忙しい年末は一人鍋で

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Dec 24, 2007

テーマ：暮らしを楽しむ(408206)

カテゴリ：カテゴリ未分類

さて、いよいよ忙しくなりました

こんな日が続くと俄然出番が多くなるのが

深さ７センチ直径１６センチぐらいの小ぶりな土鍋

それを２個出してそれぞれにダシを張って火にかけて・・

つまりは我が家はちょっと寂しい「一人鍋」方式

我が家はダイニングキッチンではないので

食事する部屋に火の気を持ち込むことはしません

賑やかに一つの鍋にいろいろな食材を入れて

煮詰まるほどにおいしくなるという本来の

鍋物をするにはよい環境でないのです（－－；

でも、寒い時はやっぱり鍋が一番、というわけで

我が家はいつからか「一人鍋」方式になりました

おかげで私はアツアツを、満遍なく

猫舌の夫はヌクヌクを嫌いなものから片付け

それぞれのペースでいただきます

一人鍋としてはおおぶりなので当然完食は無理

それで次の日は夫はおうどん、私はおもちと

それぞれ好きな食材を入れて、リフォーム鍋

鍋はこの最終段階が一番美味しいんだよね～

忙しい年末、お手軽で栄養バランスも取れて

体の芯から温まる鍋料理は家庭では二度楽しめる！

実はこれが最大の目的だったりしてね（＾＾；

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