2005.09.23
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3121)
カテゴリ： 食
鹿児島に住んでた頃、庭で育てて分かったこと。
ゴーヤーって、新鮮なものの方が苦くないみたい。
で、去年は我が家も育ててたのですが、
今年は見事失敗。枯れちゃいました。
ところが、お隣さんにあげた種はすくすくと育って、
最近ほとんど毎週もらっちゃってます。
今朝も頂きました→
ゴーヤーチャンプルーも飽きたので、
バターで炒めて、みりんと味噌で味付けして、
鰹節をかけたら、パパッと出来上がり。
苦くなくてシャキシャキで美味しい～。
仕事から帰宅した旦那、風邪引いて微熱アリ。
風邪にはビタミンＣだし、子供達もゴーヤー好きだし、一石二鳥。
それに、昨日漁港で仕入れておいたサンマの塩焼き、etc。
美味しいーーと、ワイワイ食べてたら、旦那が一言。
「そういえば今日、オレの誕生日やねんけど、なんでサンマなん？」
あーーっ！すっかり忘れてた！！
ケーキもなかったので、羊羹にロウソク立てて、
とりあえずお祝いしときました。薄情な妻で、ごめんよー。
ゴーヤーって、新鮮なものの方が苦くないみたい。
で、去年は我が家も育ててたのですが、
今年は見事失敗。枯れちゃいました。
ところが、お隣さんにあげた種はすくすくと育って、
最近ほとんど毎週もらっちゃってます。
今朝も頂きました→
ゴーヤーチャンプルーも飽きたので、
バターで炒めて、みりんと味噌で味付けして、
鰹節をかけたら、パパッと出来上がり。
苦くなくてシャキシャキで美味しい～。
仕事から帰宅した旦那、風邪引いて微熱アリ。
風邪にはビタミンＣだし、子供達もゴーヤー好きだし、一石二鳥。
それに、昨日漁港で仕入れておいたサンマの塩焼き、etc。
美味しいーーと、ワイワイ食べてたら、旦那が一言。
「そういえば今日、オレの誕生日やねんけど、なんでサンマなん？」
あーーっ！すっかり忘れてた！！
ケーキもなかったので、羊羹にロウソク立てて、
とりあえずお祝いしときました。薄情な妻で、ごめんよー。
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