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2004年09月13日
カテゴリ： カテゴリ未分類
数年前から我が家で使っているお米は山古志村のコシヒカリ。
たまにこれ以外のお米を買う時があるんだけど、必ず“あー、やっぱり山古志村じゃないとね”と思ってしまう。
この山古志村のコシヒカリ、とっても美味しいお米である。
1.お米自体が含んでいる水分量が多いので、炊く時にはお水を少なくしたほうがよい。
2.冷やご飯になっても美味しい。
というのが最大の特徴。
この味に慣れた夫は外食しても「ご飯が美味しくない。うちのご飯が食べたい」と言うようになったぐらいなのだ。（山古志村のお米を食べる以前は言わなかったのに）
そんな、とっても美味しいお米を生産している山古志村。なんだか気になってグーグルで検索してみた。
山古志村 どんな村？（山古志村商工会）
↑山古志村の風景写真が載っていた。
こんな美しい風景があるなんて！と思った。
この美しい自然の中の棚田で作られたお米。
とても貴重で大切なお米を食べていたことに気付いた。
これからは美味しいお米を感謝して食べることになりそう。
それにしても、ほんとーに山古志村って美しい！
山古志村のコシヒカリを炊く時、数種類のお水を使って炊き比べてみた。キリン・アルカリイオン水で炊くのが一番美味しかった。もし、山古志村のコシヒカリを買ったら試してみてくださーい。
たまにこれ以外のお米を買う時があるんだけど、必ず“あー、やっぱり山古志村じゃないとね”と思ってしまう。
この山古志村のコシヒカリ、とっても美味しいお米である。
1.お米自体が含んでいる水分量が多いので、炊く時にはお水を少なくしたほうがよい。
2.冷やご飯になっても美味しい。
というのが最大の特徴。
この味に慣れた夫は外食しても「ご飯が美味しくない。うちのご飯が食べたい」と言うようになったぐらいなのだ。（山古志村のお米を食べる以前は言わなかったのに）
そんな、とっても美味しいお米を生産している山古志村。なんだか気になってグーグルで検索してみた。
山古志村 どんな村？（山古志村商工会）
↑山古志村の風景写真が載っていた。
こんな美しい風景があるなんて！と思った。
この美しい自然の中の棚田で作られたお米。
とても貴重で大切なお米を食べていたことに気付いた。
これからは美味しいお米を感謝して食べることになりそう。
それにしても、ほんとーに山古志村って美しい！
山古志村のコシヒカリを炊く時、数種類のお水を使って炊き比べてみた。キリン・アルカリイオン水で炊くのが一番美味しかった。もし、山古志村のコシヒカリを買ったら試してみてくださーい。
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Re:山古志村(09/13)
hiyonyan
さん
Re:山古志村(09/13)
☆ゆえたん☆
さん
こんばんわ♪
山古志村？？？初めて聞いたよぉ。
綺麗な風景だねぇ～。
やっぱりお米は新潟なのね。
ちなみにお値段は…？（笑）
☆★☆★☆
会社のミルクティ、私はおそらく、その変な人の仕業ではないかと思っているんだけど、証拠もないから、もう忘れるコトにしたの（笑） (2004年09月13日 22時35分59秒)
山古志村？？？初めて聞いたよぉ。
綺麗な風景だねぇ～。
やっぱりお米は新潟なのね。
ちなみにお値段は…？（笑）
☆★☆★☆
会社のミルクティ、私はおそらく、その変な人の仕業ではないかと思っているんだけど、証拠もないから、もう忘れるコトにしたの（笑） (2004年09月13日 22時35分59秒)
Re:山古志村(09/13)
れんげ さん
へぇ～。きれいなところだね。
ほとんど毎月｢闘牛大会｣が開かれるのね（笑）
お米っておいしいのを食べちゃうと他のは食べられなくなっちゃうよね。
新潟のお米はやっぱりおいしいね。（父の田舎）
でも山梨のお米もおいしいよ。（母の実家で作ってるお米）
だけど私は最近ブレンド米を買ってます。（かなり安いので）
あんまりおいしくないです。
(2004年09月13日 22時56分34秒)
ほとんど毎月｢闘牛大会｣が開かれるのね（笑）
お米っておいしいのを食べちゃうと他のは食べられなくなっちゃうよね。
新潟のお米はやっぱりおいしいね。（父の田舎）
でも山梨のお米もおいしいよ。（母の実家で作ってるお米）
だけど私は最近ブレンド米を買ってます。（かなり安いので）
あんまりおいしくないです。
(2004年09月13日 22時56分34秒)
返事＠山古志村(09/13)
にゃん八 さん
hiyonyanさん
ねー、美しい風景だよね。
あの景色を実際に見てみたいと思っているので、いつか行ってみようと思ってるんだ。出来たら田植えが終って水田に水がはられた景色を見てみたい。
