どごす・ぎあのぼやき

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2016.02.27
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木曜日のカレーは、シディークのレトルトカレー。


ひよこ豆のカレー、チャナマサラ。

DSC_0537.JPG

ひよこ豆がゴロゴロ。パッケージには、ギー(澄ましバター)使用とありました。

DSC_0539.JPG

油の量が凄いです。見た目だけでなく匂いもなかなか強烈で、ちょっと動物園を思い起こさせるような香り。ギーのせいでしょうか。

カロリーも高く、1個包装で600kcal超。一緒に購入したサグパニール、マトン、チキンティッカマサラのどれよりもハイカロリー。

チャナマサラのソースは、たいていトマトの味がするのですが、ほとんど油脂の味でした。

ベジカレーには珍しいくらいヘビーなカレーでしたが、本場インドでは珍しくないんだろうな~。









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Last updated  2016.02.27 10:15:59
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