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ひろかずなお
おいしいものが食べたいな
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December 15, 2005
テーマ： パンを焼こう！(16013)
カテゴリ： パン
昨晩、鶏肉の煮込みとカルツォーネを作ってみた。鶏肉の方はまだ食べてないので画像はありませんが、本日夜に食べようと思ってます。
この料理は結構得意！！
またご紹介します。
カルツォーネって、本格的なものは何を入れるのでしょう？
何でも挟み込めれるからいろいろできそう。
今回は手軽なミートソースとモッツァレラチーズを使用。
ミートソースが多すぎたのか、少しゆるかったせいもあってか食べると
タラタラとこぼれ落ちるー！！！あれっー？食べにくい(^_^;)
オーブンが面倒だったので、（余熱を忘れていただけさ♪）グリルでやってみましたよ。
ちゃんと焼けるもんですね。
これなら忙しい朝でもすばやく焼くことができます。焦げ目は強く出るけど。
ちなみに、ピザはもっぱらグリル焼きです。これがパリッとできていいんですよ。
ピザはグリルがおすすめ＾０＾ 裏はフライパンで焼いてからね☆
後は、パンの耳でつくる かりんとう
油で揚げないのでヘルシー＆お手軽でーす。
ポリポリ食べれて結構美味しい。
もっときれいな焦げ目を全体につけたいけど、うまくできません。
どうも、焦げ目をきれいにつけるということが苦手のよう。
最近、焦げのことばっかり言ってるような気が・・・
本日の朝食でした。
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Re:カルツォーネ(12/15)
hartan777
さん
美味しそう♪
カルツォーネは作ったことないなぁ。。ピザ生地を半分に折るだけ？中にいろいろ入れられそうでいいなぁ♪今度試してみようかな。。
パンの耳の活用法ね！！あげないかりんとうか！
これなら朝でもいけちゃうもんね♪でも、食べ過ぎるかも・・・かりっとした食感て後引くよね。。。 (December 15, 2005 10:29:13 AM)
カルツォーネは作ったことないなぁ。。ピザ生地を半分に折るだけ？中にいろいろ入れられそうでいいなぁ♪今度試してみようかな。。
パンの耳の活用法ね！！あげないかりんとうか！
これなら朝でもいけちゃうもんね♪でも、食べ過ぎるかも・・・かりっとした食感て後引くよね。。。 (December 15, 2005 10:29:13 AM)
この前食べたのは…
ayu+
さん
簡単にできてしかも美味しいカルツォーネ食べたい！
中身がトロトロっていうのもいいなぁ～
この前イタリアンで食べたカルツォーネは
たっぷりのチーズと生ハム、ゆで卵にトマトソースでしたよ。
普通のピザよりもボリュームがあって美味しかったです♪
(December 15, 2005 02:10:00 PM)
中身がトロトロっていうのもいいなぁ～
この前イタリアンで食べたカルツォーネは
たっぷりのチーズと生ハム、ゆで卵にトマトソースでしたよ。
普通のピザよりもボリュームがあって美味しかったです♪
(December 15, 2005 02:10:00 PM)
かりんとうｗ
うっかり0303
さん
あーパンのみみのかりんとう！
これ、昔から大好物でした（＾－＾）ｗｗ
おいしいですよねえ♪
うちでは油で揚げて砂糖をふっておりました。
こちらの方がヘルシーですね。
焦げ目をつけるのは…オーブンかなあ？ (December 16, 2005 11:09:04 PM)
これ、昔から大好物でした（＾－＾）ｗｗ
おいしいですよねえ♪
うちでは油で揚げて砂糖をふっておりました。
こちらの方がヘルシーですね。
焦げ目をつけるのは…オーブンかなあ？ (December 16, 2005 11:09:04 PM)
Re:かりんとうｗ(12/15)
ひろかずなお
さん
うっかり0303さん
＞うちでは油で揚げて砂糖をふっておりました。
＞こちらの方がヘルシーですね。
＞焦げ目をつけるのは…オーブンかなあ？
油で揚げるよりもおすすめ。
カリッとするから。でも、時間がたつと食感が悪いかな。
まずレンジで３０秒ぐらい温め。これで水分をとばします。
水を少しふって、霧吹きがいいと思いますが、ないので手でふってました。次に砂糖をふります。オーブントースターでチーンです。
焦げないように気をつけてね。
(December 17, 2005 09:31:02 AM)
＞うちでは油で揚げて砂糖をふっておりました。
＞こちらの方がヘルシーですね。
＞焦げ目をつけるのは…オーブンかなあ？
油で揚げるよりもおすすめ。
カリッとするから。でも、時間がたつと食感が悪いかな。
まずレンジで３０秒ぐらい温め。これで水分をとばします。
水を少しふって、霧吹きがいいと思いますが、ないので手でふってました。次に砂糖をふります。オーブントースターでチーンです。
焦げないように気をつけてね。
(December 17, 2005 09:31:02 AM)
Re:この前食べたのは…(12/15)
ひろかずなお
さん
Re[1]:カルツォーネ(12/15)
ひろかずなお
さん
hartan777さん
＞カルツォーネは作ったことないなぁ。。ピザ生地を半分に折るだけ？中にいろいろ入れられそうでいいなぁ♪今度試してみようかな。。
そうそう、ピザ生地を半分におって具入れるだけ。
ピザだよ、って感じ。
でもこっちの方が食べやすいのかな。
(December 17, 2005 09:33:46 AM)
＞カルツォーネは作ったことないなぁ。。ピザ生地を半分に折るだけ？中にいろいろ入れられそうでいいなぁ♪今度試してみようかな。。
そうそう、ピザ生地を半分におって具入れるだけ。
ピザだよ、って感じ。
でもこっちの方が食べやすいのかな。
(December 17, 2005 09:33:46 AM)
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