ひろ・のほほん日記

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2007年01月20日

具沢山の茶碗蒸し♪

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(52432)

カテゴリ：食べ物・料理

今日のばんごはん(^O^)

スーパーで久しぶりに具沢山の茶碗蒸しが安かったから
今日は具沢山の茶碗蒸し♪

通常の茶碗蒸しより結構大きめ！
冷たいままでもいいし、温めればなお美味しい。
まぁ、冷たい茶碗蒸しは好きではないのでお湯で
１５分間温めましたよ(^^;
あららら？
１５分も掛かるのね。

具は海老、かまぼこ、舞茸、蟹、ぎんなん。
中にはきっと鶏肉と筍かな？

小さい頃、茶碗蒸しが苦手で、食べられなかった。
喉ごしが嫌だったし、ぎんなんも嫌だった。
でも、マー君（姉）が独身の頃時々作ってくれた茶碗蒸しが
なぜか美味しくて、それから食べられるようになった。
あっ、決して生前の母の茶碗蒸しが不味い訳ではなく、年を
重ねるにつれ食べられる様になったのかな～？

ワタクシ、実は一度も茶碗蒸しを作ったことがない。
面倒だと感じている事もあるし、失敗したら嫌だなと
いう思いもあり・・・
いつもスーパーで出来合いのものを買ってしまう(^_^;)
味は美味しいからそれで十分♪

でもその内、時間がある時にでも挑戦しようかな？
ただ、たったの２人分って結構材料の無駄だったりして！！

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