hiyonyanさんは、5穀米とか10穀米とか食べているんだっけ？
ゆえたんへ
私もお米を買うまで全然知らない名前だったの。
綺麗だよねー。山古志村は魚沼と隣接している土地らしい。
山古志村のお米は、私は2kgのものを買っているんだけど、2kgで1700円かな。
変な人の仕業かもしれないなら、忘れたほうがいいね。関わらないほうがいいもんね。（苦笑）
れんげさんへ
山梨のお米かー、食べたことないかもしれない。美味しいのが作られているのね。
れんげさんちは、チビッコたちがたーくさん食べれるブレンド米がいいかもね。
(2004年09月14日 20時42分19秒)
ねー、美しい風景だよね。
あの景色を実際に見てみたいと思っているので、いつか行ってみようと思ってるんだ。出来たら田植えが終って水田に水がはられた景色を見てみたい。
hiyonyanさんは、5穀米とか10穀米とか食べているんだっけ？
ゆえたんへ
私もお米を買うまで全然知らない名前だったの。
綺麗だよねー。山古志村は魚沼と隣接している土地らしい。
山古志村のお米は、私は2kgのものを買っているんだけど、2kgで1700円かな。
変な人の仕業かもしれないなら、忘れたほうがいいね。関わらないほうがいいもんね。（苦笑）
れんげさんへ
山梨のお米かー、食べたことないかもしれない。美味しいのが作られているのね。
れんげさんちは、チビッコたちがたーくさん食べれるブレンド米がいいかもね。
(2004年09月14日 20時42分19秒)
Re:山古志村(09/13)
hiyonyan
さん
真っ白いご飯を食べる事もあるけど
雑穀ブレンド（6種類かな）ってのや
玄米を焙煎したものを加えたりして食べてる。
今日はそれにヒジキ少々と梅干を入れて炊いたよ。 (2004年09月14日 22時01分30秒)
雑穀ブレンド（6種類かな）ってのや
玄米を焙煎したものを加えたりして食べてる。
今日はそれにヒジキ少々と梅干を入れて炊いたよ。 (2004年09月14日 22時01分30秒)
返事2＠山古志村(09/13)
にゃん八
さん
hiyonyanさん
体に良さそうなご飯だね。
私はたまーに何種類か（粟、ひえ、他いろいろ）混ぜて炊くことがある。そうすると何故かおかずを食べなくなるんだよね、私。（苦笑）
赤飯とかでもおかずを食べなくなるんだよね。。。
(2004年09月14日 22時30分33秒)
体に良さそうなご飯だね。
私はたまーに何種類か（粟、ひえ、他いろいろ）混ぜて炊くことがある。そうすると何故かおかずを食べなくなるんだよね、私。（苦笑）
赤飯とかでもおかずを食べなくなるんだよね。。。
(2004年09月14日 22時30分33秒)
Re:返事＠山古志村(09/13)
れんげ さん
＞山古志村のお米は、私は2kgのものを買っているんだけど、2kgで1700円かな。
う～ん、やっぱりちと高めかもね。
私の買うブレンド米は１０キロで２９８０円。
質より量なんだな～。
でももうちょっとレベルアップしてもいいかもしんない。
毎日食べるものだからね、おいしく食べたいよね。
(2004年09月14日 23時16分56秒)
う～ん、やっぱりちと高めかもね。
私の買うブレンド米は１０キロで２９８０円。
質より量なんだな～。
でももうちょっとレベルアップしてもいいかもしんない。
毎日食べるものだからね、おいしく食べたいよね。
(2004年09月14日 23時16分56秒)
返事＠返事＠山古志村(09/13)
にゃん八 さん
れんげさん
ちょっと高い気がするけど買えない金額ではないし、美味しいからつい買っちゃうんだよね。
れんげさんも山古志村のお米を見かけたら、試しに一度買ってみて。
(2004年09月15日 20時00分30秒)
ちょっと高い気がするけど買えない金額ではないし、美味しいからつい買っちゃうんだよね。
れんげさんも山古志村のお米を見かけたら、試しに一度買ってみて。
(2004年09月15日 20時00分30秒)
Re:山古志村(09/13)
１２本の薔薇
さん
返事＠山古志村(09/13)
にゃん八 さん
１２本の薔薇さん
はじめまして。
山古志村、とても美しい村で、私の訪れてみたい場所のひとつです。
今回の地震で、土砂崩れなどの被害があって、、、、心配してます。本当にいつもの生活に戻って欲しいものです。
(2004年10月25日 23時07分05秒)
はじめまして。
山古志村、とても美しい村で、私の訪れてみたい場所のひとつです。
今回の地震で、土砂崩れなどの被害があって、、、、心配してます。本当にいつもの生活に戻って欲しいものです。
(2004年10月25日 23時07分05秒)
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