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2008年01月21日
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カテゴリ: パル商品紹介
「ブログでお気に入りパル商品紹介」、10回目は 愛媛特産百花蜂蜜(はちみつ) です。
パルシステムから購入。

はちみつ1

スーパーで売っている市販のはちみつのほとんどは産地が中国です。
最近、中国産の食品の安全性が問題になっているので、出来れば国産のはちみつを選びたいところですが、値段が高い!
小さいビンで1000円くらいします。
はちみつをよく使う我が家ではこのサイズこのお値段では手が出ません。

と困っているところへ、パルシステムのこちらの商品。
国産なのに1kgの大容量サイズで1000円ちょっとと、とてもお買い得!
これならたっぷり使えるわ~!
大満足です。

はちみつ2
ビンのままでは使いにくいので、半分ずつキャップ付きの容器に詰め替えて使っています。

プレーンヨーグルトにかけてもよし、熱々のトーストにバターと一緒に塗っても美味しいものです。
レモンの薄切りを漬け込んで、ハニーレモンにしたりも。

今の季節だと、キンカンの甘露煮を作る時の甘味に使います。
キンカンは洗ってヘタを取り、爪楊枝で5~6箇所穴を開けます。
水の代わりに酢で煮ると、アクが出ないそうなのでうちではそうしています。
ある程度水分が出てきたら、はちみつを加えて味を見ます。
あとは照りが出てくるまで煮詰めるだけ。
喉にとっても優しいお味です♪

裏ワザ的なものでは、
ご飯を炊く時に小さじ1杯のはちみつを加えると酵素の働きで
ふっくら美味しく炊き上がるそうですよ。

安心の国産はちみつ、たっぷり使って健康ライフを送りましょう!

※パルシステムは→ こちら





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最終更新日  2008年01月23日 10時04分59秒
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