♪・♪・・ゆり姫のおいしい日記２・・♪・♪

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2010年10月30日

目白『IL TEATRO（イル・テアトロ）』２

テーマ：美味しいお店を教えて！(18012)

カテゴリ：目白

前回
目白『IL TEATRO（イル・テアトロ）』でのランチの様子を
お届けします

お次は、 「ラシチリア」 というコースです

アミューズ
こちらは、両コース共通して出された野菜スティック。
サワー系、明太子クリーム系、お味噌系のディップをつけて♪
新鮮なお野菜の味がします。

子供（１歳）は喜んで、キュウリをポリポリ・・・

パンのバスケット
いつもおなじみのパンです♪
ふわっふわのフォカッチャがお気に入りで、
今回も期待していたのですが、なんと久しぶりの再会は果たせず。

生地の味は良いですが、ちょっと水分が失われている風なパンが
多くて、残念！

娘は、細長いグリッシーニ（プレーンとチーズの２種類）が
気に入ったようでした。

ボタン海老のカルパッチョと完熟トマトカップに詰めた茄子のカポナータ
コースの前菜です。
カルパッチョは、キレイに成形されていて
上にエディブルフラワーが乗っています。

こじゃれています・・
が、ちょっと平らにしすぎて
海老特有のプリップリ感が味わえなかったのが残念！

トマトのアップ
茄子は柔らか～くて、シャリッシャリの松の実と一緒にいただきました。

スパゲッティアッラノルマ茄子のキャビア仕立て
とても酸味の強いトマトでした。
第一印象は、「すっぱい！」。
茄子の方は、ペースト状になっていて、サワークリームと一緒に。

子供には酸っぱすぎた様子。

香ばしくソテーした鮪の足りアータトラパネーゼペストソース
ローストしたベルペッパーを添えていただきました。
鮪は、常温。
全体的に柔らかい印象で、まるでお刺身をいただいているような感じでした。

バラの薫るブランマンジェ濃厚なピスタチオのジェラート
大きなお皿いっぱいに盛りつけられたブランマンジェは、
すごく良い香り。
一口含むと、鼻の方にお花の香りが抜けていき、とても楽しい！
これだけで、お腹いっぱいになってしまいそうなボリューム。

こちら、ブランマンジェというより、どちらかというと、
ホイップしたバラ香のする泡といった感じで、
とても軽い口当たりのドルチェでした。

それにしても、お腹いっぱい

小菓子
珈琲と共に、プティフールを。

でも、上記のドルチェのおかげで、手が伸びず。。
ドルチェより前までは、割と軽めで女性にも嬉しいヘルシーなコース。

次回来訪までに、
フォカッチャが復活していることを祈ります

ごちそうさまでした。

目白『IL TEATRO（イル・テアトロ）』
住　所：東京都文京区関口 2-10-8 フォーシーズンズホテル椿山荘３Ｆ
ＴＥＬ：03-3943-6936（直通）

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