日 火曜日地図を見る朝の９時前に到着。すでに１５台分ある駐車場はほぼいっぱいでした。ラッキーなことに、なんとか入口の前に１台分のスペースが空いていたので、そこに車を停めて店内へ。入口入ってすぐのところにある、券売機で「朝ラーメン」と「卵ごはん」をポチり。前回は、海老醤油めんに浮気したけど、今回は朝ラーメン一択である。（笑）店員さんが奥のカウンターに空きがありますと伝えてくれたので、カウンター席に進んで、待つのであった。そして、まずは卵ごはんが運ばれてきて、そのちょっと後に朝ラーメンがやってきた。朝ラーメンは、非常に澄んだスープに細麺。煮玉子と刻みネギ。そして油揚げがトッピングされている。この油揚げが、しつこさがなくて、なかなか良い。１０時までの朝ラーメンは煮干しを強調しているらしい。しっかり煮干しを感じてスッキリとした味なのである。そして、細麺は硬めになってるとのこと。しっかりと煮干しを感じるスッキリしたスープは非常に飲みやすい。麺の小麦感を強調している感じである。美味しいねぇ。スープと麺がいくらでも食べれそうなきがする。このスープのラーメンと卵ごはんなら、朝にも非常にあってるかもね。（笑）ごちそうさまでした。
May 19, 2023
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【総社】トシゾー SOJA 鯖のつけ汁がなかなかイケるね！！
ＧＷ真っ最中の５月２日。この日は、総社方面で古墳巡りでもしようかと思っていたので、総社で言ってみたいと思っていたこのお店で昼飯を食べることにした。店名 トシゾー SOJA電話 050-8884-9856住所 岡山県総社市南溝手389-5 交通手段 服部駅から931m営業時間 [月～金] 11:00～14:00定休日 土曜日、日曜日地図を見るInstagram混んでるかなと思いつつ、１２時ちょっと過ぎに到着。駐車場に空きがなかったが、ちょうど１台の車が出ていったので、そこに車を停めることができた。店の外に待つ行列は２組３名であった。オイラの、ウェイティングリストの名前を書いてから最後尾に並んで待つ。お店の人が出てきて、リストの名前を読み上げて、店内に案内する。入口にある券売機で食券を買って席につくようだ。ちょっと待っているうちにオイラも店内へ。今回は、特製つけ麺とチャーシュー丼のセットの「特製つけ麺セット」をポチりしてカウンター席につく。しばらく待っていると運ばれてきた。かなりボリューミーなセットだね。注文時にマー油かラー油が選べるのだが、オイラはマー油をチョイス。きれいに盛り付けられた麺。ツルツルで美味しそうだ。大きな丼にはいったつけ汁。別盛皿に煮玉子とチャーシュー。そして、チャーシュー丼。こりゃ、食べごたえありそうやね。麺は弾力のある平麺である。つけ汁は、ほんのりと焼き鯖のような味のするスープ。濃厚ではあるが、スッキリとしていて、麺に絡んで美味しい。チャーシュも歯ごたえのあるやや厚めで、噛むと味が出てくる。チャーシュー丼は、タレの他にも柚子胡椒が丼の縁にのっかていて、これをしっかりと混ぜて食べるとなかなかイケる味になるねぇ。いや～、満腹＆満足でした。ごちそうさまでした。
May 16, 2023
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【倉敷】佳水亭・ひimagine 和食も洋食もあるお店。店名は何？
ここも２月末に娘が帰省したときに、家族でランチするために行ったお店。事前に調べてみると、いろんなメニューがあるので楽しめそうだったのだ。ただ、店名は正式には南なのだろうか。「佳水亭」と「ひimagine」と看板に記載されている。どうも和食のお店と洋食のお店が合体したような感じである。店名 佳水亭・ひimagine電話 086-465-8362住所 岡山県倉敷市中島1408-1 交通手段 倉敷駅から車で10分 西阿知駅から794m営業時間 11:00～15:00（L.O.14:30） 17:00～23:00（L.O.22:00） 日曜営業定休日 火曜日地図を見る食事をしてみて、箸入れに記載されていたのは「フリースタイルダイニング ひimagine」と「お食事処 佳水亭」と印刷されているし、それぞれの電話番号も２つ記入されている。これは２つのお店が一つになったかならなのだろうか。オイラには真相はわからんが。お店に到着。人気のお店のようだね。駐車場もほぼいっぱい。一つだけ空きを見つけてなんとか車を停めて店内へ。広いお店である。２つのエリアがあって、やはり２つのお店だったのだろうか。一番奥のテーブル席に案内される。ランチメニューは沢山ある。