日曜日...またキムパプ(韓国風のり巻き)
休日は旦那さまの食べたい物を作ります

恵方巻きより
一品具を増やしました
手作りのぜんまい(国産)とほうれん草のナムル、卵焼き、たくあん、にんじん

器は現代ものの白磁です(笑)
おやつには 豆乳トリュフ とオーガニックのダージリンティー

月曜日...生たらとエリンギのパスタと具だくさんポテトサラダ


ハッピーマンデーで旦那のリクエストでパスタに
生タラはじゃがいもとの相性が抜群だからグラタンと迷いましたがポテトサラダにしました
火曜日...ベージバーグ定食

ベジバーガー もお勧めよ
水曜日...油揚げ焼きとみぞれあん、まとう鯛のカルパッチョ風サラダ

まとう鯛は二人前で150円也
私は30代半ばにて白身のお刺身デビューをしました下ろして時間が経過したものはお醤油と山葵だけでは難しいのでサラダ仕立てに
赤身や青魚は新鮮じゃないと怖くて食べれません
木曜日...芽キャベツとベーコンのフレッシュトマトのパスタ

グリーンマークの無添加ベーコンを使いました 帰宅時が遅い時はパスタ!
金曜日...甘塩鮭とたたきごぼう風と具だくさん豆乳葛シチュー

寒い日にはシチューが食べたくなりますね
我が家はルーや小麦粉は使用しないで葛でとろみをつけています
ポイントは昆布だしと味噌と醤油です
葛は身体を温めてくれます
帰宅したら多いところで20cm弱の積雪でした
調理時間30分以内で簡単なメニューばかりですね(笑)仕事で遅くなってもお惣菜は購入しません
『いのちの食べかた』を見て March 17, 2008
キムチスープとキムパプの恵方巻き February 3, 2008
久しぶりのパスタ January 14, 2008
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