おっとさんと猫

体の中から燃やす『四川火鍋』のやくぜんキットを使ってみました。

具材は、豆腐、ネギ、きのこ、生姜つくね、蓮根、青梗菜、もやし

肉はしゃぶしゃぶにしてポン酢で食べ、〆は、おうどんでした。

おうどんを食べるころにはスープが煮詰まってかなり辛いです。

漢方薬の香りがしますけど、食べ始めるとすごく美味しかったですよ♪

火鍋の素は 中国茶 王国「彩香」 さんの、楽膳【燃四川火鍋】

四川火鍋のセットをレシピどおりに作ると赤いスープの出来上がり

激辛が好きな方は唐辛子を刻むといいそうですが我が家は丸のままで

最終的には物足りなくて唐辛子をちぎったり豆板醤とラー油を多めに入れました。

にゃんこ～

夫のお腹を枕にして～

眠ります