洋食あり、和食ありだから大人数で来ても楽しめそうだね。これが人気の理由なのかも。それぞれオーダして待つ。オイラは、気まぐれ丼ランチを注文した。これはミニの「海鮮丼」「天丼」「うな丼」がセットになってるランチである。さて、待っても待っても料理が運ばれてこない。（汗）まぁ、お客さん沢山入ってるからなのかな……。かなり待ってやっと順番に運ばれてきた。良かった。どのランチも美味しそうである。気まぐれ丼ランチの３つの丼。いろんな味が楽しめて良いかも。小さな丼に見えるが全部食べるとかなりの量でした。満腹である。さて、そろそろ食べ終わるころ、店員さんがやってきた。「かなりおまたせしましたので、お詫びにデザートをサービスしますので、食べ終わったら教えてください。」とのことであった。食べ終わってから、店員さんに伝えると、アイスのデザートが運ばれてきました。デザートも美味しかった。すべて食べ終わってから、会計のためにレジに進んでいると、ご主人らしい人が出てこられて「とてもお待たてしてすみませんでした。」とお詫びを言いにでてこられた。「いえいえ、お気を使わせてしまって、すみませんでした。美味しかったです。」とお礼を言ってから会計を済ませるのでした。確かに、ちょっと待ったけど、気持ちよくお店を出ることができました。ごちそうさまでした。
May 15, 2023
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【徳島】岡本中華 小松島本店 久しぶりの白系徳島ラーメンです。
さて、未投稿の訪問写真が溜まっていて、順番に投稿しているのであるが、それが数が多すぎる。（汗）まぁ、順次、投稿していくとして、あたらに訪問したお店も並行して投稿していくことにしよう。さて、今回は、５月４日にサボっていた四国霊場巡拝を再開させたのである。まだ徳島エリアを巡拝しているのであるが、昼飯でこのお店に行くことにしてました。店名 岡本中華 小松島本店（おかもとちゅうか）電話 0885-32-0653住所 徳島県小松島市中田町字奥林60-1 交通手段 徳島駅から徳島バス・小松島市営バス小松島方面で約20分、 中田下車し道沿いに3分。 小松島日赤病院北の県道17号線を徳島方面へ約1km JR牟岐線中田駅からだと徒歩15分程度。 中田駅から737m営業時間 [月～水・金～日] 11:00～17:00（売切れ次第終了） 日曜営業定休日 木曜日地図を見るＨＰを見る途中で、他の徳島ラーメンの前を通ったのですが、どこも大行列でした。（汗）まぁ、ＧＷ真っ最中だからねぇ。多分、このお店も待ち行列すごいだろうな。と、覚悟を決めていた。到着したのは１４時くらいでしたが、案の定の大行列でした。行列と言っても、順番に並ぶのではなくウェイティングリストの名前を書いて、みんな思い思いの場所で待っているって感じでしょうか。オイラも名前を書いて、近くをブラブラしながら、待つ。どれくらい待ったかな。かなり待ったと思う。１時間まではいってないけど、それと近いくらいまって、やっと店内に。食券を購入する。中華そばの味玉入＆肉入りの大をポチり。残念ながら、豚どんは売り切れていた。【涙】カウンター席に案内されて待つ。結構、待ったような気がする。待ち行列ができるのは、この待ち時間もひとつの原因かもね。そして目の前にやってきた。白系と言われる真っ白なスープに沢山のチャーシューと味玉がトッピングされている。生卵と味玉が選べるのだが、オイラ的には味玉が好みだね。スープは、やや甘めの豚骨だろうか。麺は中太のしっかりした麺だ。何年ぶりだろうか。懐かしい味。後で調べたら、７年ぶりだった。やはり美味しいお店である。豚どん食べれなかったのは残念であるが、美味しかったからよしとしよう。ごちそうさまでした。
May 11, 2023
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- 美味しいお店を教えて！
- お焦げをつくって2度おいしい！海鮮…
- (2024-11-27 15:00:11)
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- 良品#018
- (2023-04-20 09:54:01)
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- バレンタインの季節♪
- 鹿児島発「ヤナギムラのフローズンし…
- (2024-03-09 02:14:15)
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