2005.09.23
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3121)
カテゴリ： 食
鹿児島に住んでた頃、庭で育てて分かったこと。
ゴーヤーって、新鮮なものの方が苦くないみたい。
で、去年は我が家も育ててたのですが、
今年は見事失敗。枯れちゃいました。
ところが、お隣さんにあげた種はすくすくと育って、
最近ほとんど毎週もらっちゃってます。
今朝も頂きました→
ゴーヤーチャンプルーも飽きたので、
バターで炒めて、みりんと味噌で味付けして、
鰹節をかけたら、パパッと出来上がり。
苦くなくてシャキシャキで美味しい～。
仕事から帰宅した旦那、風邪引いて微熱アリ。
風邪にはビタミンＣだし、子供達もゴーヤー好きだし、一石二鳥。
それに、昨日漁港で仕入れておいたサンマの塩焼き、etc。
美味しいーーと、ワイワイ食べてたら、旦那が一言。
「そういえば今日、オレの誕生日やねんけど、なんでサンマなん？」
あーーっ！すっかり忘れてた！！
ケーキもなかったので、羊羹にロウソク立てて、
とりあえずお祝いしときました。薄情な妻で、ごめんよー。
ゴーヤーって、新鮮なものの方が苦くないみたい。
で、去年は我が家も育ててたのですが、
今年は見事失敗。枯れちゃいました。
ところが、お隣さんにあげた種はすくすくと育って、
最近ほとんど毎週もらっちゃってます。
今朝も頂きました→
ゴーヤーチャンプルーも飽きたので、
バターで炒めて、みりんと味噌で味付けして、
鰹節をかけたら、パパッと出来上がり。
苦くなくてシャキシャキで美味しい～。
仕事から帰宅した旦那、風邪引いて微熱アリ。
風邪にはビタミンＣだし、子供達もゴーヤー好きだし、一石二鳥。
それに、昨日漁港で仕入れておいたサンマの塩焼き、etc。
美味しいーーと、ワイワイ食べてたら、旦那が一言。
「そういえば今日、オレの誕生日やねんけど、なんでサンマなん？」
あーーっ！すっかり忘れてた！！
ケーキもなかったので、羊羹にロウソク立てて、
とりあえずお祝いしときました。薄情な妻で、ごめんよー。
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くくく・・・
★むねむね★
さん
羊羹にロウソク・・・あぁぁぁ・・・お腹が痛い・・・
また爆笑してしまいましたよぅ（笑）
ゴーヤ、うちも母さんがよく料理してくれます（＾－＾）
サラダが１番多くでてきますよ♪
旦那さん、
日頃の行いのつけですね（笑）
あ、ごめんなさい★ｗ (2005.09.23 22:58:56)
また爆笑してしまいましたよぅ（笑）
ゴーヤ、うちも母さんがよく料理してくれます（＾－＾）
サラダが１番多くでてきますよ♪
旦那さん、
日頃の行いのつけですね（笑）
あ、ごめんなさい★ｗ (2005.09.23 22:58:56)
Re:くくく・・・(09/23)
なみ～７３番地
さん
★むねむね★さん
ゴーヤーのサラダ作れるんやねー。食べたことないわぁ。
さすが鹿児島人！レパートリー多そう。
えへ♪日頃の行いは大事よね～～～。
ココロを入れ替えなかったら、来年も羊羹ローソクだっ！
(2005.09.23 23:13:40)
ゴーヤーのサラダ作れるんやねー。食べたことないわぁ。
さすが鹿児島人！レパートリー多そう。
えへ♪日頃の行いは大事よね～～～。
ココロを入れ替えなかったら、来年も羊羹ローソクだっ！
(2005.09.23 23:13:40)
ゴーヤを
★むねむね★
さん
湯通しして苦味をかんぺきに取ったものを
普通のサラダにのっけるだけです♪
キムチとかと一緒に食べるのも好きです（＾－＾）
ただ、栄養のこととか考えると、
レンジでチンの方が良いかもしれませんね★
（お湯をかけるより） (2005.09.23 23:18:22)
普通のサラダにのっけるだけです♪
キムチとかと一緒に食べるのも好きです（＾－＾）
ただ、栄養のこととか考えると、
レンジでチンの方が良いかもしれませんね★
（お湯をかけるより） (2005.09.23 23:18:22)
Re:ゴーヤを(09/23)
なみ～７３番地
さん
Re:苦くない☆でもゴーヤー(09/23)
あんぱんまん26号
さん
あいたたたたっ
そりゃないっすよぉーー（笑）
誕生日くらいは・・・ね( ;´･ω･`)人(´･ω･`; )
