ひろ・のほほん日記

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2008年08月20日

山形のだしで、冷や奴o(^-^)o

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(52473)

カテゴリ：食べ物・料理

今夜のばんごはん(^O^)

☆　枝豆

☆　らっきょう

☆　山形のだしのせ冷や奴
　　　絹ごし豆腐（小パック）・山形のだし

久しぶりに｢山形のだし｣を購入したo(^-^)o
で、冷蔵庫に絹ごし豆腐の小パックがあるので、それを
パックから取り出して、縦にスライスをして器に
盛り付けてから山形のだしをたっぷりと♪

枝豆と山形のだしのせ冷や奴だけでは、ちょっと画像が
華やかにならないので、先日頂いたピンク色の
らっきょうも一緒にね。

山形のだしはやっぱり旨いo(^-^)o
熱々ごはんにかけて食べても本当に美味しいし、
豆腐にのせて食べても美味しい☆

私はいつも山形のだしをスーパーで購入するけども
山形県の方々は自家製なんだよね～！
私の相棒は山形から異動してきた人だから
｢山形のだしは買うもんじゃない。家で作るもんだ！｣と
以前に聞いていたから。
それに夏限定らしい。

もう、夏も終わりに近づいているけど今度自分で作って
みようかな？

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