どごす・ぎあのぼやき

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2016.07.16
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先週日曜、早々に投票を済ませ電車に乗り込み、隣県岡山へ。

目的は、インド料理店「ミレンガ」(岡山市北区野田屋町1-3-3)でのランチ。

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ビリヤニ。これが食べたかった!

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日本のインド料理店では、カレーチャーハンのような形で出てくることがありますが、本来はこちらの説明通り炊き込みご飯。

日本人は炊き込みご飯大好きですから、ビリヤニにハマる人も少なくないでしょう。

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お米も、ジャポニカ米ではなく香り高いインディカ米バスマティ。

ビリヤニだけ食べても美味しく、他のおかずと混ぜて食べても美味しい!

これからも新しいメニューが増えるといいな。次は、南インドの軽食ドーサを食べてみよ~。


マトンビリヤニ (300g) 【冷凍便】 価格:972円(税込、送料別)









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Last updated  2016.07.16 09:27:44
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