ゴーヤって未だに食べたことないんだよぉーー
苦いの基本的に苦手なんで。。。
新鮮なのは苦くないの？？
今度ちょっとためしてみようかな☆ (2005.09.24 03:56:50)
そりゃないっすよぉーー（笑）
誕生日くらいは・・・ね( ;´･ω･`)人(´･ω･`; )
ゴーヤって未だに食べたことないんだよぉーー
苦いの基本的に苦手なんで。。。
新鮮なのは苦くないの？？
今度ちょっとためしてみようかな☆ (2005.09.24 03:56:50)
Re:苦くない☆でもゴーヤー(09/23)
あんみつママ8468
さん
美味しそう～(*´∀｀*)
ゴーヤ身体にいいし美味しいし言う事無いですよね
お誕生日だったんですね旦那様
おめでとうございます
羊羹あって良かった？
記憶にきっととどまるでしょう・・・
お祝いできて良かったですネ（・∀・）ｖ
(2005.09.24 04:51:04)
ゴーヤ身体にいいし美味しいし言う事無いですよね
お誕生日だったんですね旦那様
おめでとうございます
羊羹あって良かった？
記憶にきっととどまるでしょう・・・
お祝いできて良かったですネ（・∀・）ｖ
(2005.09.24 04:51:04)
Re:苦くない☆でもゴーヤー(09/23)
お種
さん
旦那様、お誕生日おめでとうございます。
どんな形であれお祝いできたら、それだけでＯＫですよ。
ゴーヤ、食べたくなってきました。
私は炒め物にすることが多いです。 (2005.09.24 16:59:49)
どんな形であれお祝いできたら、それだけでＯＫですよ。
ゴーヤ、食べたくなってきました。
私は炒め物にすることが多いです。 (2005.09.24 16:59:49)
Re[1]:苦くない☆でもゴーヤー(09/23)
なみ～７３番地
さん
あんぱんまん26号さん
新しいヤツは、苦くないんだよぉ～。
それと、味噌とかみりんとかで味付けしたり、
唐辛子で辛くしたりすると、カモフラージュできるんだって。
お肌にもいいらしいし、是非是非試してみて～ (2005.09.24 21:41:45)
新しいヤツは、苦くないんだよぉ～。
それと、味噌とかみりんとかで味付けしたり、
唐辛子で辛くしたりすると、カモフラージュできるんだって。
お肌にもいいらしいし、是非是非試してみて～ (2005.09.24 21:41:45)
Re[1]:苦くない☆でもゴーヤー(09/23)
なみ～７３番地
さん
あんみつママ8468さん
世界初（？）ですよねー多分。。羊羹で誕生日。
おせんべいと羊羹しかなくて、せんべいにローソクは無理だし、
で、迷わず羊羹。本当に、あってよかったーーー♪ (2005.09.24 21:43:39)
世界初（？）ですよねー多分。。羊羹で誕生日。
おせんべいと羊羹しかなくて、せんべいにローソクは無理だし、
で、迷わず羊羹。本当に、あってよかったーーー♪ (2005.09.24 21:43:39)
Re[1]:苦くない☆でもゴーヤー(09/23)
なみ～７３番地
さん
お種さん
そろそろゴーヤーのシーズンも終わりですものね。
いっぱい食べておかなくちゃ♪
炒めると、色も鮮やかになってきれいですよね。
お誕生日、来年は忘れないようにしなくちゃ。。 (2005.09.24 21:44:45)
そろそろゴーヤーのシーズンも終わりですものね。
いっぱい食べておかなくちゃ♪
炒めると、色も鮮やかになってきれいですよね。
お誕生日、来年は忘れないようにしなくちゃ。。 (2005.09.24 21:44:45)
ようかん！
らみぃ５５
さん
Re:ようかん！(09/23)
なみ～７３番地
さん
らみぃ５５さん
えへへ♪写真撮っておけばよかったね～羊羹あんどキャンドル。
なかなか幻想的な光景やったでー。
沖縄で、本場のゴーヤーチャンプルー食べてきたんやねー。
ゆっくりリフレッシュやねーええなぁー！！ (2005.09.26 22:47:47)
えへへ♪写真撮っておけばよかったね～羊羹あんどキャンドル。
なかなか幻想的な光景やったでー。
沖縄で、本場のゴーヤーチャンプルー食べてきたんやねー。
ゆっくりリフレッシュやねーええなぁー！！ (2005.09.26 22:47:47)
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