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2月6日は海苔の日です。海苔は、とっても体にいいということで調べてみました。
これは、別名「キャベジン」といわれるビタミンUの効果。
そのほかにも、海苔はビタミンの宝庫といえるくらい豊富にビタミンが含まれています。
ビタミンAに変わるベータカロチンをはじめB1、B2、C、ナイアシンなどが大変多く、普通の野菜の10~100倍も含まれています。他にビタミンB6、パントテン酸、葉酸なども含まれ、さらにビタミンB12、Eも多く、体内の代謝を正常にし、健康維持には欠かせません。その ビタミンの多さはB1で豚肉の1.5倍、卵の14倍、いわしの30倍、B2は牛乳の22倍、卵の12倍、さらにCは100g中100~800mgも含まれ、レモンやトマトよりずっと多くなっており、まさにけた違いのビタミン含有量 といえます。
特に注目されるのが ベータカロチンの量 です。 ベータカロチンはガン予防の作用 があることから注目されており、これは体内に取り込まれてビタミンAに変わる特質があります。海苔にはビタミンAそのものは含まれていなくても、ベータカロチンが吸収されてビタミンAに変換され、計算では成人男子が1日に必要とするビタミンA量の約4分の1が海苔1枚で補えることになります。ビタミンAは視力を正常に保つ大切な成分であるだけでなく、不足すると呼吸器、消化器、泌尿器などの粘膜や皮膚がカサカサになったり、風邪などに対する抵抗力が低下するなどの障害も現れます。また、骨や歯などの成長にもなくてはならないものです。
なるほど 「一日二枚で医者いらず」と言われるわけ がいっぱいです。
昨日から始めたウォーキングダイエットwithてくてくエンジェルは・・・


8878歩。 かわいいです。
キャラの成長が楽しみです
他にもかわいい万歩計探してみました。
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