Royal Blue by Hitoshi Shimono

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2019.02.15
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シェ・イノ

(1)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今宵は京橋「シェ・イノ」へ

素晴らしいワインとマリアージュするディナーでした。

94のシャトー・ラトゥール・ア・ポムロール。
強烈なパンチはないけど、とても良かった。

性格は、柔らかさを筆頭に鞣し革臭の深みと果実の華やかさが備わっていてバランスが良いワインでした。















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Last updated  2019.02.15 23:15:46
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