勝手気ままなお気楽日記

今日は、先日買った栗を湯がいてみました。
テレビでやっていた、栗を甘くする方法を一つだけ実行しての調理だったのですが・・・
本当に甘くなった！
正直半信半疑だっただけに、感動です。
主人もちょっと驚いてました。
自然な甘味がとっても良い感じで、ついついもう一つ・・・って思っちゃう♪
ほんのちょっとした工夫で、素材って変わるんだなぁと実感した瞬間でした。
いやね、前回の栗も美味しかったんだけど、少々甘味が足りなくて（苦笑）
って、元々甘い栗だったんならぎゃふんだけど（笑）
一応前回と全く同じ種類の栗で試したんだけどね。

もっと早くこの方法を知っていたらなぁ。
栗の時期はもう終わり。
来年はたくさんゲットして、美味しい栗を一杯食べたいな♪

ちなみに栗の相場ってどのくらいだったんだろう？
近所のスーパーでは、中山栗（結構大粒で綺麗）が500gで498円だったんだけど・・・
別のスーパーでは500gが398円で、種類はよく分からなくて小粒でした。
そんなもん？