ひと手間かけて自分流～♪

お盆休みも、もう終わりますね～

みなさん、いかがお過ごしでしたか？
私は、美味しく幸せな日々～

最近、甘～いトウモロコシを使ってプリンを作りました！

お砂糖は入れずにトウモロコシの甘みだけで作ったプリン
卵も使ってないけど、トウモロコシの黄色で見た目は普通のプリンですね。
食べる時かけるメイプルシロップが、自然な甘みをプラスしてくれて優し～い味に

季節限定のおやつメニューに加えようかしら？

さてさて、自分で作って食べるのも幸せですが・・・

自分で作らなくても食べられる外食は、とっても幸せです
特に夏のお台所は、素晴らしく暑いですからね・・・

今回、特別な集まりの、特別なお食事会にお招きいただきまして
大崎にある銀座アスター ベルシーヌ大崎 へ行ってきました！

誘って下さったのは ビジネスマトリクス というメルマガを配信している長沼さん。
タイトルに似合わずビジネスマンでなくても、すっごく楽しめる内容です！
毎日配信されるメルマガって、読まずに溜め込んじゃう私ですが・・
唯一、ちゃんと読んでいるメルマガなんですよ。

サラッと読めるのに深い！

こういう、さり気なく読ませる文章力って、どうしたら身につくんでしょうねぇ。。

そして、有能な人の周りには、有能な人が集まるもので・・・今回の集まりも、素晴らしく濃い～ぃメンバーが勢揃い！

この店の調理長、川嶋さんもお仲間のひとりということでここでのお食事会が実現したようです。

通常、このお値段では食べられないスペシャルメニューの数々！

フカヒレだの、北京ダックだの、ジューシーな揚げ物だの、盛り沢山だったんですが・・・
食べるのに夢中で、写真撮り損ねました

そして、こちらは冬瓜の器に入った牛の煮込み！

「あ・り・が・と・う」で『夢』という字になってますが見えますか？ （写真、暗くてゴメンナサイ・・）

川嶋さんにとって、美味しいことは当たり前。それプラス、人を喜ばせたり感動させたりするのが大好きみたいです。

色々刺激を受けまして、やっぱり食は「生きるため」だけじゃなく
「楽しみ」でもあるよなぁ～と再認識しました。私にとっては、このバランスが一番重要！
まだまだ奥が深いです。。。